Paruošimo būdas:
Paruoštus kiaulienos grybus stambiai supjaustykite ir virkite, kol
pusiau paruoštas
suberti kapotas petražoles ir lengvai pakepintas svieste ir
nusilenkti.
Lengvai paskrudintus miltus supilti su grybų sultiniu, užvirti ir
nuimkite putas. Įdėkite malto cinamono, gvazdikėlių, lauro lapų, druskos,
praskiestos citrinos rūgšties arba citrinos sulčių, muskato riešuto. Visi
sudėkite į keraminius puodus, uždarykite dangtį ir troškinkite apie valandą.
Gero apetito!