Mityba rūgšties refliuksui

Bendras ligos apibūdinimas

Acid reflux or gastroezofaginis refliuksas - Tai yra nevalingas skrandžio rūgšties patekimas į stemplę dėl apatinio stemplės sfinkterio silpnumo ar neužsidarymo, o tai trukdo atvirkštiniam maisto ir rūgšties srautui. Pastarasis gali sukelti stiprius cheminius stemplės, balso stygų ir ryklės nudegimus. Šios virškinamojo trakto dalys neturi tokio apsauginio epitelio kaip skrandyje, todėl rūgšties pažeidimas yra gana skausmingas ir gali sukelti nepatogumų.

Jei liga negydoma ilgai (daugiau nei 10 metų), padidėja rizika susirgti Barretto liga, stemplės vėžiu, opomis. Pradinėse rūgšties refliukso stadijose pakanka laikytis mitybos taisyklių. Vėlesniuose etapuose reikalingas privalomas gastroenterologo tyrimas, stemplės endoskopija ir rentgeno nuotrauka, pH matavimas, Beršteino tyrimas, slėgio matavimas ir stemplės sfinkterio uždarymo laipsnis.

Jei nustatomos nežinomos etiologijos neoplazmos, atliekama audinių mėginių biopsija. Jei terapija ir dieta neduoda teigiamo efekto, pacientams paskiriama Nisseno operacija, kuria viršutinė skrandžio dalis apsupama stemplę, taip pašalinant diafragminę išvaržą ir susiaurinant stemplės galą.

Rūgšties refliukso veislės

  • ūminis rūgšties refliuksas - simptomai atsiranda periodiškai, daugiausia ne sezono metu ir pavartojus daug riebalų ir maisto;
  • lėtinis rūgšties refliuksas - simptomai atsiranda po kiekvieno valgio.

Priežastys

  • įgimtos apatinio stemplės sfinkterio anatominės ypatybės, dėl kurių ligos simptomai gali pasireikšti lenkiantis į priekį, žemyn arba tiesiog horizontalioje padėtyje;
  • nėštumas - ypač jei yra didelis vaisius arba gimdoje vystosi daugiau nei vienas kūdikis. Tai padidina skrandžio spaudimą, o maistas gali vėl patekti į stemplę;
  • sistemingas persivalgymas;
  • perteklinis svoris;
  • netinkama dieta;
  • diafragminė išvarža - kai skrandžio dalis per diafragmos angą patenka į krūtinės ertmę;
  • nedidelis kiekis fermentų, skaidančių maistą;
  • skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa;
  • astma, kai nuolatinis kosulys gali išprovokuoti sfinkterio susilpnėjimą;
  • rūkymas ir alkoholio vartojimas didelėmis dozėmis;
  • geriant nuskausminamuosius ir antibiotikus.

Rūgšties refliukso simptomai

  • disfagija - sunku nuryti maistą dėl randų susidarymo ant stemplės ar atvirų opų;
  • dažnas rėmuo;
  • kraujavimas;
  • krūtinės skausmas stemplės praėjimo srityje;
  • astma ir užkimimas dėl atitinkamai kvėpavimo takų ir balso stygų nudegimų;
  • raugėjimas su nurytu maistu ir skrandžio rūgštimi atgal į burną;
  • erozija ir dantų emalio pažeidimai.

Sveikas maistas rūgšties refliuksui

Bendros rekomendacijos

Norint sumažinti skrandžio stresą, būtina valgyti maistą reguliariai ir mažomis porcijomis. Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip likus 3 valandoms iki miego. Kadangi daugeliui žmonių pagrindiniai rūgšties refliukso simptomai pasireiškia horizontalioje padėtyje, tada lovos galvą reikia pakelti 10-15 cm.

Dieta turėtų būti antioksidanti, ty įtraukti maisto produktus, kurie mažina skrandžio rūgštingumą, pašalina toksinus iš organizmo ir padeda išvengti tolesnio stemplės ląstelių pažeidimo.

Sveikas maistas

Dieta turėtų apimti:

  • oranžiniai ir geltoni vaisiai (apelsinai, mandarinai, greipfrutai, persimonai, abrikosai, persikai) ir daržovės (moliūgai, paprikos) - juose yra antacitų, kurie natūraliai mažina rūgštingumą ir malšina kylantį skausmą;
  • kepti pomidorai, saldžiosios bulvės, bananai, taip pat šviežiai spaustos citrinos sultys, medus, obuolių actas - maisto produktai, turintys daug kalio, šarminantys skrandžio rūgštį ir mažinantys jos kiekį;
  • žalios daržovės ir vaisiai (brokoliai, avokadai);
  • lapiniai žalumynai (bazilikas, špinatai, salotos, petražolės);
  • uogos (mėlynės, gervuogės, spanguolės) ir ananasai - yra bromelaino, kuris mažina rėmenį;
  • riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos, lazdyno riešutai);
  • sėklos (moliūgai, saulėgrąžos, sezamai);
  • mėsa (liesos vištienos, kalakutienos ir jautienos dalys);
  • žuvys (visų rūšių liesos);
  • javai (ryžiai, soros, avižos);
  • pilno grūdo miltų gaminiai – padeda palaikyti normalią rūgščių ir šarmų pusiausvyrą skrandyje.

vaistai nuo rūgšties refliukso

Kad išvengtumėte rūgšties refliukso, kasdien prieš pietus ir vakarienę galite išgerti maltų pankolių, baziliko lapų, saldymedžio šaknies ir kalendros miltelių. Visi ingredientai turi būti imami lygiomis dalimis, kruopščiai sumaišomi ir vienai dozei sunaudojama 0,5 arbatinio šaukštelio.

Per rėmens priepuolį į šaltą pieną (200 ml) įpilkite žalio kardamono ir krapų miltelių (po 0,5 šaukštelių) ir gerkite mažais gurkšneliais. Taip pat galite naudoti gvazdikėlių aliejų (2-3 lašus), praskiestą vandeniu (200 ml).

Valgant į indą įlašinkite kelis lašus natūralaus obuolių sidro acto. Tai sumažins rėmens riziką, taip pat normalizuos virškinamąjį traktą. Jei rėmens priepuolis jau prasidėjo, tuomet obuolių actą (1 arbatinį šaukštelį) reikia praskiesti vandeniu (100 ml) ir gerti mažais gurkšneliais arba per mėgintuvėlį.

Neapdorotose rudose avižose yra daug sutraukiančių medžiagų, kurios yra naudingos gydant rūgšties refliuksą. Norėdami tai padaryti, sumalkite avižas (1 valgomasis šaukštas L.) ant kavamalės, užpilkite šiltu vandeniu (100 ml) ir leiskite jam užvirti 30 minučių. Gautą mišinį reikia filtruoti ir gerti ryte tuščiu skrandžiu 14 dienų.

Pavojingi ir kenksmingi maisto produktai, skirti rūgšties refliuksui

Yra keletas maisto produktų ir gėrimų, kurie sukelia refliuksą ir gali sukelti lėtinės ligos formos vystymąsi:

  • alkoholis (ypač sausieji vynai)
  • gazuoti gėrimai
  • juodas šokoladas
  • rūkyta mėsa
  • kava ir stipri arbata
  • riebus maistas (greitasis maistas, riebi mėsa ir pieno produktai)
  • fermentuoti ir perdirbti maisto produktai
  • aromatizuoti maisto produktai, kuriuose yra didelis kiekis konservantų
  • karšti prieskoniai ir prieskoniai, taip pat švieži česnakai, svogūnai, imbieras.

Dėmesio!

Administracija neatsako už bandymus naudoti pateiktą informaciją ir negarantuoja, kad tai nepakenks asmeniškai. Medžiagos negalima naudoti skiriant gydymą ir nustatant diagnozę. Visada pasitarkite su gydytoju specialistu!

Mityba sergant kitomis ligomis:

Palikti atsakymą