Blyškiosios gūželės (Amanita phalloides) nuotrauka ir aprašymas

amanita phalloides

• Žalia musmirė
• Musmirė balta

Angliškai kalbančiose šalyse blyškus grebas gavo populiarų pavadinimą „death cap“ – „death cap“, „death cap“.

Šios rūšies simboliai yra šie:

• maišelio formos balta volva aplink kojos pagrindą
• žiedas
• baltos lėkštės
• baltas sporų miltelių įspaudas
• griovelių trūkumas ant skrybėlės

Pale Grebe kepurėlė dažniausiai būna žalių arba rudai rudų atspalvių, nors spalva nėra pats patikimiausias kriterijus šiam grybui identifikuoti, nes ji gana įvairi. Kartais ant kepurės lieka baltų dėmių, bendro šydo likučių.

vadovas: 4-16 cm skersmens, iš pradžių beveik apvalios arba ovalios. Augant jis tampa išgaubtas, tada plačiai išgaubtas, plokščiai išgaubtas, iki labai senų grybų plokščias. Kepurėlės oda lygi, plika, drėgnu oru lipni, o esant sausam – blizga. Spalva svyruoja nuo blankiai žalios iki alyvmedžio, gelsvos iki rusvos (retos baltos "albinosų" formos dažniausiai auga su spalvotomis kepurėlių formomis). Žalios ir alyvmedžio spalvos egzemplioriuose aiškiai matomi tamsūs radialiniai pluoštai, šviesiuose blyškiuose žiobriuose šie pluoštai yra mažiau ryškūs, rusvos spalvos gali būti sunkiai įžiūrimi. Ant jaunų kepurių gali būti baltų drožlių, „karpų“, šydo liekanų, kuriose vystosi grybelio užuomazga, tokia pati kaip ir gerai žinomoje raudonojoje musmirėje. Tačiau blyškiam žiobriui šios „karpos“ dažniausiai išnyksta su amžiumi: nukrenta arba nuplaunamos lietaus.

plokštės: nemokama arba beveik nemokama. Balta (kartais su šiek tiek žalsvu atspalviu). Dažnas, platus.

koja: 5-18 cm aukščio ir 1-2,5 cm storio. Cilindrinis, centrinis. Daugmaž tolygus, dažnai smailėjantis link viršūnės ir platėjantis iki sustorėjusio pagrindo. Nuplikęs arba smulkiai plaukuotas. Balta arba su skrybėlės spalvos atspalviais, ji gali būti padengta gražiu muare raštu. Vertikalioje pjūvyje stiebas atrodo tankiai užkimštas arba kartais iš dalies tuščiaviduris, su nedidele centrine ertme, su įdaru, sudarytu iš išilgai orientuotų pluoštų, su minkštimo spalvą atitinkančiais lervų tuneliais.

žiedas: baltas, didelis, tvirtas, šiek tiek nusviręs, panašus į balerinos sijoną. Viršuje su nedideliais radialiniais potėpiais, apatinis paviršius šiek tiek veltinis. Žiedas dažniausiai ilgai išlieka ant stiebo, bet kartais pameta.

"Volvo": maišelio formos, baltos spalvos, puodelio formos, laisvas, užsega pastorintą kojos pagrindą. Dažnai stiebo pagrindas ir Volvo būna gana žemai, žemės lygyje ir gali būti visiškai paslėpti lapais.

Pulp: balta visur, nekeičia spalvos lūžus, pjaunant ar sumušus.

kvapas: jaunų grybų, švelnus grybas, malonus. Senovėje jis apibūdinamas kaip nemalonus, saldus.

Skonis: anot literatūros, virtos blyškios rupūžės skonis yra neįprastai gražus. Neapdoroto grybo skonis apibūdinamas kaip „minkštas, grybingas“. Dėl itin didelio blyškiojo žiobrio toksiškumo, kaip suprantate, norinčių paragauti grybo nėra daug. Ir nuo tokių degustacijų primygtinai rekomenduojame susilaikyti.

sporų milteliai: Balta.

Nesutarimai 7-12 x 6-9 mikronai, lygūs, lygūs, elipsoidiniai, amiloidiniai.

Basidijos 4 sporinės, be spaustukų.

Panašu, kad blyškieji grebai sudaro mikorizę su lapuočiais medžiais. Pirmiausia nurodomas ąžuolas, liepa, beržas, rečiau – klevas, lazdynas.

Auga plačialapiuose ir lapuočių miškuose, mišriuose su lapuočių miškais. Mėgsta šviesias vietas, nedidelius proskynus.

Šiuolaikinis enciklopedinis žodynas, iliustruotas enciklopedinis žodynas ir grybautojo enciklopedija nurodo ir augimo vietą, ir grynai spygliuočių miškus.

Nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio, birželio – spalio mėn.

Paplitę centrinėje Mūsų šalyje ir kitose žemyninio klimato šalyse: Baltarusijoje, Ukrainoje, aptinkamos Europos šalyse.

Šiaurės Amerikos blyškusis žiobris yra tas pats, kas klasikinis Europos Amanita phalloides, jis buvo introdukuotas į Šiaurės Amerikos žemyną Kalifornijoje ir Naujojo Džersio srityje, o dabar aktyviai plečia savo arealus vakarinėje pakrantėje ir Vidurio Atlanto vandenyne.

Grybas yra mirtinai nuodingas.

Net mažiausia dozė gali būti mirtina.

Vis dar nėra patikimų duomenų, kokia dozė laikoma „jau mirtina“. Yra įvairių versijų. Taigi, kai kurie šaltiniai rodo, kad mirtinai apsinuodijus pakanka 1 g žalio grybo 1 kg gyvojo svorio. Šio užrašo autorius mano, kad šie duomenys yra pernelyg optimistiški.

Faktas yra tas, kad blyškiame grebe yra ne vienas, o keli toksinai. Toksinai, išskirti iš grybelio minkštimo, yra polipeptidai. Išskirtos trys toksinų grupės: amatoksinai (amanitinas α, β, γ), faloidinai ir falolizinai.

Amatoksinai yra atsakingi už organų pažeidimus. Mirtina amatoksino dozė yra 0,1–0,3 mg/kg kūno svorio; vieno grybo suvartojimas gali būti mirtinas (40 g grybų yra 5–15 mg amanitino α).

Falotoksinai iš esmės yra alkaloidai, jų randama tik blyškiojo žiobrio kojoje ir kvapiojoje musmirėje. Šie toksinai per 6-8 valandas sukelia funkcinį ir struktūrinį skrandžio ir žarnyno gleivinės suirimą, o tai žymiai pagreitina amatoksinų pasisavinimą.

Blyškiojo žiobrio klastingumas yra tas, kad apsinuodijimo simptomai pasireiškia ne iš karto, o praėjus 6-12, o kartais ir 30-40 valandų po grybo suvalgymo, kai nuodai jau padarė baisų smūgį kepenims, inkstams ir visiems. Vidaus organai.

Pirmieji apsinuodijimo blyškiomis rupūžėmis simptomai atsiranda, kai nuodai patenka į smegenis:

• pykinimas
• nenumaldomas vėmimas
• staigus aštrus pilvo skausmas
• silpnumas
• traukuliai
• galvos skausmas
• neryškus matymas
• vėliau pridedamas viduriavimas, dažnai su krauju

Kai atsiranda pirmieji simptomai, nedelsiant kviesti greitąją pagalbą.

Blyškusis žiobris yra gana lengvai atpažįstamas grybas dėmesingam grybautojui. Tačiau yra keletas dalykų, kuriuose gali atsirasti mirtinų klaidų:

• grybai per jauni, tik „išsiritę“ iš kiaušinio, stiebas trumpas, žiedo visai nesimato: šiuo atveju blyškiąją grebę galima supainioti su kai kurių rūšių plūdėmis
• grybai per seni, žiedas nukrito, šiuo atveju blyškiąją grebę taip pat galima supainioti su kai kurių rūšių plūdėmis
• grybai per seni, žiedas nukrito, o „Volvo“ pasislėpė lapijoje, tokiu atveju blyškiąją grebę galima supainioti su kai kuriomis rusulų ar eilių rūšimis
• grybai auga įsiterpę su grybautojui žinoma valgoma rūšimi, tomis pačiomis plūdėmis, rusuliais ar pievagrybiais, tokiu atveju derliaus nuėmimo įkarštyje galite prarasti budrumą
• grybai supjaustyti peiliu per aukštai, po pačia kepure

Labai paprasti patarimai:

• patikrinkite kiekvieną grybelį, kuris gali atrodyti kaip blyškus žiobris, ar nėra visų būdingų požymių
• niekada neimkite ko nors nupjautų ir išmestų grybų kepurėlių su baltomis plokštelėmis
• rinkdami masę žalią rusulą, šviesias plūdes ir jaunus pievagrybius, atidžiai patikrinkite kiekvieną grybą
• jei paėmėte „įtartiną“ grybą ir įtarėte jame blyškųjį žiobrį, gerai nusiplaukite rankas tiesiai miške

Jei blyškioji greba auga labai arti kitų valgomųjų grybų, ar galima šiuos grybus rinkti ir valgyti?

Šį klausimą kiekvienas sprendžia pats. Tokios medaus agaros aš neimčiau.

Ar tiesa, kad blyškioje žiobryje nuodingas ne tik mėsa, bet ir sporos?

Taip, tai tiesa. Manoma, kad ir sporos, ir grybiena yra nuodingi. Taigi, jei jūsų krepšelyje kartu su kitais grybais yra ir blyškių žiobrių egzempliorių, pagalvokite: ar verta bandyti grybus nuplauti? Gal saugiau juos tiesiog išmesti?

Vaizdo įrašas apie grybą Pale Grebe:

Straipsnyje ir straipsnio galerijoje naudojamos nuotraukos iš atpažinimo klausimų.