Mes žinome, kad kakava su pienu ne tik pagerina nuotaiką, bet ir yra labai naudinga. Ir čia yra dar viena naujiena apie šį gėrimą.
Pasirodo, kad žmonės kakavą pradėjo gerti 1 metais anksčiau, nei manyta anksčiau. Taigi, mokslininkai manė, kad senovės civilizacijos Centrinėje Amerikoje pradėjo gerti kakavos pupelių mišinį maždaug prieš 500 metų. Bet paaiškėjo, kad gėrimas jau buvo žinomas prieš 3900 metų. Ir tai pirmą kartą buvo išbandyta Pietų Amerikoje.
Šį atradimą padarė tarptautinių mokslininkų grupė iš Kanados, JAV ir Prancūzijos.
Jie išanalizavo kapų ar iškilmingų laužų artefaktus, įskaitant keraminius dubenis, indus ir butelius, ir rado įrodymų, kad kakavos vartojimas vyko Mayo Chinchipe indėnų pietryčiuose Ekvadore.
Archeologai visų pirma nustatė kakavai būdingus krakmolo grūdelius, teobromino alkaloido pėdsakus ir kakavos pupelių DNR fragmentus. Maždaug trečdalyje tirtų objektų buvo rasta krakmolo grūdelių, įskaitant 5450 metų senumo keramikos indo fragmentą.
Šios išvados leido teigti, kad pirmieji kakavą išbandę žmonės buvo Pietų Amerikos gyventojai.
O jei perskaitę šią naujieną norėjote pagardintos kakavos su pienu, pagaukite receptą!