Kiek paprastai arbatpinigių kavinėje ar restorane? Kažkur apie 15%, kaip įprasta, tiesa?
Naująsias šios lankytojo ir padavėjo dėkingumo sistemos taisykles pristatė naujojo interneto iššūkio „Patarimas sąskaitai iššūkis“ dalyviai. Tendencijos iniciatoriai ragina žmones sumokėti tokią pačią sumą, kiek lankytojas sumokėjo už gėrimą ir valgė įstaigoje.
Anot iššūkio dalyvių socialiniuose tinkluose, tam yra kelios priežastys. Pirma, neįvertinamas sunkus padavėjų darbas: juk jie beveik visą dieną praleidžia ant kojų, o yra priversti nešti tik teigiamas emocijas, būti paslaugūs. Antra, tokiu dosnumu lankytojai galės kompensuoti šio sudėtingo darbo, kuriame kiekvieną dieną padavėjas gali susidurti ir su grubumu, ir su bloga kieno nors nuotaika, trūkumus. Trečia, daugelis sako, kad nusprendė padėti 100% arbatpinigių, net todėl, kad „jie nepraras pinigų“.
Atskira dalyvių kategorija - buvę padavėjai, kurie jau pakeitė savo profilį ir nori gerais patarimais nudžiuginti tuos, kurie priversti dirbti maitinimo sektoriuje.
Iššūkio dalyviai paprastai nereikalauja 100% arbatpinigių, o vienkartinio spontaniško dosnumo. Savo socialiniuose tinkluose jie aktyviai dalijasi kvitų ir arbatai paliktų sumų nuotraukomis.
Kiek kur paliekama arbatpinigių
Ukraina... Įprasta praktika yra 10–15% sąskaitos faktūros. Pigiose kavinėse arbatpinigių paliekama mažiau, pavyzdžiui, jie suapvalina sąskaitą ir iš padavėjo nereikia keisti.
JAV ir Kanada... Šiose šalyse arbatpinigiai prasideda nuo 15%. Brangiuose restoranuose įprasta palikti iki 25 proc. Jei klientas paliko mažai arbatpinigių arba jų apskritai nebuvo, įstaigos administratorius turi teisę paklausti, kas sukėlė jo nepasitenkinimą.
Šveicarija, Nyderlandai, Austrija… Turistai palieka 3-10% arbatpinigių tik garbingose įstaigose, per dideli kiekiai laikomi netinkamais ir blogo skonio ženklu.
Didžioji Britanija… Jei arbatpinigiai neįskaičiuoti į paslaugos kainą, turite palikti 10-15% užsakymo sumos. Anglų barmenams arbatpinigių priimti nėra įprasta, tačiau galite pavaišinti juos alaus bokalu ar kitu alkoholiu.
Prancūzija... arbatpinigiai vadinami purboir ir iškart įtraukiami į paslaugos kainą. Paprastai tai yra 15% vakarienei pasirinktame restorane.
Italija... Patarimas vadinamas „caperto“ ir yra įtrauktas į paslaugų kainą, paprastai 5–10%. Keletą eurų galima palikti asmeniškai padavėjui prie stalo.
Švedija, Suomija, Norvegija, DanijaI. Skandinavijos šalyse mokėjimas atliekamas griežtai čekiu, nėra įprasta duoti arbatpinigių, aptarnaujantis personalas jų nesitiki.
Vokietija ir Čekija... Užmokestis yra įskaičiuotas į paslaugų kainą, tačiau darbuotojai tikisi gauti nedidelį atlygį iš kliento. Paprastai jis investuojamas į sąskaitą, nes nėra priimtina duoti pinigų atvirai.
Bulgarija ir Turkija... Patarimai vadinami „baksheesh“, jie įskaičiuojami į paslaugų kainą, tačiau padavėjai taip pat laukia papildomo atlygio. Taigi, klientas turi mokėti du kartus. Galite palikti 1-2 dolerius grynaisiais, to pakaks.