Suillus placidus (Suillus placidus) nuotrauka ir aprašymas

Baltasis sviestas (Suillus placidus)

vadovas  baltame 5-12 cm skersmens aliejuje, jaunuose grybuose jis išgaubtas, pagalvėlės formos, vėliau suplotas, kartais įdubęs. Jaunų grybų kepurėlės spalva yra balkšva, pakraščiuose blyškiai geltona, vėliau pilkšvai arba gelsvai balta, drėgnu oru tamsėja iki blyškios alyvmedžio. Dangtelio paviršius lygus, plikas ir šiek tiek gleivėtas, o išdžiūvęs blizga. Oda lengvai pašalinama.

Pulp  baltame aliejuje jis yra tankus, baltas arba gelsvas, šviesiai geltonas virš vamzdelių. Pertraukos metu ji pamažu keičia spalvą į vyno raudoną; kitų šaltinių duomenimis, spalvos nekeičia. Skonis ir kvapas grybiškas, neišraiškingas.

koja baltame aliejuje 3-9 cm x 0,7-2 cm, cilindro formos, kartais fusiforminis prie pagrindo, ekscentriškas arba centrinis, dažnai lenktas, vientisas, baltas, po dangteliu gelsvas. Subrendęs paviršius pasidengia rausvai violetiškai rudomis dėmėmis ir karpomis, kartais susiliejančiomis į volelius. Trūksta žiedo.

Viskas beveik balta; koja be žiedo, dažniausiai su rausvomis ar rudomis karpomis, beveik susiliejančiomis į gūbrelius. Auga su penkiaspygliais pušimis.

Panašios rūšys

Dėl baltos kepurės, rausvai dėmėtomis smailėmis ir šydo nebuvimo, kartu su pušų artumu, ši rūšis yra lengvai atpažįstama. Tose pačiose vietose aptinkamas sibirinis sviestas (Suillus sibiricus) ir kedro sviestas (Suillus plorans) yra pastebimai tamsesnės spalvos.

Kaip panašus grybas minimas ir valgomasis pelkinis baravykas (Leccinum holopus) – retas grybas, su beržais formuojantis mikorizę. Pastarojoje spalva subrendusioje būsenoje įgauna žalsvą arba melsvą atspalvį.

Valgomiejibet nedidelis grybelis. Tinka valgyti šviežią, marinuotą ir sūdytą. Renkami tik jauni vaisiakūniai, kuriuos reikia nedelsiant virti, nes. jų mėsa greitai pradeda pūti.

Kaip panašus grybas minimas ir valgomasis grybas.