Turinys
Išskirtinis brangiausių pasaulyje keptų bulvyčių receptas
Tai, kad žmogus mėgsta greitą maistą, toli gražu neprieštarauja išskirtiniam gomuriui. Mėgstantiems gerą kepsnį, bet ir keptas bulves su padažais – šis patiekalas. Pirmojo kaina dažniausiai yra didelė, ypač jei ji kokybiška, antrojo nelabai, tiesa?
„Serendipity 3“ restoranas, įsikūręs Manheteno širdyje, Niujorke, patiekė brangiausias prancūziškas bulvytes pasaulyje. Ir ne, šiame sultingame patiekale nerasite nei kečupo, nei majonezo. Ši aukščiausios klasės gastronominė erdvė yra žinoma dėl to siūlome vienus ekscentriškiausių ir brangiausių meniu pasaulyje vaikinui
klientų, kurie mėgsta valgyti, bet taip pat yra prabangos mėgėjai.
Praėjusią liepos 13 dieną buvo minima Pasaulinė traškučių diena, o jos šefai nusprendė sukurti išskirtinį racioną kurio kaina siekė 200 dolerių, keisti apie 170 eurų. Pakrikštytas kaip Creme de la Creme prancūziškos bulvytės, Šis patiekalas dėl savo išskirtinumo ir kainos tiesiogiai pateko į Gineso rekordų knygą.
Šioje porcijoje viskas detaliai išmatuojama – nuo sudedamųjų dalių iki paruošimo. Bulvės, kurios yra Chipperbeck veislės, prieš kepant jas panardinamos į mišinį Dom Perignon šampanas, J. LeBlanc šampanas ir actas. Tada jie kepami grynuose žąsų riebaluose iš pietvakarių Prancūzijos. Tada laikas pridėti prieskonių ir čia yra reikalo esmė. Pirmiausia jie pagardinami Guerande triufelių druska, Urbani vasaros triufelių aliejus, juodieji triufeliai ir Crete Senesi Pecorino sūris, Toskanos regionas. Paskutinį tašką suteikia 23 karatų valgomasis auksas ir susuktas Umbrijos vasaros triufelis.
Mėgstantiems išgerti – kartu su bulvytėmis Mornay padažui bešamelio, praturtinto kiaušinio tryniu ir trupučiu tarkuoto sūrio. Pagaliau atėjo laikas lėkštėms ir, žinoma, patiekalai yra svarbūs Jis patiekiamas ant Baccarat krištolo arabeskos lėkštės.
Serendipity 3 ir jo įrašų plokštelės
Tai ne pirmas kartas, kai šis Niujorko restoranas patenka į Gineso rekordų knygą. Vieta buvo pristatyta dar 2014 m brangiausias pasaulyje sumuštinis – 178 eurai – patiekalas, kuriame, žinoma, buvo ir valgomojo aukso, šampano ir triufelių. Prieš keletą metų tai buvo desertas, „Frrrozen Haute Chocolate“ – išskirtiniausias delikatesas, kurio kaina – 21.000 XNUMX eurų. Jos kainą lėmė penki gramai 23 karatų valgomojo aukso, kurį jis įdėjo, ir 28 kakavos rūšys, priklausančios 14 skirtingų šalių. Atsižvelgiant į jūsų skonį kuriant išskirtinius skanėstus, jie bus tik pirmieji ilgame sąraše.