Turinys
Šiomis Kalėdomis labiau nei bet kada atėjo laikas mėgautis mažais gyvenimo malonumais, skirti sau akimirką ir pradžiuginti savo žmones detalėmis, kurias reikia prisiminti. Organizuoti Kalėdų vėlyvieji pusryčiai Tai gali būti puiki galimybė susivienyti su tais šeimos nariais, su kuriais galėjote pavakarieniauti ar vėl susitikti su draugu, kurio nematėte pastaraisiais mėnesiais, visada užtikrindami saugumą.
Ne priešpiečiai verta savo druskos, kurioje aš nežinau mėgaukitės naujais receptais, atraskite skonių ir diegkite naujoves kitų, jau žinomų, mišinyje. Šiems Kalėdų vėlyviems pusryčiams siūlome pabandyti paruošti 3 naujus kavos receptus, kurie tikrai nepaliks abejingų jūsų svečių.
Per šias Kalėdas "Nespresso" išleido naujas riboto leidimo kavos rūšis, įkvėptas itališkų kepinių: Italijos Amaretti skonio variantai y Italijos lazdyno riešutų pyrago skonio variantai. Pasisemdami įkvėpimo tradicinių saldumynų, tokių kaip amaretti, cantuccini, marcipan ir graikinių riešutų biscotti, skoniai, kurie nuves jus į tradicinius itališkus kepinius.
Damienas Seijas, vienas iš svarbiausių baristų Ispanijoje ir aukščiausios kokybės kavos prekės ženklo ekspertas, duoda mums raktus ir 3 receptai paruošti geriausią aukščiausios kokybės kavą Kalėdos su naujomis veislėmis:
„Capuccino Amamisu“
Sudėtis: Variacijos Italia Amaretti skonio kapsulės; 100 ml šalto plakimo grietinėlės; 5 ml migdolų sirupo, viena uncija juodojo šokolado; 100 mk pusiau nugriebto pieno; kakavos miltelių ir buduaro sausainių.
Paruošimo būdas: Į puodelį įpilkite uncijos tamsaus šokolado ir 5 ml migdolų sirupo ir viršuje paruoškite „Variation Italia Amaretti Flavor“ kapsulę. Įpilkite šalto pieno į ąsotį, savo mašinoje pasirinkite „Cappuccino“ parinktį. Supilkite pusę karštos pieno putos ant plaktos grietinėlės. Pabarstykite kakavos milteliais ir papuoškite buduaro sausainiu.
„Nocciole“ pyragas su bicerinu
Sudėtis: Variacijos Italijos kapsulės Nocciole skonio pyragas; 6 uncijos juodojo šokolado; 20 ml pusiau nugriebto pieno; avallena milteliai ir kakavos milteliai
Paruošimo būdas: Į indą įpilkite 6 uncijos tamsaus šokolado. Į indą įpilkite 60 ml grietinėlės ir 20 ml pieno. Uždarykite dangtį ir savo mašinoje pasirinkite parinktį „Karštas šokoladas“. Tolygiai įpilkite mišinio į du puodelius. Ant mišinio paruoškite „Variation Italia Torta di Nocciole Flavor“ kapsulę ir išmaišykite šaukštu. Įpilkite 100 ml grietinėlės ir pasirinkite parinktį „Espresso con Panna“. Nemetaliniu šaukštu išgriebkite ir ant kavos supilkite plaktą grietinėlę, o ant viršaus pabarstykite šiek tiek šviežiai tarkuoto lazdyno riešuto ir kakavos miltelių.
Negroni kava
Sudėtis: Viena Ristretto kapsulė; 6 ledo kubeliai; 20 ml itališko raudonojo kartumo; 50 ml toniko ir šviežio apelsino.
Paruošimo būdas: Į indą įpilkite 3 ledo kubelius. Paruoškite „II Cafè“ kapsulę ir supilkite ją ant ledo. Uždarykite dangtį, savo mašinoje pasirinkite parinktį „Iced Nitro“. Į kitą stiklinę įpilkite 3 ledo kubelius ir šviežią apelsino skiltelę, įpilkite 20 ml itališko raudonojo kartumo ir 50 ml toniko. Ant viršaus išmaišykite ledinę kavą ir papuošimui į stiklinę įpilkite šviežios apelsino žievelės.