Visada turėkite su savimi keletą užkandžių
Į lėktuvą su savimi negalite pasiimti daug maisto, o užkandžiai – puikus pasirinkimas, neužimantis daug vietos ir sveriantis mažai. O jei vaikščiodami po nepažįstamą miestą niekur nerandate veganiškų įstaigų, jums vėl gali padėti maistingi, užkandžiai.
Ieškokite vaisių ir riešutų batonėlių
Daugelis iš mūsų turi savo mėgstamų prekių ženklų gaminius, tačiau ne visada jų galima rasti kituose miestuose ir šalyse. Ieškokite užkandžių su minimaliu ingredientų kiekiu, ypač vaisiais ir riešutais. Tarp jų greičiausiai rasite ką nors tinkamo veganams ir atrasite naujų skonių.
Praturtinkite savo žodyną
Iš anksto pasidomėkite, kaip šalies, į kurią keliaujate, kalba skamba „vegan“, „vegetariška“ ir „pieninė“ ir pan. Būkite atsargūs! Pavyzdžiui, prancūzų kalboje vienos raidės skirtumas tarp žodžių „vegetaras“ ir „veganas“ yra beveik nepastebimas.
Végétarien = vegetaras
Vegan = веган
Ieškokite prekės ženklo „The Vegan Society“.
Veganų draugijos Veganų prekės ženklas yra visame pasaulyje pripažintas simbolis, leidžiantis žinoti, kad konkretus produktas yra tinkamas veganiškam gyvenimo būdui. Veganų draugija yra seniausia veganiška labdaros organizacija pasaulyje – galite būti tikri, kad šiuo simboliu galima pasitikėti, o kiti prekių ženklai gali turėti ne tokias griežtas taisykles.
Pasivaikščiokite po gatvių turgus
Paprasčiausiuose turguose rasite daug šviežių, skanių, natūralių veganiškų produktų. Ir nuostabu, koks geresnis maisto skonis, kai jis laukia jūsų tiesiai ant prekystalio ir parduodamas pagal svorį, o ne laikomas bakalėjos parduotuvėje stiklainyje ar supakuotas su konservantais. Nepamirškite pasimėgauti tokiais pagrindiniais produktais kaip duona ir žemės riešutų sviestas Žinoma, smagu kelionėse atrasti naujų maisto produktų, tačiau nepamirškite ir pagrindinių produktų. Jų skonis keičiasi priklausomai nuo to, kur esate, ir labai smagu jausti skirtumą tarp kažko pažįstamo.
Rizikuokite paragauti nepažįstamo patiekalo
Jei pavyksta rasti 100% veganišką vietą, surizikuokite užsisakyti jums visiškai nepažįstamą patiekalą. Tai rizika, bet ir nuotykis, kuris beveik visada to vertas.
Išjunkite pagrindinę gatvę
Patirtis rodo, kad alėjose dažnai „paslėptos“ puikios veganiškos įstaigos. Galite pasikliauti naudingomis programėlėmis, kurios nurodys, kur netoliese gali pavalgyti veganai, tačiau visada smagu šiuos atradimus padaryti patiems.
Įdomu, kur eiti Europoje? Aplankykite Vokietiją!
Šiuo metu kokybiška veganiška virtuvė jau egzistuoja daugumoje šalių. Tačiau dešra garsėjančiai šaliai Vokietija turi ypač įspūdingą veganiškų įstaigų ir patiekalų įvairovę. Ten galite rasti labai kūrybingų visų rūšių veganiškų užkandžių – nuo sumuštinių iki desertų.
Keliauti veganiškai nėra sunku ir be galo įdomu! Galite rasti tiek veganiškų tradicinių patiekalų atitikmenų, tiek visiškai originalių veganiškų patiekalų. Pasitelkite fantaziją, rizikuokite – namuose turėsite apie ką pasikalbėti!