Be vitamino D kalciferolio - neįmanoma absorbuoti kalcio. Ir nors vitamino D trūkumas žiemą pasitaiko gana retai, svarbu kompensuoti vaikų trūkumą ir jų augimą, o kaulai formavosi nedelsiant.
Riebaluose tirpus kalciferolis susidaro odoje tiesioginių saulės spindulių (D3) metu ir patenka į kūną su maistu (D2). Kalciferolis kaupiasi riebaliniame audinyje ir vartojamas pagal poreikį.
Vitamino atsargų pakanka visam rudeniui, o kartais ir ankstyviems žiemos mėnesiams. Bet žiemos pabaigoje ateina vitamino D trūkumo momentas, todėl turėtumėte jį gauti iš maisto. Be to, vaikams padidėja kalcio poreikis.
Pagrindinis šio vitamino šaltinis yra žuvų riebalai. Bet imti dėl skonio gali ir netikti kiekvienam vaikui. Kokiuose dar produktuose šio vitamino pakanka?
Lašiša
Lašiša padengia kasdienį vitamino D ir kitų rūšių žuvų - tunų, sardinių, šamų ir skumbrių - poreikį. Atminkite, kad žuvyje gali būti gyvsidabrio ir sukelti alergiją, todėl vaiko mityboje jo kiekis turėtų būti kontroliuojamas.
Pieno
Pienas dažnai yra vaikų meniu dalis. Viena stiklinė pieno yra ketvirtadalis dienos vitamino D ir kalcio bei baltymų, reikalingų vaiko augimui ir sveikatai, dozės.
apelsinų sultys
Koks vaikas atsisako stiklinės apelsinų sulčių, ypač žiemą, kai pakanka citrusinių vaisių. Stiklinėje apelsinų sulčių yra pusė kasdienio vitamino D ir vitamino C poreikio, būtino imunitetui viruso sezono metu.
Kiaušiniai
Kiaušinio trynyje yra pakankamai vitamino D. Bet tai yra ir cholesterolio šaltinis; todėl kasdien duoti vaikui daugiau nei vieną trynį yra nereikalinga. Geriausia turėti visą kiaušinį, jis bus naudingiausias.
Grūdai
Skirtinguose grūduose taip pat yra vitamino D. Patikrinkite numerį, perskaitykite įsigyto produkto etiketę. Grūdai yra tinkamas angliavandenių šaltinis vaiko organizmui.
Būk sveikas!