Indijos supermaistas – Amla

Išvertus iš sanskrito kalbos, Amalaki reiškia „klestėjimo deivės globojami vaisiai“. Iš anglų kalbos Amla išverstas kaip „indiškas agrastas“. Šių vaisių nauda siejama su dideliu vitamino C kiekiu juose. Amla sultys yra apie 20 kartų turtingesnės vitamino C, palyginti su apelsinų sultimis. Amla vaisiuose esantis vitaminas yra kartu su taninais, kurie apsaugo juos nuo karščio ar šviesos sunaikinimo. Ajurveda teigia, kad reguliarus Amla vartojimas skatina ilgaamžiškumą ir gerą sveikatą. Kasdienis žalios amlos vartojimas padeda susidoroti su žarnyno reguliarumo problemomis dėl didelio skaidulų kiekio ir švelnaus vidurius laisvinančio poveikio. Šiuo atveju svarbu vartoti žalią amlą, o ne miltelius ar sultis. Tablečių vartojimas, netinkama mityba ir maisto maišymas padidina toksinų kiekį organizme. Amla padeda tinkamai veikti kepenims ir šlapimo pūslei, išskirdama toksinus. Detoksikacijai rekomenduojama kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu išgerti stiklinę amlos sulčių. Amla sumažina tulžies akmenligės riziką. Jie susidaro esant cholesterolio pertekliui tulžyje, o alma padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį. Vitaminas C kepenyse paverčia cholesterolį į tulžies rūgštį. Amla stimuliuoja atskirą ląstelių grupę, kuri išskiria hormoną insuliną. Taigi, diabetu sergantiems pacientams jis sumažina cukraus kiekį kraujyje. Puikus gėrimas yra amlos sultys su žiupsneliu ciberžolės du kartus per dieną prieš valgį.

Palikti atsakymą