Agurkų padažas atvirame lauke: liaudies gynimo priemonės ir agronomų patarimai
Kad jūsų sodas atneštų kokybiškų ir gausių vaisių, turite jį prižiūrėti. „Sveikas maistas šalia manęs“ pasakoja, kaip tinkamai šerti agurkus, ypač jei juos auginate atvirame lauke

Daugelis vasarotojų vis dažniau atsisako chemijos sode – nori valgyti sveikus, aplinkai nekenksmingus produktus. Todėl vietoj mineralinių trąšų dabar galima naudoti natūralius viršutinius tręšimus.

Agurkų šėrimo atvirame lauke rūšys

Mielių mityba

Jie naudojami beveik visoms sodo kultūroms, tačiau agurkai geriausiai reaguoja į mieles. Jie gali būti naudojami tiek viduje, tiek lauke. Yra keli mielių užpilų receptai, jie visi vienodai geri, kurį pasirinkti – nuspręskite patys. 

Sausos mielės su cukrumi: 1 maišelį 10-12 g sveriančių sausų mielių ištirpinkite 5 litrais šilto vandens, įberkite 1/2 stiklinės cukraus ir palikite 5-7 dienas šiltoje vietoje, kad mišinys surūgtų. 

Kaip naudoti. 1 puodelis „kalbėtojo“ kibire vandens. Sunaudojimo norma – 1 litras vienam krūmui. 

Sausos mielės su askorbo rūgštimi: 1 pakelis sausų mielių, 2 g askorbo rūgšties, ištirpintos 5 l šilto vandens. Reikalaukite, kaip ir ankstesniame recepte. 

Kaip naudoti. 1 puodelis „kalbėtojo“ kibire vandens. Sunaudojimo norma – 1 litras vienam krūmui.

Kepimo mielės su cukrumi: 1,5 kilogramo pakuotę sumaišykite su 1 stikline cukraus ir užpilkite 10 litrų vandens, kuris turi būti pašildytas iki 38–40 °C. Išmaišykite, leiskite šiek tiek užvirti. 

Kaip naudoti. Praskieskite tirpalą vandeniu santykiu 1:5. Sunaudojimo norma – 0,5 litro 1 augalui. 

Viršutinis padažas iš mielių ir duonos: 1/2 kibiro baltos ir ruginės duonos gabalėlių užpilkite šiltu vandeniu, įberkite 100 g presuotų (arba 1 arbatinį šaukštelį sausų) mielių, 100 g cukraus arba medaus. Reikalauti 3 dienas. 

Kaip naudoti. Paruoštą antpilą nukoškite ir praskieskite vandeniu santykiu 1:5. Sunaudojimo norma – 0,5 litro 1 augalui. 

Tręšimo mielėmis taisyklės. Per vasarą reikia išleisti 2–3 viršutinius padažus. 

Pirmoji – kai daigai turi 2 lapus. Tai skatina aktyvų augalų vystymąsi. 

Antrasis – žydėjimo pradžioje, stimuliuoti kiaušidę. 

Trečias – po pirmosios derėjimo bangos, kad krūmai įgautų jėgų naujai derliaus daliai. 

Mielių koncentratus galite laikyti ne ilgiau kaip 3 dienas – tada jie praras savo savybes ir pradės blogai kvepėti. 

Agurkus su mielėmis geriau laistyti vakare, esant šiltam orui. 

Kas yra tręšimas mielėmis. Pirma, jie atgaivina dirvožemį, sukuria puikias sąlygas daugintis dirvožemio bakterijoms, įskaitant ir toms, kurios suriša azotą. Dėl to agurkai auga stiprūs ir sveiki. 

Antra, šaknų sistema, maitinama mielėmis, sparčiai vystosi, todėl didėja augalų atsparumas ligoms ir didėja derlius. 

Viršutinis padažas su pelenais

Tai viena geriausių natūralių trąšų. Jame yra iki 40% kalcio, 12% kalio, 6% fosforo, visas rinkinys mikroelementų (boro, geležies, magnio, mangano, molibdeno, sieros, cinko, vario), bet nėra chloro su azotu. Tačiau dirvožemyje susidaro palankios sąlygos gumbinėms bakterijoms, kurios fiksuoja azotą. 

Sezono metu agurkus pelenais galima šerti 4-6 kartus. 

Pirmoji – iškart po sudygimo, kai pasirodo pirmieji tikrieji lapeliai. 

Antrasis – žydėjimo pradžioje. 

Trečiasis yra aktyvaus derėjimo fazėje. 

Tada - kartą per 2 savaites. 

Pelenai naudojami trimis būdais. 

  1. Išsklaidykite aplink krūmus. Sunaudojimo norma – 1 stiklas 1 kv. 
  2. Infuzija: 2 valg. šaukštai pelenų vienam litrui vandens reikalauti savaitę, retkarčiais pamaišant. Sunaudojimo norma – 1 litras 1 augalui. 
  3. Tirpalas: 1 puodelis pelenų 10 litrų vandens užpilamas per dieną. Šis viršutinis padažas naudojamas ne laistymui, o kaip lapai – purškiant lapus. 

Viršutinis padažas su jodu

Alkoholinis jodo tirpalas dažnai naudojamas kaip agurkų požievė. Jis skatina agurkų augimą, atjaunina blakstienas ir lapus, pailgina derlių ir derėjimo periodą, gerina vaisių skonį ir prisideda prie vitamino C kaupimosi vaisiuose. 

Tačiau kai kurie vasarotojai juo nusivylė – sako, kad po tokio maitinimo vaisiai užauga kreivi, augalai dažnai nuvysta. Taigi, iš tiesų, taip atsitinka, jei persistengsite su jodu. Todėl svarbu griežtai laikytis receptų.

Jodo tirpalas: 5 lašai į kibirą vandens. Laistymo norma – 1 litras vienam augalui, po šaknimi, 3 viršutiniai tręšimai nuo liepos pradžios su 2 savaičių intervalu. 

Kaip parodė eksperimentai, įpylus tokią jodo dozę, agurkai maksimaliai padidina derlių. Padidinus dozę iki 10 lašų 10 litrų, agurkai užaugina daugiau lapų ir duoda mažiau vaisių. Vartojant didesnę nei 10 lašų dozę, jodas agurkus veikia slopinančiai. Be to, jis yra antiseptikas ir, kai naudojamas dideliais kiekiais, naikina naudingus dirvožemio mikroorganizmus (1).

Viršutinis padažas su soda

Dar viena populiari liaudiška priemonė, kuri netinkamai naudojant gali pakenkti jūsų agurkams. 

Kaip trąša tirpalas ruošiamas taip: 3 valg. šaukštai sodos 1 kibirui vandens. Sunaudojimo norma – 1 litras vienam krūmui. Soda augalus geriau laistyti vakare arba anksti ryte, kol nėra kaitrios saulės. 

Per sezoną padaromi du tokie viršutiniai padažai. 

Pirmoji – 2 savaites po sodinukų pasodinimo į žemę. 

Antroji – po 2 savaičių po pirmosios. 

Dažniau agurkų tręšti soda negalima, nes jos dalis esantis natris kaupiasi dirvoje ir pradeda slopinti augalus. 

Maitinimas vištienos mėšlu

Paukščių išmatos, įskaitant vištų išmatas, laikomos vertingiausiomis tarp kitų organinių trąšų rūšių. Pavyzdžiui, palyginti su karvių mėšlu, jis yra 3-4 kartus turtingesnis chemine sudėtimi. Jame esančios maistinės medžiagos greitai ištirpsta vandenyje ir jas lengvai pasisavina augalai. Be to, kraikas teigiamai veikia dirvožemio mikrofloros vystymąsi (2). 

Šios organinės trąšos turi visas pagrindines maistines medžiagas: kalį, fosforą, magnį, kalcį ir visa tai lengvai virškinama forma. Jame taip pat yra daug mikroelementų: mangano, kobalto, sieros, vario ir cinko. Be visko, visaverčiam agurkų vystymuisi reikalingos organinės rūgštys, vitaminai ir biologiškai aktyvios medžiagos. Tačiau pagrindinis vištienos mėšlo elementas yra azotas. Azotas yra gana aktyvus, todėl svarbu stebėti šių trąšų dozes. 

Paruoškite taip: 0,5 kibiro kraiko supilkite į 0,5 kibiro vandens, uždenkite ir padėkite į šiltą vietą, kad viskas surūgtų. Kai dujų burbuliukai nustos skleisti, galite jį naudoti. Tačiau atkreipkite dėmesį: jei į kibirą įdėsite kraiko, o tada tiesiog užpildysite vandeniu iki viršaus, proporcija pasirodys neteisinga! Vanduo užpildys visas mėšlo tuštumas, o jo bus daugiau nei reikia. Todėl pirmiausia reikia išmatuoti pusę kibiro vandens, o tada supilti į mėšlą. 

Prieš laistydami agurkus, jį reikia atskiesti vandeniu santykiu 1:20. 

Du kartus patręškite agurkus vištienos mėšlu. 

Pirmą kartą – po 2 savaičių po sodinukų pasodinimo į žemę. Norma – 1 litras vienam krūmui. Šis viršutinis padažas pagreitins agurkų augimą, priaugins galingas blakstienas ir galės duoti daugiau derliaus. 

Antrasis – po pirmosios derėjimo bangos. Norma ta pati – 1 litras vienam krūmui. Tokiu atveju viršutinis padažas pailgins vaisiaus sezoną. 

Bendrosios viršutinio padažo taisyklės

1. Tręškite šiltomis dienomis. Viršutinis tręšimas vėsiomis dienomis yra nenaudingas, nes 8–10 ° C temperatūroje maistinės medžiagos prastai pasisavinamos. 

2. Pirmiausia laistykite – tada patręškite. Iš tręšimo sausros metu naudos mažai. Tokiu oru, pavyzdžiui, fosforas prasčiau pasisavinamas, o azoto trąšos nuodija šaknis ir mikroflorą. Todėl prieš tręšiant dirvą reikia palaistyti. Arba tręšti kitą dieną po lietaus. 

Populiarūs klausimai ir atsakymai

Kalbėjomės apie agurkų šėrimą atvirame lauke su agronomė-selekcininkė Svetlana Michailova – į populiariausius vasaros gyventojų klausimus atsakė ji. 

Ar liaudies gynimo priemonės yra veiksmingos šeriant agurkus atvirame lauke?

Poveikis nežinomas. Niekas niekada nedarė mokslinių eksperimentų, maitindamas agurkus soda, pienu, duona, bulvių lupenomis ir pan. Tiesioginio poveikio jie neturės. 

Duona ir virtuvės atliekos gali turėti atidėtą poveikį, nes jos yra organinės – laikui bėgant jos suirs ir padidins dirvožemio derlingumą. Bet ne esminis. 

Soda gali pakenkti – per didelė aistra jai veda prie dirvožemio druskėjimo.

Ar man reikia šerti agurkus atvirame lauke?

Viskas priklauso nuo dirvožemio. Jei sklype yra juodo dirvožemio, agurkai gali apsieiti be viršutinio padažo. Skurdžiose dirvose būtinas viršutinis tręšimas. 

Ar pakanka vien šėrimo, kad padidėtų agurkų derlius?

Zinoma kad ne. Viršutinis tręšimas yra būtinas, tačiau jie veikia tik agrotechninių priemonių komplekse. Galite tręšti, bet nelaistykite augalų ir jie nuvys. Arba nekovokite su ligomis ir kenkėjais, ir agurkai mirs. Viršutinis tręšimas veikia tik tuo atveju, jei laikomasi visų derliaus auginimo taisyklių. 

Šaltiniai

  1. Stepanova DI, Grigorjevas Michailas Fedosejevičius, Grigorjeva AI Vermikomposto ir jodo užpilo įtaka agurkų produktyvumui saugomoje Jakutijos arktinės zonos žemėje // Agrarinio mokslo biuletenis, 2019 m. 

    https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-vermikomposta-i-podkormok-yodom-na-produktivnost-ogurtsa-v-usloviyah-zaschischennogo-grunta-arkticheskoy-zony-yakutii/

  2. Degtyareva KA Paukščių išmatų paruošimo, skirto daržovių pasėliams drėkinti saugomoje žemėje, paruošimo technologija // Disertacija, 2013 https://www.dissercat.com/content/tekhnologiya-podgotovki-ptichego-pometa-dlya-orosheniya-ovoshchnykh-kultur- v-usloviyakh-zash

Palikti atsakymą