Martini vermutų pranašumas yra tas, kad juos galima gerti tiek grynu, tiek kartu su kitais alkoholiniais ir nealkoholiniais gėrimais. Jums tereikia žinoti, kaip tinkamai atskiesti martinį, kad sumažintumėte stiprumą ir saldumą. Mums bus naudingi šie gėrimai.
Mineralinis vanduo. Gerai atšaldytą mineralinį vandenį galite įpilti į bet kokio tipo martinius, pavyzdžiui, Bianco ar Rosso. Optimalus santykis yra 1:3 (viena dalis vandens ir trys dalys martinio). Tuo pačiu metu skonis ir aromatas beveik nesikeičia, tačiau per didelis saldumas išnyksta ir tvirtovė mažėja.
Sultys. Yra atskira medžiaga apie martinio derinį su sultimis. Dabar tik priminimas, kad geriau naudoti rūgštines sultis. Pavyzdžiui, citrusinių vaisių, vyšnių ar granatų šviežių. Bianco geriausia maišyti su apelsinų ir citrinų sultimis, raudonąsias (Rosso, Rose, Rosato) – su vyšniomis ir granatais. Proporcijos priklauso nuo jūsų pageidavimų. Klasikinis variantas – martinį atskiesti sultimis santykiu vienas prieš vieną arba į stiklinę iš karto supilti dvi dalis sulčių.
Genas ir sprite. Daugelis žmonių mėgsta derinti martinį su džinu ar sprite. Proporcijos tokios: dvi dalys martinio ir viena dalis džino (sprite). Taip pat galite įdėti ledo ir citrinos griežinėlį. Gaunasi gaivus kokteilis su maloniu aštroku poskoniu.
Arbata. Mažai kas bandė martinį skiesti arbata, bet veltui. Jei paimsite aukštos kokybės juodųjų veislių arbatos lapus, gausite originalų, puikaus skonio gaiviųjų gėrimų.
Jai paruošti į stiklinę įpilama dvi dalys martinio ir viena dalis šaltos stiprios juodosios arbatos. Šaukštelis citrinos sulčių padeda sustiprinti skonį, tačiau tai nėra būtina. Toliau ant iešmo pasodinama žalia alyvuogė ir sumaišomas kokteilis. Maloniai stebina gauto gėrimo gaivus poveikis.
Degtinė. Šis derinys išpopuliarėjo Džeimso Bondo dėka, kuris vakarėliuose mėgo maišyti martinį su degtine. Apie šio kokteilio receptą ir paruošimą galite paskaityti atskirai. Jis patiks stipraus alkoholio mėgėjams, nes klasikiniame variante degtinės yra daug daugiau nei martinio.
