Žalaus maisto dieta nėra madinga dieta norintiems sulieknėti. Tai yra visa maisto sistema, gyvenimo būdas, filosofija ir požiūris į maistą. Neapsieita be žalio maisto dietos iškart pagalvoja, kad tai tik atsisakymas mėsos. Iš tikrųjų žalio maisto specialistai turi daug daugiau principų.
Tik žalias maistas
Pagrindinis žalio maisto dietos principas yra ne tik mėsos nebuvimas racione, bet ir termiškai apdoroto maisto atsisakymas. Iki ugnies atsiradimo mūsų protėviai valgė tik žalią maistą, kurį galėjo gauti patys, maistas buvo geriau įsisavinamas, jame buvo daug vitaminų ir mikroelementų.
Mėsos trūkumas
Žalio maisto dieta yra viena iš griežtų vegetarizmo formų, todėl mėsa visiškai pašalinama iš raciono, kaip ir visi gyvūniniai produktai – kiaušiniai, pienas, pieno produktai. Daržovių maistas, žalių maisto specialistų teigimu, gali aprūpinti visais reikalingais vitaminais ir mineralais, kurių reikia žmogaus organizmui.
Kita svarbi žalio maisto dietos taisyklė yra nemaišyti baltymų, riebalų ir angliavandenių viename valgyje, nes jiems suvirškinti reikia visiškai skirtingų fermentų.
Nėra maisto sukėlėjų
Bet koks dirbtinis skonis - alkoholis, kava, cukrus, druska - yra visiškai draudžiamas. Šios medžiagos gali sužadinti kūną ir skatinti apetitą. Cukrus pakeičiamas vaisiais, druska - prieskoniais ar maltais sausais jūros dumbliais, o kaip nuovirai ir žolelių užpilai leidžiami kaip gėrimai.
dieta
Pagrindinė žalio maisto specialisto dieta yra šviežios daržovės, vaisiai ir uogos, riešutai ir sėklos, javai ir ankštiniai augalai, taip pat džiovinti vaisiai, šviežios sultys ir kokteiliai. Perėjimui ir pažinčiai yra vadinamoji bandomoji žalio maisto dieta. Turėtumėte keletą dienų atsisakyti įprasto maisto ir stengtis valgyti tik žalią maistą, kad pajustumėte visus tokios mitybos privalumus: lengvumą, žarnyno valymą. Žalio maisto sudėtis yra turtingesnė vitaminais ir mikroelementais, nes kaitinant virš 47 laipsnių prarandama didelė dalis maistinių medžiagų.
Neapdorotas augalinis maistas puikiai tinka širdies ir kraujagyslių ligų, artrito ir artrozės, inkstų problemų ir venų varikozės profilaktikai ir gydymui. Su žaliu maistu į organizmą patenka fermentai, kurie padidina imunitetą ir užkerta kelią onkologijos vystymuisi.
Žalio maisto specialistai teigia, kad pagerėjo dantų ir dantenų sveikata, nes kietas žalias maistas turi būti kruopščiai sukramtytas. Pavasario išvaizdos gerinimas, nes pašalinami toksinai - odos bėrimų, porų problemų, pleiskanų priežastis.
Laikantis žalio maisto dietos, blogas burnos kvapas išnyksta dėl virškinimo trakto normalizavimo ir dėl to, kad produktuose nėra pūvančio maisto, konservantų ir kvapiųjų medžiagų. Sumažėja prakaito kiekis, kuris taip pat išplauna toksinus į odos paviršių.
Kontraindikacijos
Žalaus maisto dieta turi daugybę kontraindikacijų, todėl jūs turite būti labai atsargūs, kai pereinate prie tokios dietos.
Žalias maistas draudžiamas vaikams, nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms. Tai taip pat neįmanoma sergant opomis, pankreatitu ir kolitu. Žalias maistas yra gana sunkus pažeidžiamam, sergančiam skrandžiui ir gali pakenkti vidaus organų gleivinei. Tie, kurie serga inkstų liga, taip pat turėtų būti atsargūs dėl didelio rūgščių kiekio augaliniuose maisto produktuose.
Kitas tokios dietos pavojus yra pusiausvyra. Jei vasarą nesunku gauti maisto žalio maisto specialistams, tai žiemos laikotarpiu maisto yra gana nedaug.