Kokius dietinius pietus pasirinkti

Pietų kalorijų kiekis – 306 kcal

Virtos lydekos – 120 g

Virti žiediniai kopūstai – 250 g

Šviežių agurkų ir pomidorų salotos su augaliniu aliejumi – 100 g

Kas yra gerai?

Dėl chromo lydekos filė yra profilaktinė priemonė, neleidžianti išsivystyti cukriniam diabetui. O sieros buvimas padeda stiprinti nervų sistemą ir pašalinti toksinus. Raudoni pomidorai gerina kraujotaką, o agurkai – geriausia dietinė daržovė, turinti minimalų kalorijų kiekį.

2. Variantas: širdies reikaluose palaikys… vištą

Kalorijų kiekis – 697 kcal

Vegetariška kopūstų sriuba iš šviežių kopūstų augaliniame aliejuje – 250 g

Virtos vištienos krūtinėlė - 150 g

Virti ryžiai - 100 g

Švieži pomidorai - 100 g

ruginė duona - 50 g

Kompotas be cukraus – 200 g

Kas yra gerai?

Vištienos mėsoje yra vitamino niacino, vaisto nervų ląstelėms. Jis palaiko širdies veiklą, reguliuoja cholesterolio kiekį ir dalyvauja skrandžio sulčių gamyboje. Ryžiai yra B grupės vitaminų šaltinis. Ruginėje duonoje yra vitaminų E, PP, A, kurie padeda išlaikyti jaunystę.

Kalorijų kiekis – 500 kcal

Šiltos grybų salotos – 250 g

Žalioji arbata be cukraus - 200 g

Salotų receptas

Sudėtis: virta vištiena – 150 g, pusė skardinės žaliųjų žirnelių, grybai – 100 g, žolelės, citrinos sultys, sojos padažas.

Vištieną supjaustykite kubeliais, įberkite žaliųjų žirnelių. Į keturias dalis supjaustytus grybus pakepinkite arba alyvuogių aliejuje, arba specialiose keptuvėse visai be aliejaus, suberkite į mėsą ir žirnelius. Sumaišykite, supilkite sojos padažą ir citrinos sulčių padažą, žoleles.

Kas yra gerai?

Grybai ne tik neturi riebalų, bet ir padeda juos skaidyti dėl lecitino – medžiagos, kuri degina kenksmingą cholesterolį. Žirniuose gausu 26 naudingų mineralų, taip pat riebalų ir maistinių skaidulų. Jis gerai prisotina. Citrinų sultys palaiko koncentraciją, gerina atmintį ir gerina darbingumą.

4. Variantas: persikai padės susimąstyti

Kalorijų kiekis – 499 kcal

virta lašiša – 200 g

Virti žiediniai kopūstai – 200 g

ruginė duona - 50 g

Švieži persikai - 200 g

Kas yra gerai?

Persikuose yra daug geležies – pagrindinio kraujo elemento. Pora persikų pietums sustiprins kraujagysles, pagerins smegenų veiklą. Žiediniuose kopūstuose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų. Ypač naudinga žmonėms, sergantiems gastritu. Omega-3 riebalų rūgštys, kurių gausu raudonųjų žuvų veislėse, naudingos aterosklerozės profilaktikai.

Kalorijų kiekis – 633 kcal

Žiedinių kopūstų užkepėlė su varške ir sūriu – 250 g

Žalioji arbata - 200 g

Puodo receptas

Sudėtis: žiediniai kopūstai – 200 g, varškė 5 % – 100 g, 2 kiaušiniai, kietasis sūris – 50 g, grietinė – 10 %.

Žiedinius kopūstus virti pasūdytame vandenyje, kol iškeps iki pusės. Įdėkite varškę, kiaušinius, druską. Gerai ismaisyti. Sudėkite į riebalais išteptą indą. Viską ant viršaus patepkite grietine ir sumalkite tarkuotu sūriu. Kepkite 20 minučių.

Kas yra gerai?

Sūris yra nepakeičiamas baltymų, kalcio ir kalio šaltinis. Pora šaukštų grietinės ryte suteiks jėgų ir aprūpins organizmą reikalingais mikroelementais ir vitaminais. Grietinė teigiamai veikia reprodukcinę funkciją, gerina hormonų lygį. Beje, norėdami atsigauti po sunkios darbo dienos, suvalgykite vos šaukštą grietinės su medumi, tai pagerins nuotaiką.

Ką dar reikia žinoti?

Vidutinis žmogus per dieną sudegina 2000–2500 kalorijų, todėl nesiremkite į saldumynus, miltus ir greitą maistą (tai labai kaloringas maistas).

Kaip augalinį aliejų geriau naudoti saulėgrąžų aliejų arba, geriau, alyvuogių šalto spaudimo, nerafinuotą (tik pasipildykite gaubtu, nes naudojant tokį aliejų kepant, kvapas sunkiai dingsta).

Duoną patartina pirkti išskirtinai be mielių, nesvarbu, ar jūsų tikslas numesti svorio, ar ne. Mielės prisideda prie oportunistinės floros vystymosi, jos gali sukelti grybelių, ypač Candida, vystymąsi. Be to, oportunistinės floros vystymasis slopina mūsų imunitetą.

Vandenį, kompotą ir kitus skysčius geriau gerti praėjus maždaug pusvalandžiui po valgio, nes taip skystinamos skrandžio sultys (mažėja jų koncentracija) ir sutrinka virškinimas.