Turinys
20 paprastų receptų, pastebėtų Pinterest
Profesionalo nuomonė: 4 klausimai mitybos specialistui Laurence'ui Plumey
1 / Ar galime duoti šaltų patiekalų mažiems vaikams?
Tai visai įmanoma, bet neprivaloma. Svarbiausia duoti drėkinančio maisto ir skaidulų. Žalios daržovės ir vaisiai yra kupini vitaminų. Vaikai auga, jiems to reikia! Mažiesiems, kuriems sunkus virškinimas, tam tikrus vaisius ir daržoves galime nulupti ar net virti kompote ar šviežiame kokteilyje.
2 / Kokius sūrius pasirinkti norint patobulinti šiuos patiekalus?
Mažiems vaikams fetos geriausia vengti kiek įmanoma, nes tai sūris, kuriame yra daug druskos. Mocarelai ribokite kiekius iki 3 metų, tai sūris pagamintas iš žalio pieno. Mažylių žarnyno flora dar nėra pakankamai atspari šiuose produktuose esančioms bakterijoms. Taigi pirmenybę teikite sūriams, pagamintiems iš pasterizuoto pieno (Emmental, šviežias kvadratas ...)
3 / Iš gėrimų pusės?
Kai tik įmanoma, gazuotų gėrimų reikėtų vengti. Pirma, dėl to, kad jie visiškai nehidratuoja, priešingai, didelis kiekis juose esančių cukrų padidina troškulio jausmą ir dehidratuoja. Jie taip pat yra labai kaloringi. Jei vaikas nori paįvairinti savo skonį, galite duoti šviežių vaisių sulčių ar limonado, kuriuose gausu vitaminų. Visais atvejais pirmenybė teikiama vandeniui, kuris yra vienintelis tikrai drėkinantis skystis, bent vienas litras per dieną. Svarbu, kad vaikas kuo dažniau numalšintų troškulį ir nelauktų, kol paprašys atsigerti.
4 / Kokius desertus pasirinkti?
Ledai ar šerbetas per dieną – jokių problemų. Tačiau nereikėtų tuo piktnaudžiauti pretekstu, kad karšta. Būkite atsargūs, kad nesupainiotumėte drėkinimo su malonumu burnoje. Geriau mažas kaušelis ledų, kurie atitinka du cukraus gabaliukus, nei eskimas, kuriame yra 300 kalorijų. Geriausia yra šviežių vaisių salotos.