Kuriant savo meniu, reikia turėti omenyje, kad ne visi ingredientai tinka pradžiai - jūsų pusryčiams. Tai taikoma, pavyzdžiui, kavai, kurią dauguma žmonių geria tuščiu skrandžiu. Kas naudinga jūsų virškinimo sistemai po ilgos bado nakties?
1. Avižiniai dribsniai
Ne veltui dieną turėtumėte pradėti nuo avižinių dribsnių lėkštės. Tai vitaminų, mineralų ir organinių rūgščių šaltinis, stiprinantis jūsų imuninę sistemą. Avižiniuose dribsniuose yra daug baltymų, kurie yra svarbūs visiems vidaus organams, ląstelėms ir audiniams. Avižiniuose dribsniuose yra antioksidantų, kurie neleidžia formuotis ir vystytis vėžiui.
Avižinius dribsnius galima paruošti įvairiais būdais ir naudojant įvairius priedus - tiek saldžius, tiek pikantiškus. Jis gali būti patogiai dedamas į kokteilius ir taip pat naudojamas kaip kepimo miltai.
2. Grikiai
Grikių košė taip pat naudinga tuščiam skrandžiui. Jame yra amino rūgščių, baltymų, geležies, kalcio, jodo, cinko ir vitaminų. Grikių košė lengvai pasisavinama organizmo ir ramina virškinimo organus. Tai suteikia energijos, reikalingos jūsų darbo dienai. Grikiai taip pat normalizuoja kraujospūdį, ramina nervų sistemą.
3. Duona
Pusryčiams patartina rinktis duoną, kurioje nėra mielių ir pagaminta iš pilno grūdo miltų - taip ji nedirgins virškinamojo trakto, o tik normalizuos jų darbą. Rytinio sumuštinio variantų yra daug - su sviestu, avokadu, paštetu, sūriu, su daržovėmis ar vaisiais.
4. Pochlebciai
Smoothie yra sveikas virškinimui geriamas gėrimas, kurį galima derinti pagal skirtingus poreikius, priklausomai nuo sudėties. Smoothie gaminamas iš vaisių, uogų, daržovių, sėklų, riešutų, žolelių, sėlenų, įvairių prieskonių. Pagrindui imamas pienas arba rauginto pieno produktai, taip pat vanduo arba sultys. Raskite jums patogų ingredientų balansą, gėrimas turi būti jūsų skonio ir nesukelti diskomforto.
5. Džiovinti vaisiai
Džiovintuose vaisiuose yra daug vitaminų ir mineralų, o gaminimo technologijos dėka šie komponentai yra prieinami ištisus metus. Kai kurie džiovinti vaisiai ne tik nepraranda savo naudos, bet laikui bėgant tik padidina. Džiovinti vaisiai puikiai tinka užkandžiui, kai alkis neleidžia susikaupti ir išsilaikyti iki pagrindinio valgio.
6. Riešutai
Riešutai yra labai maistingi ir sveiki, alkiui numalšinti ir jėgoms atkurti pakanka nedidelio jų kiekio. Tuo pačiu metu jie sunkiai neapkrauna skrandžio ir žarnyno, jei išlaikoma norma. Riešutai yra puikus baltymų, sveikų riebalų ir angliavandenių šaltinis. Riebalų rūgštys, turinčios riešutų, normalizuoja širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemos veiklą.