6 populiarios kavos virimo aparatų rūšys: kaip išsirinkti geriausią
Jei neįsivaizduojate savo ryto be kavos puodelio (latte, kapučino - pabraukite tai, ko jums reikia), tikriausiai susidūrėte su tobulo kavos virimo aparato pasirinkimo problema. Iš tiesų, šiandien prekės ženklai, atrodo, konkuruoja tarpusavyje, suklaidina jau supainiotą klientą. Kaip nepasimesti šioje „kavos“ įvairovėje ir pasirinkti tikrai tobulą namų modelį? Išsiaiškinkime tai kartu!
Net jei nesiekiate tapti profesionalia barista, jums vis tiek bus naudinga sužinoti apie kavos virimo aparatų rūšis ir kuo, tarkime, geizeris skiriasi nuo kapsulės ar kombinuoto. Pirmiausia yra šeši populiarūs kavos virimo aparatų tipai: lašelinė, prancūziška spauda, geizeris, karobas arba espreso, kapsulė ir mišinys. Mes išsiaiškiname, kas yra kas ir kuri parinktis yra tinkamesnė naudoti namuose.
Lašinamojo kavos virimo aparatas „Philips HD7457“, „Philips“, 3000 rublių
Šio tipo kavos virimo aparatai yra labai populiarūs JAV (pavyzdžiui, daugelyje amerikietiškų filmų galite rasti būtent tokių kopijų). Šie kavos virimo aparatai veikia taip: vanduo supilamas į specialų skyrių, kuriame įkaista iki 87–95 laipsnių, o po to lašinamas į filtrą, kuriame yra kavos milteliai. Įmirkyta aromatinėse medžiagose, paruošta kava patenka į specialų indą, iš kur ją galima paimti ir supilti į puodelius.
Argumentai "už": Vieno proceso metu galite paruošti pakankamą kiekį gaivinančio gėrimo ir pasirinkti bet kokios rūšies maltą kavą.
Trūkumai: gėrimas ne visada yra skanus, nes vanduo kartais neturi laiko sugerti visų maltų pupelių aromato, turite stebėti filtrus ir juos periodiškai keisti, net jei kavą gaminate tik sau, vis tiek turite užpildyti indą iki galo, kitaip kavos virimo aparatas veiks netinkamu režimu.
Svarbu: būtina išlaikyti puikios būklės filtrą, nes nuo to priklauso gėrimo skonis ir kavos virimo aparato veikimas.
Prancūzijos spauda, „Crate & Barrel“, apie 5700 rublių
Tai turbūt paprasčiausias kavos virimo aparatas (ne, net ne kavos virimo aparatas, o savotiškas gėrimų gaminimo prietaisas), kuris, kaip taisyklė, yra ąsotis, pagamintas iš karščiui atsparaus karščiui atsparaus stiklo su stūmokliu ir metalinis filtras. Norint pagaminti aromatinę kavą, pakanka į specialų cilindrą supilti kavos miltelius, viską užpilti karštu vandeniu ir po 5 minučių nuspausti spaudą, kad visi tirščiai liktų apačioje.
Argumentai "už": juo naudotis gana paprasta, nereikia ieškoti elektros, kad jis veiktų, nereikia laiku keisti filtrų, o svarbiausia, kad šis prietaisas yra labai kompaktiškas, todėl galite jį lengvai pasiimti su savimi.
Trūkumai: nebus galima eksperimentuoti su įvairių rūšių kavos gėrimais, nėra papildomų galimybių ir gėrimo stiprumą teks nustatyti tiesiogine prasme bandymų ir klaidų būdu.
Svarbu: kava, pagaminta prancūziškoje spaudoje, primena turke užvirintą gėrimą, tačiau tuo pat metu ji yra ne tokia stipri. Jei jums patinka švelnus skonis, tai yra būtent tai, ko jums reikia.
Geizerio kavos virimo aparatas, „Crate & Barrel“, apie 2400 rublių
Šio tipo kavos virimo aparatai yra suskirstyti į du porūšius: elektrinius ir tuos, kuriuos reikia kaitinti ant viryklės. Geizerių kavos virimo aparatai atrodo labai panašūs į mažus virdulius, jie turi du skyrius, iš kurių vienas yra pripildytas vandens, o kitas - kavos. Beje, verta paminėti, kad šis tipas yra labai populiarus dėl kainos ir kokybės santykio. Tokių kavos virimo aparatų dažnai galima rasti Italijoje, nes būtent šios saulėtos šalies žmonės, kaip niekas kitas, daug žino apie gaivinančius gėrimus.
Argumentai "už": tokiuose kavos virimo aparatuose be kavos taip pat galite paruošti arbatos ar žolelių užpilo, tinkamo dideliam gėrimo kiekiui paruošti.
Trūkumai: sunku valyti (reikia išardyti į dalis, kurių kiekviena kruopščiai nuplaunama ir išdžiovinama), kava ne visada pasirodo aromatinga.
Svarbu: Šio tipo kavos virimo aparatas tinka tik rupiai maltoms kavos pupelėms.
Kompaktiškas salotų kavos virimo aparatas BORK C803, BORK, 38 rubliai
Šiuos modelius (dar vadinamus espreso kavos virimo aparatais) taip pat galima suskirstyti į dvi rūšis: garus (kurių slėgis iki 15 barų, kai kava verdama garais) ir siurblius (esant didesniam nei 15 barų slėgiui), kur ruošiamos maltos pupelės naudojant vandenį, pašildytą iki 87-90 laipsnių). „Carob“ modeliai, kurių daugelyje yra kapučino virimo aparatas, idealiai tinka paruošti turtingą, stiprų gėrimą.
Argumentai "už": galite paruošti dviejų rūšių kavą (espreso ar kapučino), gėrimas bus paruoštas akimirksniu ir išlaikys nuostabų skonį, šį kavos aparatą labai lengva valyti ir valdyti.
Trūkumai: norint paruošti kavą, būtina pasirinkti tam tikro malimo pupeles
Svarbu: Vienu metu galite pasigaminti iki dviejų puodelių espresso ar kapučino.
„Nespresso“ kavos aparatas „DeLonghi“, „Nespresso“, 9990 rublių
Tiems, kurie vertina laiką ir nemėgsta purtytis pupelėmis, gamintojai sukūrė unikalius kavos virimo aparatų modelius, kuriems dirbti reikia tik specialios kapsulės ar popierinio maišelio. Kapsulių modeliuose įrengta speciali sistema, kuri perveria baką su kava, o vanduo iš slėgio katilo teka per kapsulę, ir - voila! -paruoštas aromatinis gėrimas jūsų puodelyje!
Argumentai "už": Galimi įvairūs skoniai, modeliai yra daugiafunkciniai ir turi automatinę valymo sistemą, taip pat labai paprasta naudoti!
Trūkumai: eksploatacinės medžiagos (kapsulės) yra labai brangios, ir be jų, deja, kavos virimo aparatas negalės dirbti.
Svarbu: Norėdami sutaupyti pinigų, galite pasirinkti kapsulinį kavos virimo aparatą su plastikiniu korpusu.
Kombinuotas kavos aparatas „DeLonghi BCO 420“, 17 800 rublių
Šie modeliai yra patrauklūs, nes jie sujungia kelis tipus vienu metu (todėl jų kaina yra žymiai didesnė). Jei, pavyzdžiui, vienas iš jų galės išsivirti kavos naudodami kapsules - kodėl gi ne? Taip sutaupysite laiko ir lengvai pagaminsite gaivinantį gėrimą vienu prisilietimu.
Argumentai "už": viename įrenginyje galite sujungti kelių rūšių kavos virimo aparatus, o tai reiškia, kad galite eksperimentuoti ruošdami įvairių rūšių kavą.
Trūkumai: yra brangesni nei jų „broliai“.
Svarbu: atkreipkite dėmesį į kavos virimo aparatus, kuriuose yra vandens valymo sistema, tokiu atveju gausite geresnį gėrimą.
Kavos malūnėlis-multimill, Westwing, 2200 rublių
Prieš pirkdami tą ar tą modelį, atkreipkite dėmesį ne tik į technines kavos virimo aparato charakteristikas, galingumą, papildomas galimybes, bet ir į tai, kokią kavą mėgstate (stiprią, minkštą ir pan.). Iš tiesų, priklausomai nuo skirtingų rūšių, gėrimas skirsis skoniu ir aromatu.
Be to, nebus nereikalinga išsiaiškinti, kad, tarkime, „Americano“ geriausiai galima gauti lašinamuose kavos virimo aparatuose, espreso ir subtilaus kapučino-„carob“ tipo modeliuose, stipraus gėrimo-geizerių kavos virimo aparatuose. Tiems, kurie nori eksperimentuoti, patariame atidžiau pažvelgti į kapsulių aparatus.