Turinys
Vasaros karštis lemia nuolatinį apetito sumažėjimą ir gastronominius poreikius; kalorijų suvartojimas sumažėja dėl temperatūros ir slėgio normalizavimo. Kūnas turi sunkiai dirbti, o papildoma apkrova skrandžiui šiuo laikotarpiu yra bet kas.
Mes pasirinkome optimaliausius vasariškų patiekalų variantus, sveikus ir skanius!
Kuskusas
Kuskusas yra garnyras, panašus į kviečių skonio kremą. Tai grūdas, todėl organizmo energija po jo naudojimo suteikiama ilgą laiką. Dėl mažo kaloringumo ir naudingos sudėties jis nurodo dietinius garnyrus, gerina virškinamąjį traktą, mažina cholesterolio kiekį ir padidina hemoglobino kiekį. Kuskusą paruošti labai greitai - karštą dieną nereikia stovėti prie viryklės.
Kvinoja
Kvinoja yra svarbus augalinių baltymų šaltinis, kuris yra labai lengvai virškinamas. Šiose kruopose yra daug geležies, kalcio, fosforo, cinko; jis gali pagerinti nuotaiką, sumažinti nerimą, sustiprinti imuninę sistemą ir padėti aktyviau įsisavinti kalcį.
Kukurūzai
Kukurūzuose gausu vertingų vitaminų ir mineralų: vitaminų b, PP, E, K, D, geležies, kalio, magnio, fosforo ir cinko. Kreminis kukurūzas valo organizmą nuo toksinų, jame yra antioksidantų, kurie padeda sustabdyti senėjimo procesus ir kovoti su piktybinių navikų vystymusi.
Makaronai iš kietųjų kviečių
Makaronai iš kietųjų kviečių yra lengvas dietinis produktas, kuriame nėra vitaminų ir mineralų - juose yra daug baltymų ir mažai riebalų. Dėl daugybės daržovių, makaronus galite virti naudodami juos arba padažus iš jų - dviguba nauda.
Ant grotelių kepta raudona paprika
Aitriosiose paprikose gausu vitamino C, o ypač daug jų yra sutelkta į kotelį, kurio mes nesigailime, kad prieš kepdami nupjaukime. Pipirai yra kalio, kalcio, natrio, magnio, fluoro, fosforo, geležies, chloro, cinko, mangano, jodo, chromo ir sieros, kobalto šaltinis. Kepkite visą pipirą su prieskoniais, o mėsos ar žuvies garnyras yra paruoštas.
Brokoliai ir žiediniai kopūstai
Šios kopūstų rūšys yra turtingos. Vitaminu B jie gali atnaujinti kraujo sudėtį ir stimuliuoti širdies ir kraujagyslių sistemą. O brokoliai, žiediniai kopūstai yra mažai kaloringi, turi unikalų skonį, todėl jie yra puikus garnyras. Jie yra naudingi virškinimo ir imuninės sistemos audiniams.
cukinija
Cukinijose yra daug vitaminų ir mineralų, stimuliuoja virškinimo sistemą, normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą, padeda pašalinti toksinus ir atliekas. Cukinijų naudojimas padeda esant nerviniam išsekimui ir odos bėrimams.
Žaliosios pupelės
Žaliosios pupelės kaip garnyras yra naudingos. Jis visiškai nesugeba kaupti kenksmingų medžiagų pasėliuose. Pupelės normalizuoja virškinimo sistemą, jose yra vitaminų A, B, C, E, išvengiama širdies ir kraujagyslių ligų.