Gervuogė (Sarcodon Imbricatus)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Incertae sedis (neaiškios padėties)
  • Užsakymas: Thelephorales (teleforinis)
  • Šeima: Bankeraceae
  • Gentis: Sarcodon (Sarcodon)
  • Tipas: Sarcodon Imbricatus (herberry margas)
  • Ežiukas žvynuotas
  • Sarkodonas margas
  • Ežiukas išklotas plytelėmis
  • Ežiukas žvynuotas
  • Sarkodono plytelė
  • Sarkodonas margas
  • Kolčakas
  • Sarcodon squamosus

linija: iš pradžių dangtelis yra plokščiai išgaubtas, vėliau įgaubtas viduryje. Skersmuo 25cm. Padengtas plytelėmis primenančiomis atsiliekančiomis rudomis apnašomis. Aksominis, sausas.

Plaušiena: tiršta, tanki, balkšvai pilka spalva turi aštrų kvapą.

Ginčai: apatinėje kepurėlės pusėje tankiai išsidėstę kūgiški smaigaliai, smaili ploni, apie 1 cm ilgio. Spygliai iš pradžių yra šviesūs, bet su amžiumi tampa tamsesni.

Sporų milteliai: rudos spalvos

Koja: 8 cm ilgio. 2,5 cm storio. Tvirta, lygi cilindro formos tos pačios spalvos su kepure arba šiek tiek šviesesnė. Kartais pasitaiko egzempliorių su purpuriniu stiebu.

Plisti: Ežiukas margas aptinkamas spygliuočių miškuose augimo laikas rugpjūčio – lapkričio mėn. Gana retas grybas, auga didelėmis grupėmis. Pirmenybę teikia sausam smėlio dirvožemiui. Paplitęs visose miško zonose, bet nevienodai, vietomis visai nėra, vietomis formuoja apskritimus.

Panašumas: Ežiuko margumą galima supainioti tik su panašių rūšių ežiais. Susijusios rūšys:

  • Suomių ežiukas, kuriam būdingas didelių žvynų nebuvimas ant kepurėlės, tamsus minkštimas stiebe ir nemalonus, kartaus ar pipirinis skonis
  • Gervuogė šiurkšti, šiek tiek mažesnė už margąją, kartoko ar kartoko poskonio ir, kaip ir suomiška, stiebe tamsaus minkštimo.

Valgomumas: Grybas yra valgomas. Jaunus grybus galima vartoti bet kokia forma, bet geriausia kepti. Kartus skonis po virimo išnyksta. Margoji gervuogė turi neįprastą aštrų kvapą, todėl patiks ne visiems. Dažniausiai jis naudojamas kaip prieskonis nedideliais kiekiais.

Vaizdo įrašas apie grybą Hedgehog motley:

Gervuogė (Sarcodon imbricatus)

Šis grybas anksčiau buvo vadinamas Sarcodon imbricatus, tačiau dabar jis suskirstytas į dvi rūšis: Sarcodon squamosus, augantis po pušimis, ir Sarcodon imbricatus, augantis po eglėmis. Yra ir kitų dyglių ir dydžio skirtumų, bet lengviausia pamatyti, kur jie auga. Šis rūšių skirtumas svarbus dažymui, nes augantis po egle arba neduoda spalvos, arba išgauna visai negražią „šiukšlių“ spalvą, o po pušimis – prabangiai rudos spalvos. Tiesą sakant, daugiau nei prieš dešimtmetį dažytojai Švedijoje pradėjo įtarti, kad egzistuoja dvi skirtingos rūšys, ir dabar tai patvirtina moksliniai tyrimai.

Palikti atsakymą