Turinys
Virtas, iš butelio, iš šaltinio: kuris vanduo yra naudingiausias
Ekspertai paaiškino, ar galima gerti vandenį iš čiaupo, kuris geriausiai tinka gerti.
Kažkas yra tikras, kad naudingiausias vanduo gaunamas iš natūralių šaltinių: jei tai šaltinis, šulinys ar šulinys, tada geriau nieko nesugalvoti. Kiti pasitiki tik vandeniu buteliuose. Dar kiti mano, kad paprasto buitinio filtro pakanka apsirūpinti švariu vandeniu. Ir pigiau, matai. Na, o ketvirtasis nesivargina ir tiesiog geria vandenį iš čiaupo - tinka ir virintas vanduo. Mes nusprendėme išsiaiškinti: kas yra teisinga?
Vanduo iš čiaupo
Vakaruose visiškai įmanoma gerti vandenį tiesiai iš čiaupo, tai nieko nesukrečia. Ekspertai teigia, kad mūsų vandens tiekimo sistema taip pat tiekiama geriamam vandeniui: chloro perteklius jau seniai buvo atsisakytas, vandens kokybė ir saugumas tikrinami be perstojo. Bet kaip galėtų būti kitaip - yra niuansų. Vanduo į sistemą patenka tikrai saugiai. Bet iš čiaupo gali pilti bet kas - daug kas priklauso nuo vandens vamzdžių.
„Skirtingose to paties miesto vietose vanduo skiriasi chemine sudėtimi, skoniu, kietumu ir kitais parametrais. Taip yra todėl, kad vanduo per vamzdžius ateina ne iš vieno vandens tiekimo šaltinio, o iš kelių – šulinių, rezervuarų, upių. Taip pat vandens kokybė priklauso nuo vandentiekio tinklų susidėvėjimo, medžiagų, kurios naudojamos vandentiekio klojimui. Vandens kokybę pirmiausia lemia jo saugumas, o saugumą – cheminių medžiagų ir mikroorganizmų kiekis vandenyje. Tiesiog pirmiausia vandenį vertiname organoleptiniais rodikliais (spalva, drumstumas, kvapas, skonis), tačiau nematomi parametrai lieka už kadro. “
Verdant galima išgelbėti vandenyje esančius virusus ir bakterijas. O iš viso kito - vargu.
„Teisingas gėrimo režimas yra svarbus norint išlaikyti energijos lygį, sklandų visų kūno sistemų funkcionavimą, odos grožį ir jaunatviškumą. Suaugusiam žmogui kasdien reikia išgerti 1,5-2 litrus vandens. Žinoma, svarbu gerti kokybišką, švarų vandenį.
Virintas vanduo yra tas atvejis, kai gali drąsiai teigti, kad iš tokio vandens visai jokios naudos. Virintas vanduo negyvas. Jame yra mažai naudingų mineralų, tačiau per daug yra kalkių, chloro ir druskų nuosėdų, taip pat metalų, kurie neigiamai veikia sveikatą. Tačiau karštas vanduo, kurio temperatūra yra apie 60 laipsnių, yra labai naudingas. Dvi stiklinės tokio vandens ryte tuščiu skrandžiu pradeda virškinimo procesus, išvalo žarnyną ir pažadina organizmą. Reguliariai gerdami šį vandenį galite pastebimai pagerinti virškinamojo trakto darbą. “
Mineralinis vanduo
Vanduo iš gilių šulinių yra švariausias. Jis natūraliai filtruojamas, praeinant per skirtingus dirvožemio sluoksnius.
„Vanduo iš gilių šaltinių yra geriau apsaugotas nuo išorinio poveikio - įvairios taršos. Todėl jie yra saugesni nei paviršutiniški. Yra ir kitų pliusų: vanduo yra chemiškai subalansuotas; išlaiko visas natūralias savybes; praturtintas deguonimi; jis nėra chlorinamas ir kitomis cheminėmis priemonėmis gali būti šviežias ir mineralizuotas “,- svarsto Nikolajus Dubininas.
Skamba gerai. Tačiau net ir čia gali būti tam tikrų subtilybių. Šulinio vanduo gali būti per kietas, turintis daug geležies ar fluoro – ir tai taip pat nenaudinga. Todėl jis turi būti reguliariai tikrinamas laboratorijoje. Kalbant apie spyruokles, tai paprastai yra loterija. Juk šaltinio vandens sudėtis gali keistis kiekvieną dieną.
„Deja, dabartinė ekologinė situacija neigiamai veikia šaltinio vandens naudą. Jei anksčiau gamtos šaltiniai visada buvo priskiriami sveikatos eliksyrams, tai dabar viskas pasikeitė “, - sako jis Anastasija Šagarova.
Iš tiesų mažai tikėtina, kad vanduo bus tinkamas gerti, jei šaltinis yra netoli didelio miesto. Į jas neišvengiamai pateks atliekos ir nuotekos, neigiamos pramonės emisijos, žmonių atliekos, buitinių atliekų toksinai.
„Net su vandeniu iš šaltinių, esančių toli nuo megapolių, reikia elgtis atsargiai. Kai kuriais atvejais dirvožemis nėra natūralus filtras, o toksinų, tokių kaip sunkieji metalai ar arsenas, šaltinis. Šaltinio vandens kokybė turi būti patikrinta laboratorijoje. Tik tada galite jį gerti “, - aiškina gydytojas.
Butelis vanduo
„Neblogas pasirinkimas, jei esate įsitikinęs gamintoju. Kai kurios nesąžiningos įmonės išpilstė įprastą vandenį iš vamzdynų, artimiausio miesto šaltinio vandenį ir net vandenį iš čiaupo “, - sako jis. Anastasija Šagarova.
Yra klausimų apie konteinerį. Plastikas vis dar nėra pati ekologiškiausia pakuotė. Ir tai susiję ne tik su aplinkos tarša - aplink yra tiek daug plastiko, kad jo yra net mūsų kraujyje.
Kaip aiškina Anastasia Shagarova, mokslininkai iš plastiko nustato kelis pavojingus elementus:
fluoras, kurio perteklius sukelia priešlaikinį senėjimą ir mažina imunitetą;
bisfenolio A, kuris nėra uždraustas Rusijos Federacijos teritorijoje, skirtingai nuo daugelio valstybių. Cheminė medžiaga gali išprovokuoti vėžio, diabeto, nutukimo vystymąsi, neigiamai veikia imuninę ir nervų sistemą;
ftalatai, kurie slopina vyrų lytinę funkciją.
Žinoma, visiškai apgailėtinas rezultatas atsiranda su dideliu kenksmingų medžiagų kaupimu organizme. Bet, vienaip ar kitaip, jie nėra naudingi kūnui.
Filtruotas vanduo
Kažkas tokį vandenį vadina negyvu, be maistinių medžiagų, bet pamiršta keletą svarbių dalykų. Iš pradžių, naudingiausias vanduo yra švarus, be priemaišų. Antra, tik osmosinis filtras gali visiškai išvalyti vandenį nuo visų mikroelementų ir druskų. Tai gana brangu, bet labai veiksminga. Be to, daugumoje jų įrengtos kasetės, praturtinančios išvalytą vandenį kalio ir magnio druskomis – jų organizme beveik visada nepakanka. Trečia, mikroelementų kiekis vandentiekio vandenyje yra toks mažas, kad jų nebuvimas niekaip nepaveiks sveikatos.
„Filtravimas yra vienas optimaliausių būdų gauti švarų geriamąjį vandenį. Jūs pats pasirenkate filtravimo tipą, valdote filtro būseną ir ją keičiate. Kartu vanduo nepraranda savo savybių, nešarminasi ir nekaupia neigiamų medžiagų “, - mano Anastasija Šagarova.