Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) nuotrauka ir aprašymas

Baravykai (Boletus barrowsii)

Aprašymas:

Kepurė didelė, mėsinga, gali siekti 7–25 cm skersmens. Forma svyruoja nuo plokščios iki išgaubtos, priklausomai nuo grybo amžiaus – jaunų grybų kepurėlė, kaip taisyklė, yra labiau apvalesnė, o augdama tampa plokščia. Odos spalva taip pat gali skirtis nuo visų baltos iki geltonai rudos ar pilkos spalvos atspalvių. Viršutinis dangtelio sluoksnis yra sausas.

Grybų stiebas yra 10–25 cm aukščio ir 2–4 cm storio, kuokšto formos ir šviesiai balkšvos spalvos. Kojos paviršius padengtas balkšvu tinkleliu.

Minkštimas yra tankios struktūros ir malonaus saldaus skonio su gana stipriu grybų kvapu. Minkštimo spalva yra balta, pjaustant nekinta ir netamsėja.

Himenoforas yra vamzdinis ir gali būti pritvirtintas prie stiebo arba išspaustas iš jo. Vamzdinio sluoksnio storis paprastai yra 2-3 cm. Su amžiumi kanalėliai šiek tiek patamsėja ir keičia spalvą nuo baltos iki gelsvai žalios.

Sporų milteliai yra alyvuogių rudi. Sporos yra fusiformos, 14 x 4,5 mikronų.

Burroughs baravykai skinami vasarą – nuo ​​birželio iki rugpjūčio.

Plisti:

Jis daugiausia randamas Šiaurės Amerikos miškuose, kur su spygliuočiais ir lapuočių medžiais formuoja mikorizę. Europoje šios rūšies baravykai neaptikti. Burroughs baravykai auga atsitiktinai mažomis grupėmis arba didelėmis grupėmis.

Susiję tipai:

Burroughs baravykas labai panašus į vertingą valgomąjį kiaulienos grybą, kurį vizualiai galima atskirti pagal tamsesnę spalvą ir baltais dryželiais grybo stiebo paviršiuje.

Maistinės savybės:

Kaip ir baltasis grybas, Burroughs baravykas yra valgomas, tačiau mažiau vertingas ir priklauso antrajai valgomųjų grybų kategorijai. Iš šio grybo gaminami patys įvairiausi patiekalai: sriubos, padažai, kepsniai ir garnyrų priedai. Taip pat Burroughs grybą galima džiovinti, nes jo minkštime mažai drėgmės.