Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
Kalorijų vertė | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
Baltymai | 23.2 g | 76 g | 30.5% | 20.3% | 328 g |
Riebalai | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 7% | 949 g |
Vanduo | 66.7 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3408 g |
Pelenai | 3.2 g | ~ | |||
Vitaminai | |||||
Vitaminas B1, tiaminas | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
Vitaminas B2, riboflavinas | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
Vitaminas PP, NE | 8.5 mg | 20 mg | 42.5% | 28.3% | 235 g |
makroelementų | |||||
Kalcis, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 g |
Siera, S | 232 mg | 1000 mg | 23.2% | 15.5% | 431 g |
Mikroelementai | |||||
Geležis, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.7% | 1000 g |
Energinė vertė yra 150 kcal.
Chinook lašiša, karališkoji lašiša, Aliaska, rūkyta, konservuota. daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas PP - 42,5%
- Vitaminas PP dalyvauja energijos apykaitos redoksinėse reakcijose. Nepakankamas vitamino vartojimas sutrikdo normalią odos, virškinamojo trakto ir nervų sistemos būklę.
Žymos: kalorijų kiekis 150 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas yra Chinook lašiša, karališkoji lašiša, Aliaska, rūkyta, konservuota, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos Chinook lašišos, karališkosios lašišos, Aliaskos, rūkytos, konservuotos savybės…