Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Baltymai | 0.59 g | 76 g | 0.8% | 0.8% | 12881 g |
| Riebalai | 0.15 g | 56 g | 0.3% | 0.3% | 37333 g |
| Angliavandeniai | 24.73 g | 219 g | 11.3% | 11.1% | 886 g |
| Maisto pluoštas | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.4% | 1333 g |
| Vanduo | 72.66 g | 2273 g | 3.2% | 3.1% | 3128 g |
| Pelenai | 0.37 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.9% | 11250 g |
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.021 mg | 1.5 mg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.039 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.2% | 4615 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.127 mg | 5 mg | 2.5% | 2.5% | 3937 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
| Vitaminas B9, folatas | 4 μg | 400 μg | 1% | 1% | 10000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 3.9% | 2500 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.388 mg | 20 mg | 1.9% | 1.9% | 5155 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 142 mg | 2500 mg | 5.7% | 5.6% | 1761 g |
| Kalcis, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11111 g |
| Magnis, mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Natris, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Siera, S | 5.9 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.6% | 16949 g |
| Fosforas, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 2.1% | 4706 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 1.9% | 5143 g |
| Manganas, Mn | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 2.8% | 3448 g |
| Varis, Cu | 139 μg | 1000 μg | 13.9% | 13.6% | 719 g |
| Cinkas, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.033 g | maks. 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.008 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.04 g | min. 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.045 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.023 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.022 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.022 g | nuo 0.9 į 3.7 | 2.4% | 2.4% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.023 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.5% | 0.5% |
Energinė vertė yra 102 kcal.
- puodelis be kauliukų = 261 gr (266.2 kcal)
Vyšnios, konservuotos ypač prisotintame sirupe daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: varis - 13,9%
- Varis yra fermentų, turinčių redoksinį aktyvumą ir dalyvaujančių geležies apykaitoje, dalis, skatina baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia širdies ir kraujagyslių sistemos ir griaučių formavimosi sutrikimais, jungiamojo audinio displazijos išsivystymu.
Žymos: kalorijų kiekis 102 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas yra naudinga Vyšnių konservai ypač prisotintame sirupe, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Vyšnių konservai ypač prisotintame sirupe