Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
Kalorijų vertė | 105 kCal | 1684 kCal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
Baltymai | 0.87 g | 76 g | 1.1% | 1% | 8736 g |
Riebalai | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.4% | 28000 g |
Angliavandeniai | 24 g | 219 g | 11% | 10.5% | 913 g |
Maisto pluoštas | 3.8 g | 20 g | 19% | 18.1% | 526 g |
Vanduo | 70.67 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3216 g |
Pelenai | 0.46 g | ~ | |||
Vitaminai | |||||
Vitaminas A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 4.2% | 2250 g |
Vitaminas B1, tiaminas | 0.034 mg | 1.5 mg | 2.3% | 2.2% | 4412 g |
Vitaminas B2, riboflavinas | 0.122 mg | 1.8 mg | 6.8% | 6.5% | 1475 g |
Vitaminas B5, pantotenas | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
Vitaminas B6, piridoksinas | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 9.7% | 985 g |
Vitaminas C, askorbo | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3% | 3214 g |
Vitaminas PP, NE | 0.866 mg | 20 mg | 4.3% | 4.1% | 2309 g |
makroelementų | |||||
Kalis, K. | 226 mg | 2500 mg | 9% | 8.6% | 1106 g |
Kalcis, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.6% | 5882 g |
Magnis, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.6% | 2667 g |
Natris, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
Siera, S | 8.7 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.9% | 11494 g |
Fosforas, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 3.1% | 3077 g |
Mikroelementai | |||||
Geležis, Fe | 0.41 mg | 18 mg | 2.3% | 2.2% | 4390 g |
Manganas, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 4.7% | 2041 g |
Varis, Cu | 118 μg | 1000 μg | 11.8% | 11.2% | 847 g |
Cinkas, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 1.5% | 6316 g |
Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
Sočiosios riebalų rūgštys | 0.016 g | maks. 18.7 г | |||
16: 0 Palmiticas | 0.013 g | ~ | |||
18: 0 „Stearin“ | 0.003 g | ~ | |||
Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.13 g | min. 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
16: 1 Palmitoleicas | 0.002 g | ~ | |||
18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.043 g | nuo 11.2 į 20.6 | 0.4% | 0.4% | |
18: 2 Linoleikas | 0.043 g | ~ | |||
Omega-6 riebalų rūgštys | 0.043 g | nuo 4.7 į 16.8 | 0.9% | 0.9% |
Energinė vertė yra 105 kcal.
- puodelis = 234 g (245.7 kCal)
- 5 su skysčiu = 86 g (90.3 kcal)
Konservuotos slyvos sočiojo cukraus sirupe daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: varis - 11,8%
- Varis yra fermentų, turinčių redoksinį aktyvumą ir dalyvaujančių geležies apykaitoje, dalis, skatina baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja žmogaus kūno audinių aprūpinimo deguonimi procesuose. Trūkumas pasireiškia širdies ir kraujagyslių sistemos ir griaučių formavimosi sutrikimais, jungiamojo audinio displazijos išsivystymu.
Žymos: kalorijų kiekis 105 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas yra naudinga Slyvos, konservuotos sočiojo cukraus sirupe, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės Konservuotos slyvos sotame cukraus sirupe