Frederickas Carltonas „Carlas“ Lewisas (g. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) Rusijoje mažai žinomas ir kaip sportininkas, ir kaip veganizmo propaguotojas. Ir veltui, nes jei, pavyzdžiui, žinomas boksininkas ir dabar ne mažiau žinomas vegetaras Mike'as Tysonas jau baigdamas savo (užtemdytas kelių įsitikinimų) karjeros, pakeitė savo mitybos įpročius, tai Carlas Lewisas, „geriausias XNUMX amžiaus atletas. amžiaus“, anot TOK, savo šlovės zenitą ir geriausią formą pasiekė praėjus metams po to, kai perėjo prie veganiškos mitybos. Kitaip tariant, galima sakyti – ir pats Carlas to tvirtina – kad veganizmas padėjo Carlui tapti vienu didžiausių visų laikų sportininkų. Devyniskart olimpinis čempionas (1984-1996), aštuonis kartus pasaulio čempionas, dešimt kartų pasaulio rekordininkas sprinto ir šuolio į tolį rungtyse – už JAV rungtyniavęs Kalas Lewisas šioje šalyje yra tikras nacionalinis didvyris, arba, kaip sakoma „stabas“. Pagal Tarptautinės sporto spaudos asociacijos (AIPS) apklausą jis du kartus buvo pripažintas geriausiu pasaulio sportininku, jis yra vienas iš 25 galingiausių XNUMX amžiaus atletų, o Tarptautinė lengvosios atletikos asociacija (IAAF) netgi pripažino. jį kaip „geriausią XNUMX amžiaus sportininką“. Lewisas yra vienas iš trijų olimpiečių, keturis kartus per visą žaidynių istoriją iškovojusių vienetų auksą toje pačioje disciplinoje (šuolis į tolį) – keturiose olimpiadose iš eilės! Lewisas taip pat yra vienas iš keturių olimpiečių, per savo gyvenimą žaidynėse iškovojusių devynis aukso medalius. Populiarus amerikiečių žurnalas „Sports Illustrated“ pagrįstai pavadino Lewisą „amžiaus olimpiečiu“. Iš viso 17 olimpinių ir pasaulio čempionatų aukso medalių Carlas Lewisas neabejotinai yra vienas didžiausių pasaulio atletų. Sportinėje aplinkoje jis vadinamas „geriausiu visų laikų sportininku“, o gerbėjai vadina „Karaliumi Karlu“ arba „vėjo sūnumi“. Carlo tėvai buvo sportininkai: tėtis Billas universitete treniravo lengvosios atletikos studentus, o mama Evelyn buvo gana sėkminga bėgikė, dalyvavo varžybose, nors ir neužėmė pirmos vietos (maksimali – šešta). Pats Karlas vaikystėje buvo toks lieknas, kad gydytojas jam patarė supažindinti su sportu, kad jis šiek tiek priaugtų svorio. Tėvai atsižvelgė į šį patarimą, o Karlas ėmėsi futbolo, amerikietiško futbolo, lengvosios atletikos ir nardymo. Tačiau vaikystėje ypatingų sportinių gabumų nerodė, daugelis bendraamžių buvo už jį stipresni ir greitesni. „Karalius Karlas“ vėliau prisiminė, kad net jo sesuo Carol jį aplenkė, kai jie lenktyniavo taku aplink namą. (Beje, vėliau ji tapo 1984 m. olimpinių žaidynių sidabro medalininke ir dukart pasaulio bronzos čempione, visus tris medalius už šuolį į tolį.) Tačiau kai Karlui buvo 10 metų, tėvas jį išsiuntė mokytis pas garsųjį. Jesse'as Owensas, keturis kartus iškovojęs aukso medalį Berlyno olimpinėse žaidynėse 1936 m. – pačios Hitlerio „nacių olimpinės žaidynės“, kurios žymėjo olimpinio deglo estafetės tradicijos pradžią ir sudarė kultinio Leni Riefenstahl filmo „Olympia“ pagrindą. Beje, Jesse'as Owensas – afroamerikietis, kaip ir Karlas – buvo pirmasis šios olimpinės žaidynės medalininkas ir ryškiausias atletas, o vėliau jo dažnai klausdavo, kodėl Hitleris nepaspaudė jam rankos (o, anot reglamentas). Įdomu ir tai, kad Owensas sugebėjo pasiekti savotišką rekordą: 25 metų gegužės 1935 dieną jis per 45 minutes pasiekė net šešis pasaulio lengvosios atletikos rekordus! Kad ir kaip ten būtų, Owensas buvo puikus sportininkas, geras treneris ir į mažąjį Carlą žiūrėjo rimtai. Sėkmės laukė neilgai: būdamas 13, Karlas nušoko 5,51 metro, 14 – 6,07 metro, 15 – 6,93, 16 – 7,26 ir 17 – 7,85, 1979 m Žinoma, tokios sėkmės neliko nepastebėtos, ir berniukas buvo priimtas į JAV nacionalinę lengvosios atletikos rinktinę, kuri leido jam dalyvauti Pan Amerikos žaidynėse San Chuane, Puerto Rike (XNUMX). Jaunasis Karlas nušoko 8,13 metro – tokį rezultatą prieš 25 metus parodė pats Jesse'as Owensas! Tapo aišku, kad Karlas – būsimasis nacionalinis herojus. (Kadangi pradėjome brėžti paraleles tarp Lewiso ir Mike'o Tysono sportinės ir vegetariškos karjeros, įdomu prisiminti, kad „Iron Mike“ taip pat buvo pripažintas būsimu čempionu, būdamas 13 metų). Lewisas unikalus ne tiek tuo, kad vieną po kito siekė pasaulio rekordus šuolio į tolį, šimto metrų ir kitose disciplinose. Tikrai nuostabu yra tai, kaip jis tose pačiose varžybose sugebėjo pereiti iš vienos disciplinos į kitą. Taigi, dalyvaudamas keturiose olimpiadose, Lewisas laimėjo dešimt skirtingų tipų programų, iškovojo 9 aukso medalius (ir vieną sidabro)! Sporto gydytojai ne kartą įtikino Carlą, kad neįmanoma derinti sprinto ir šuolio į tolį. Tačiau Karlas žinojo, kad į gydytojų patarimus kartais reikia žiūrėti kritiškai: būdamas 12 metų jis stipriai susižalojo dešinį kelį, o gydytojai sakė, kad dėl sausgyslės traumos jis niekada nebegalės pašokti – bet Karlas padarė. netiki jais net tada. Lewisas yra įpratęs laimėti, nesvarbu, ką ir prieš šansus. Į savo pirmąsias varžybas (1979 m. San Chuane) jis pavėlavo valandą, nes jam buvo sudarytas neteisingas tvarkaraštis; tai nesutrukdė jam (po pasiaiškinimo su teisėjais) puikiai pasirodyti ir parodyti puikų rezultatą. Kitą kartą, vėliau, Lewisas vos pateko į JAV olimpinę komandą 1996 m. Atlantos žaidynėse, o tada sunkiai pateko į finalą. Kad laimėtų finalą, jam prireikė visų trijų taisyklių numatytų šuolių – tačiau paskutinis, trečiasis, šuolis pagerino pasaulio rekordą, o „vėjo sūnus“ šiose varžybose užėmė deramą pirmąją vietą. Kokia Carlo Lewiso sėkmės paslaptis, leidusi jam iš asteniško vaiko pavirsti geriausiu visų laikų sportininku? Žinoma, čia palankus sportininkų tėvelių paveldimumas ir nuostabus treneris, būsimą čempioną „į apyvartą“ paėmęs dar paauglystėje. Žinoma, Karlas augo palankioje ir grynai sportiškoje atmosferoje, galima sakyti, nuo pat kūdikystės „kvėpavo sporto oru“. Bet tai, žinoma, dar ne viskas. Pats „Karalius Karlas“ teigia, kad tinkama – veganiška – mityba suvaidino reikšmingą vaidmenį jo tikrai puikioje sportinėje karjeroje. Dar vaikystėje Karlas mėgo daržoves, teikdamas jas pirmenybę kitiems maisto produktams. Mama (atsiminkime, ji pati buvo profesionali bėgikė) skatino tokį siekį, nes. buvo aršus sveikos mitybos šalininkas. Tačiau „vėjo sūnaus“, kuris, beje, pats varžybose nedalyvavo, o tik treniravo lengvosios atletikos studentus, tėvas buvo aistringas mėsos valgytojas, taip pat privertė savo šeimą reguliariai valgyti mėsą. Beje, Lewiso tėvas mirė nuo vėžio 1987 m. Pastebėjęs, kad pradeda priaugti svorio (o tai sportininkui prilygsta pralaimėjimui), jaunasis Karlas nusprendė su juo kovoti praleisdamas maitinimą, dažniausiai pusryčius. Pavyzdžiui, ryte Karlas nepusryčiavo, vėliau pavalgė lengvus pietus, o vakare, kaip pats prisipažįsta, prisivalgė iki soties – ir gulėjo! Vėliau Carlas savo veganiškos kulinarijos knygos pratarmėje parašė, kad tai buvo „blogiausia dieta“, nes visą dieną reikia maitintis tolygiai ir tikrai ne vėliau kaip likus 4 valandoms iki miego. 19990 m. gegužę Karlas pastebėjo, kad jo pasirinkta „dieta“ akivaizdžiai kenkia jo sveikatai, ir buvo pasiryžęs ją pakeisti, nors dar nežinojo kaip. Tačiau čia jam pasisekė: per kelias savaites po tokio iniciatyvaus sprendimo Karlas sutiko du žmones, kurie visiškai ir visiems laikams pakeitė jo idėjas apie tinkamą sportinę mitybą – ir apskritai sveiką mitybą. Pirmasis iš jų buvo Jay Kordic (g. 1923 m.) yra gerai žinomas amerikiečių sportininkas ir visame pasaulyje žinomas žaliavinio maisto specialistas, kuris savarankiškai pasveiko nuo šlapimo pūslės vėžio dėl šviežiai spaustų sulčių dietos. Sužinojęs liūdną diagnozę, Kordicas atsisakė oficialaus gydymo, o užsidarė savo bute Manhetene ir kasdien nuo 6 iki 6 val. pasigamindavo šviežių sulčių, iš viso 13 stiklinių morkų ir obuolių sulčių; be to, jis nevartojo jokio kito maisto. Jay prireikė 2,5 metų „šviežiai spaustos“ dietos, tačiau liga galiausiai buvo nugalėta – tokiu unikaliu būdu. Per ateinančius 50 metų Kordicas keliavo po JAV, reklamuodamas „sulčių spaudimą“ (žodžių žaismas, dvi reikšmės: slengas. „sūpynės“ ir pažodžiui „spausti sultis“). Beje, pirmosios komerciškai sėkmingos JAV sulčiaspaudės (legendinės ir iki šiol parduodamos Norwalk Hydraulic Press Juicer) išradėjas, taip pat amerikietis Normanas Walkeris – Jay draugas ir kolega – gyveno 99 metus! Bet kokiu atveju Jay susitiko su Carlu, parodė jam savo sulčiaspaudę ir patarė išgerti bent 1,5 litro šviežių sulčių per dieną, kad būtų sveikas ir laimėtų varžybas. Tai, žinoma, buvo visiška staigmena Karlui, kuris buvo pripratęs prie įprastos „pilnavertės“ dietos, į kurią įeina ir mėsa. Kitas asmuo, kuris padarė įtaką Carlui Lewisui, buvo dr. Johnas McDougalas, gydytojas, tais laikais ką tik išleidęs knygą apie „naująją vegetarą“ – tai yra, kaip dabar sakoma, veganišką mitybą, ir ją reklamavęs. McDougal galiausiai įtikino Carlą pereiti prie griežtos vegetariškos, tai yra veganiškos dietos, ir netgi privertė jį pažadėti tai padaryti. Praėjus dviem mėnesiams po to pokalbio – lemtinga XX amžiaus lengvajai atletikai! – Karlas važiavo į varžybas Europoje (jam tada buvo 30 metų). Tada jis nusprendė veikti nedelsdamas – ištesėti pažadą. Perėjimas prie naujos rūšies maisto jam buvo labai staigus. Kaip prisipažįsta pats Karlas, „šeštadienį dar valgiau dešreles, o pirmadienį perėjau prie veganizmo“. Lewisui nebuvo sunku tapti visiškai veganu, tačiau sunkiausia buvo priversti save valgyti reguliariai visą dieną nepraleidžiant valgių. Jis taip pat prisimena, kad druskos jam nebuvo lengva atsisakyti, maistas atrodė nešvankus – todėl iš pradžių į maistą įpylė citrinos sulčių, kad kažkaip kompensuotų trūkstamą skonį. Kitą pavasarį, praėjus aštuoniems mėnesiams po to, kai tapo veganu, Karlas ištiko grubią situaciją. Jis treniravosi daug valandų per dieną, maitinosi veganiškai, gėrė sultis – ir vis dėlto jautėsi vangus, silpnas. Carlas pradėjo galvoti, kad būtų malonu valgyti mėsą, kad „kompensuotų baltymų trūkumą“. Supratęs, kad taip tęstis negali, jis kreipėsi į dr. McDougalą, kuris jį „pavertė“ veganu. Gydytojas jį apžiūrėjo, susipažino su jo mityba – ir pasiūlė paprastą sprendimą: valgyk daugiau! Taigi kalorijų suvartojimas turėjo padidėti, aplenkiant baltymus iš mėsos. Pavyko! Karlas padidino dienos kalorijų kiekį, kasdien išgerdavo po 1,5-2 litrus sulčių ir po trumpo laiko suprato, kad jaučiasi puikiai. Jėga jam grįžo, ir jis amžiams pamiršo apie „mėsos baltymus“! Po dviejų mėnesių Karlas buvo savo sportinės šlovės viršūnėje, įvykdęs tai, kas atrodė neįmanoma. Svarbią dieną 25 m. rugpjūčio 1991 d., Tokijuje vykusiame pasaulio lengvosios atletikos čempionate, Lewisas finišavo pirmas 100 metrų bėgime, iškovojo aukso medalį prestižiškiausiose čempionato lenktynėse ir pasiekė naują pasaulio rekordą (9,86 m. XNUMX sekundžių). Carlas tuo metu pasakė: „Tai buvo geriausios lenktynės mano gyvenime! Tada jo rekordas išsilaikė dar trejus metus, o vegetariška dieta Karlui liko visam gyvenimui. Pirmieji perėjimo prie veganiškos mitybos metai Lewisui buvo sėkmingiausias laikotarpis jo, kaip sportininko, karjeroje. Carlas Lewisas įsitikinęs, kad būtent perėjimas prie veganiškos mitybos prisidėjo prie jo, kaip sportininko, sėkmės ir kad būtent veganiška dieta gali padidinti sportininko našumą išlaikant minimalų svorį. Dabar Lewisui 51 metai, jis jaučiasi puikiai, yra geros formos ir nepriaugo antsvorio. Jis teigia valgęs daugiau, tačiau svorio nepriauga dėl to, kad vartoja tik veganišką maistą: „Aš tęsiu veganišką dietą ir mano svoris yra kontroliuojamas. Man patinka, kaip aš atrodau – ir tegul tai skamba kaip pasigyrimas, bet mes visi norime, kad patiktų tai, kaip atrodome. Man patinka daugiau valgyti ir jaustis puikiai. Lewiso sportinė karjera baigėsi dar 1996 m. (tuomet jis oficialiai pasitraukė iš didžiojo sporto), tačiau aktyvus Karlo gyvenimas toli gražu nesibaigė. Tiesą sakant, 2011-aisiais jis net norėjo kandidatuoti į Naujojo Džersio valstijos Senatą (demokratų partiją), tačiau užkliuvo kai kurie formalumai, susiję su būtinu gyvenimo valstijoje trukme. Tačiau Lewisas nusifilmavo penkiuose vaidybiniuose filmuose, o 2011-aisiais „įsižiebė“ tarp kitų garsių Amerikos sportininkų neįprastame dokumentiniame filme „Iššūkis neįmanomumas“ apie tai, kaip garsusis Indijos dvasinis lyderis Sri Chinmoy, nuo 54 metų, pradėjo kelti. rekordiniai svoriai (maks. 960 kg) meditacijos galia. Lewisas taip pat įkūrė Carl Lewis fondą – labdaros fondą, kuris padeda paaugliams ir jaunoms šeimoms būti aktyviems, įgyti ir išlaikyti gerą sveikatą. Virėjos Jeannequin Bennett veganiškų receptų knygos „Labai vegetariškas“ pratarmėje Lewisas įspėja apie „greito maisto“. Jis primena, kad tokie maisto produktai kaip sausainiai, bulvių traškučiai, saldainiai, gazuoti gėrimai nėra maistingi ir itin kenksmingi, nes. prikimštas chemijos. Jis taip pat sako, kad daugelyje sūrio ir pieno produktų rūšių yra sočiųjų riebalų ir cholesterolio, kurie užkemša arterijas. Lewisas teigia, kad tapti veganu nebūtinai reiškia, kad reikia pirkti egzotiškų maisto produktų. Įdomu tai, kad Bennett knygoje, kurioje pasakojama, kaip išmokti gaminti paprastus veganiškus patiekalus iš įperkamų produktų, yra keli paties Lewiso receptai! Lewisas šio kurioziško leidinio pratarmėje rašo: „Žinau, kad daugelis galvoja, kad valgyti kaip vegetaras reiškia daug paaukoti, išsižadėti savęs. Tačiau <...> veganiška mityba iš tikrųjų yra gana sibaritinė, nes veganai reguliariai vartoja tai, ką gali pasiūlyti gamta. Jis teigia, kad būtent valgydami veganiškai galite valgyti daugiau nestorėdami, o nutukimas yra tikra išsivysčiusių šalių, tokių kaip JAV, Didžioji Britanija, Japonija, rykštė. Karlas teigia: „Tavo kūnas yra tavo šventykla. Tinkamai maitinkite, tada jis jums gerai tarnaus ir gyvens ilgiau.
2022-11-11