Taimen turi atpažįstamą kūno formą ir bendrą išvaizdą. Tačiau gali būti regioninių skirtumų. Žuvys auga lėtai, bet gyvena ilgiau nei kitos lašišos ir auga visą gyvenimą. Anksčiau yra žinomi atvejai, kai sugaunama didesnė nei 100 kg žuvis, tačiau užfiksuotas 56 kg sveriantis egzempliorius laikomas oficialiu. Paprastoji taimen – gėlavandenė nepraeinanti žuvis, gyvenanti upėse ir ežeruose. Nesudaro didelių pulkų. Jaunystėje gali gyventi kartu su pilkuku ir lenoku, mažomis grupėmis, augdamas pereina į pavienį gyvenimą. Jauname amžiuje taimenas kurį laiką gali gyventi poromis, dažniausiai su tokio pat dydžio ir amžiaus „broliu“ ar „seserimi“. Tai greičiausiai laikina apsauginė priemonė prisitaikant prie savarankiško gyvenimo. Žuvų sankaupos galimos pavasario ar rudens migracijos metu žiemojimo ar poilsio vietose. Taip yra dėl pasikeitusių gyvenimo sąlygų ar neršto. Žuvys nevykdo ilgų migracijų.
Arealas
Vakaruose paplitimo zonos riba eina palei Kamos, Pecheros ir Vyatkos upių baseinus. Buvo Vidurinės Volgos intakuose. Taimenas gyvena visų Sibiro upių baseinuose, Mongolijoje, Kinijoje – Amūro baseino upėse. Taimen yra jautrus vandens temperatūrai ir jo grynumui. Stambūs individai teikia pirmenybę upės atkarpoms su lėta srove. Taimen jie ieško už kliūčių, prie upių vagų, užsikimšimų ir rąstų raukšlių. Didelėse upėse svarbu turėti dideles duobes ar dugno griovius su akmenų keteromis, o ne stipria srove. Taimeną dažnai galite sugauti prie intakų žiočių, ypač jei tarp pagrindinio rezervuaro ir upelio skiriasi vandens temperatūra. Karštu periodu taimenas palieka pagrindinį vandens telkinį ir gali gyventi mažuose upeliuose, duobėse ir nuotakose. Taimenas laikomas reta, o daugelyje regionų – nykstančia rūšimi. Jo žvejyba reglamentuota įstatymu. Daugelyje regionų žvejyba draudžiama. Todėl prieš einant žvejoti verta pasidomėti šios žuvies gaudymo taisyklėmis. Be to, taimen žvejyba apsiriboja sezonu. Dažniausiai licencijuota žvejyba leistinuose rezervuaruose galima tik nuo vasaros vidurio iki rudens pradžios, o žiemą – po užšalimo ir prieš ledui iškritus.
Nerštas
Taimenas laikomas „lėtai augančia“ žuvimi, brendimą pasiekia 5–7 metų, o ilgis yra apie 60 cm. Nerštas gegužės-birželio mėnesiais, laikotarpis gali kisti priklausomai nuo regiono ir gamtinių sąlygų. Neršia paruoštose duobėse ant akmenuoto žvirgždo žemės. Vaisingumas gana didelis, tačiau jauniklių išgyvenamumas mažas.