Kinijos unabi medis: sodinimo priežiūra
Unabi yra vaisinis, vaistinis, želdinis ir dekoratyvinis medis. Kitas jo pavadinimas yra ziziphus. Nepaisant to, kad jis yra atogrąžų augalas, jis gali būti auginamas Rusijoje.
Kaip atrodo unabi medis?
Medis yra vidutinio dydžio, iki 5–7 m aukščio. Karūna plati ir plinta, lapija tanki. Kai kurių veislių šakose yra erškėčių. Žydėjimo laikotarpiu, kuris trunka iki 60 dienų, atsiranda šviesiai žalios gėlės; iki rugsėjo vidurio vaisiai jau formuojasi. Jie yra rutulio arba kriaušės formos, iki 1,5 cm ilgio. Jie sveria iki 20 g. Žievelės spalva skiriasi nuo geltonos iki raudonos arba rudos. Minkštimas yra tvirtas.
„Unabi“ dar vadinama kiniška data.
Vaisių skonis skiriasi priklausomai nuo veislės. Jie gali būti saldūs arba rūgštūs, o vidutinis cukraus kiekis yra 25–30%. Skonis gali priminti datulę ar kriaušę. Vaisiuose yra daug naudingų medžiagų - rutino, kalio, magnio, geležies, jodo, pektinų, baltymų, taip pat iki 14 rūšių aminorūgščių.
Kinijos unabi veislės:
- stambiavaisiai-„Yuzhanin“, „Khurmak“;
- su vidutinio dydžio vaisiais-„Burnim“, „kinų 60“;
- smulkiavaisiai-„Sočis 1“.
Didžiavaisės veislės yra sultingiausios.
Unabi sodinimas ir priežiūra
Kultūrą galima dauginti sėklomis ir auginiais. Pirmasis metodas tinka smulkiavaisėms veislėms, o paskutinis-stambiavaisiams.
Ziziphus yra labai termofilinis; jis neaugs regionuose su šaltomis žiemomis. Nenaudinga jį auginti šiltnamiuose, jis neduos vaisių.
Geriausias laikas sodinti yra kovo-balandžio mėn. Pasirinkite saulėtą vietą be skersvėjų. Kadangi ziziphus turi skleidžiamą karūną, jam reikia 3-4 m laisvos vietos. Medis yra išrankus dėl dirvožemio derlingumo, tačiau nemėgsta sunkių ir druskingų dirvožemių.
Nusileidimas:
- Iškaskite iki 50 cm gylio skylę. Įpilkite kibirą komposto ar humuso.
- Įdėkite sodinuką į skylės centrą iki 10 cm gylio, pabarstykite šaknis dirvožemiu.
- Po truputį laistykite ir įpilkite dirvožemio.
- Po pasodinimo dirvą sutankinkite.
Medis pradeda duoti vaisių 2–3 metais.
Dauginant sėklomis, prarandamos veislės motininės savybės. Medžiai duoda prastą derlių.
Norėdami laukti vaisių, pašalinkite piktžoles kamieno apskritime ir atlaisvinkite dirvą. Nebūtina laistyti ziziphus, net esant 30-40˚С karščiui jaučiasi gerai. Drėgmės perteklius gali mirti.
Unabi vaisius galima valgyti šviežius arba džiovintus. Naudokite juos konservavimui, gaminkite cukruotus vaisius, virkite uogienę ar marmeladą. Taip pat iš unabi galite pasigaminti kompotų ir vaisių tyrės.