Turinys
Žmogaus kūne chromas yra raumenyse, smegenyse, antinksčiuose. Jo yra visuose riebaluose.
Maistas, kuriame gausu chromo
Nurodytas apytikslis prieinamumas 100 g produkto
Kasdien reikalingas „Chromium“
Kasdienis chromo poreikis yra 0,2–0,25 mg. Didžiausias leistinas chromo suvartojimo lygis nėra nustatytas
Naudingos chromo savybės ir jo poveikis organizmui
Chromas, sąveikaudamas su insulinu, skatina gliukozės absorbciją kraujyje ir jos prasiskverbimą į ląsteles. Tai sustiprina insulino veikimą ir padidina audinių jautrumą jam. Tai sumažina insulino poreikį pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, padeda išvengti cukrinio diabeto.
Chromas reguliuoja baltymų sintezės fermentų ir audinių kvėpavimo aktyvumą. Jis dalyvauja baltymų pernešime ir lipidų apykaitoje. Chromas padeda sumažinti kraujospūdį, mažina baimę ir nerimą bei malšina nuovargį.
Sąveika su kitais esminiais elementais
Kalcio (Ca) perteklius gali sukelti chromo trūkumą.
Chromo trūkumas ir perteklius
Chromo trūkumo požymiai
- augimo sulėtėjimas;
- aukštesnės nervinės veiklos procesų pažeidimas;
- simptomai, panašūs į diabetą (insulino koncentracijos padidėjimas kraujyje, gliukozės atsiradimas šlapime);
- padidėjusi riebalų koncentracija serume;
- padidėjęs aterosklerozinių plokštelių skaičius aortos sienelėje;
- gyvenimo trukmės sumažėjimas;
- spermos apvaisinimo gebėjimo sumažėjimas;
- neapykanta alkoholiui.
Chromo pertekliaus požymiai
- alergija;
- inkstų ir kepenų funkcijos sutrikimas vartojant chromo preparatus.
Kodėl yra deficitas
Naudojant rafinuotus maisto produktus, tokius kaip cukrus, smulkiai sumalti kvietiniai miltai, gazuoti gėrimai, saldumynai, sumažėja chromo kiekis organizme.
Stresas, baltymų badas, infekcijos, fizinis aktyvumas taip pat prisideda prie chromo kiekio kraujyje sumažėjimo ir intensyvaus jo išsiskyrimo.