Dauguma norinčių numesti svorio žino, kad subalansuota mityba ir mankšta yra labiausiai paplitęs svorio kontrolės būdas. Kai kurie papildomai naudoja įvairius vaistažolių užpilus ir ekstraktus. O ką pasakytum, kad yra vienas prieskonis, kuris pagreitina lieknėjimo procesą? Skamba viliojančiai... Kas tai per pagardas?
Kmynai, be maisto skonio gerinimo, taip pat skatina svorio mažėjimą, nes sumažina ląstelių gebėjimą kaupti riebalus. Kmynai (Cuminum cyminum), tiek išsėti, tiek sumalti, turi pipirų ir riešutų skonį. Senovėje kmynai buvo paplitę plačiau nei šiandien, nes juodieji pipirai buvo laikomi retu ir brangiu prieskoniu, o kmynai buvo puikus jų pakaitalas.
Irano medicinos mokslų universitete atlikto tyrimo duomenimis, kmynų į savo mitybą įtraukusios moterys prarado 14% riebalų masės, o sveikos kontrolinės grupės – 5%. Iš to išplaukia, kad kmynai daro didelę įtaką riebalų deginimo procesui.
Be to, valgant kmynus. Yra žinoma, kad miego trūkumas sukelia persivalgymą, tai įrodyta moksliškai. Jaučiatės alkanas, sulėtėja organizmo medžiagų apykaita. Įdėkite kmynų – ir nemiga praeis.
Kmynų, kurie padeda sumažinti angliavandenių troškimą ir leidžia jaustis sotiems.
Kmynų. Fitosteroliai slopina blogojo cholesterolio pasisavinimą virškinamajame trakte. Tai vienas iš paaiškinimų, kodėl kmynai padeda numesti svorio.
Šio prieskonio veiksmingumas kovojant su žarnyno problemomis turi netiesioginį poveikį. Kai maisto medžiagos nėra visiškai pasisavinamos virškinimo trakte, žmogus patiria padidėjusį alkio jausmą.
Aštrus kmynų aromatas suaktyvina seilių liaukų veiklą, prasideda skrandžio sulčių išsiskyrimas, maistas geriau virškinamas.
Junginys, esantis kmynuose, vadinamas timoliu, ir fermentai, atsakingi už gerą virškinimą.
Kmynai taip pat puikiai tinka. Jis pašalins dujų problemas ir palengvins skrandžio skausmus, kai vartojamas su karštu vandeniu.
Kaip į savo racioną įtraukti kmynų?
Net ir į racioną įtraukus daug kmynų, reikėtų toliau skaičiuoti kalorijas ir sportuoti. Ir tada rezultatas neprivers jūsų ilgai laukti!