Pavojingos karšių ligos

Karšys, kaip ir kiti ichtiofaunos atstovai, yra linkę į ligas, jį nugalėti gali įvairiausi negalavimai. Kai kurie iš jų yra mirtini, o kiti neigiamai paveiks žuvies išvaizdą ir elgesį. Kodėl pagautas karšis iš karto parausta, kokios karšių ligos žinomos ir ar jis pavojingas žmogui, išsiaiškinsime toliau.

Kaip serga karšiai

Karšys priklauso karpiniams, atitinkamai, jai būdingi daugelis šioms žuvims būdingų bruožų. Be kita ko, juos vienys ligos, kurioms jie yra imlūs. Dažniausiai žvejodami žvejai pastebi tokias apraiškas:

• karšis turi raudonų dėmių ant žvynų;
• plūduriuoja rezervuaro paviršiuje ir nebijo artėjant pavojui;
• juodi taškai visame kūne;
• nestandartinė žiaunų spalva.

Be to, padažnėjo atvejai, kai ichtiogeris užsikrėtė kūno opomis, didelėmis ir mažesnėmis.

Reikėtų suprasti, kad sveikos žuvys bet kuriame rezervuare neturėtų turėti trūkumų:

• kūnas lygus, lygus, su teisingai išdėstytomis žvyneliais;
• žiaunos rausvos, be intarpų;
• akys normalaus dydžio, nėra drumstos.

Jei kūno paviršiuje pastebimi defektai, net ir nedideli, greičiausiai jie parodys sugauto egzemplioriaus ligą.

Iš kur vandens telkiniuose atsiranda ligos? Dažniausiai infekcija pernešama su gyvu masalu, tačiau nuotėkis iš miesto nuotekų valymo įrenginių ir fermų didžiulius vandens plotus gali paversti netinkamais naudoti. Dažnai užsikrečiama ir nuo mailiaus dirbtinai įžuvinus vandens telkinius, kuriems nebuvo atliktas veterinarinis-ichtiologinis tyrimas.

Ligos ir jų požymiai

Karšių ligų nėra taip jau mažai, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Jis jautrus daugeliui parazitų ir virusų, o vandens telkiniuose su silpna srove infekcija atsiranda greičiau. Atpažinti ligas nėra sunku, užtenka žinoti pagrindinius konkrečios ligos požymius.

Dažniausiai šis žiobrių atstovas serga 6 pagrindinėmis ligomis, kurias meškeriotojas turi mokėti atskirti. Toliau mes išsamiau aptarsime kiekvieną iš jų.

Aeromonozė

Kodėl karšis plūduriuoja vandens paviršiuje ir nereaguoja į gresiantį pavojų? Jį užklupo infekcinė liga, liaudyje vadinama raudonuke. Ligą atpažinti iš viso kūno patinimų, susiraukšlėjusių žvynų, išsipūtusių akių, daugybės raudonų žaizdų ir randų.

Tokias žuvis geriau išimti iš rezervuaro, kad neužkrėstumėte kitų asmenų. Galite pabandyti apdoroti kalkių pienu arba tiesiog užkasti nuo rezervuaro.

Jie to nevalgo, viena išvaizda prie to neprisideda.

Postodiplostomatozė

Juodadėmėtligei būdingos tamsios, beveik juodos dėmės visame sugautos žuvies kūne. Labai dažnas, jį sukelia tam tikri garnių vandens telkiniuose nešiojami helmintai. Šia liga serga ne tik karšiai, dažnai užsikrečia ir kuojos.

Saprolegniozė

Grybelinė žuvų liga, kuri patenka į individą per nedidelius odos pažeidimus. Be to, jie taikomi ne tik žuvims, bet ir ikrams. Šie grybai vystosi net žemoje temperatūroje, jiems būdingos tokios apraiškos:

• mažos opos ant kūno su būdinga medvilnės danga;
• balti maži taškeliai ant karšių žiaunų;
• vieno ar kelių pelekų nebuvimas.

Visų rūšių gėlavandenės žuvys yra jautrios grybų atakoms tiek upėse, kuriose tekantis vanduo, tiek ežeruose su stovinčiu vandeniu. Tokio laimikio suvalgyti neįmanoma, o grąžinti į rezervuarą nepatartina. Nuo grybelinių ligų žuvys pamažu praras aktyvumą, nusilps ir žus.

Lerneozė

Jei karšis apaugęs opomis, tai tikrai yra negalavimas. Jam būdingas paviršinis beveik bet kurios rezervuaro žuvies pažeidimas. Nereikėtų jo bijoti, nuo individo nuėmus žvynus, visi matomi požymiai išnyks. Laimikis dažnai kepamas, bet kruopščiai kepamas.

Ligulazė

Šiai ligai būdingas šiek tiek patinęs pilvas, kuriame kaspinuočių randama daugybe. Jais mintantys paukščiai taip pat užsikrečia nuo žuvų.

Raupai

Beveik visi kiprinidai yra jautrūs šiai ligai jauname amžiuje. Jį galite atpažinti iš tankių į parafiną panašių išaugų ant kūno. Kitos rūšys iš rezervuaro nėra jautrios šiai ligai.

Galimas pavojus žmonėms

Reikia suprasti, kad dauguma jų gyventojų ligų žmogui nėra baisios, tačiau geriau nerizikuoti. Jei karšis be baimės plaukia vandens paviršiumi ir duodamas į rankas, tokios žuvies valgyti tikrai neverta.

Nuo rezervuaro gyventojų žmogus gali susirgti įvairiomis ligomis:

• kirminai, galintys išprovokuoti įvairaus sudėtingumo ligas, iki vėžio;
• apsinuodijimas, pasireiškiantis virškinimo sutrikimais.

Likę negalavimai žmogui nėra baisūs, o net ir šie gali patekti į organizmą dėl netinkamo laimikio paruošimo.

Kaip išvengti infekcijos

Norint apsaugoti save ir savo artimuosius nuo galimo užsikrėtimo ligomis nuo žuvų su akivaizdžiais defektais, verta žinoti ir taikyti paprasčiausias gaminio paruošimo ir terminio apdorojimo taisykles.

Prieš gaminant reikia:

• nuvalykite laimikį, išpjaukite visas įtartinas vietas;
• pašalinti žiaunas ir akis;
• gerai išskalauti;
• Gausiai pabarstykite druska ir atidėkite.

Taigi jie stovi mažiausiai pusvalandį, o tada pradeda virti, tačiau net ir čia yra subtilumų. Svarbu produktą gerai iškepti arba išvirti, kad būtų sunaikinti visi galimi jame esantys parazitai.

Jokiu būdu nebandykite žalios žuvies, jei nesate tikri dėl jos kokybės. Kai kurie parazitai yra labai maži ir negali būti matomi plika akimi.

Ruošiant žuvį ateičiai, verta žinoti šias subtilybes:

Kodėl raudonos dėmės ant karšių žuvų turėtų kelti susirūpinimą? Šis simptomas gali rodyti rimtą ligą, pavojingą žmogui, todėl tokių asmenų geriau nevalgyti.

Reikia suprasti, kad vandens telkinių dezinfekuoti beveik neįmanoma, nuolatinė paukščių migracija, gyvo masalo naudojimas iš kitų vandens telkinių, požeminis vanduo ir nuotėkis iš miestų bei fermų šį darbą per kelias minutes sumažins iki nulio. Todėl dažnai susirgs ypač žuvys ir karšiai, todėl nereikėtų to bijoti.