„Pasidaryk pats“ kepsninė šalyje

Poilsis šalyje neįsivaizduojamas be šašlykų ir kitų ant laužo gaminamų patiekalų. Tačiau tam reikia kepsninės ir atitinkamo gretimos zonos išdėstymo. Vasarnamių savininkai turi galimybę pademonstruoti fantaziją pastatydami šašlykinę šalia virtuvės, pavėsinėje ar atviroje erdvėje. 

Galite apsiriboti nešiojama kepsnine arba sukurti pagrindinę orkaitę, kuri tarnaus daugelį metų. Priklausomai nuo to, kokia kepsninės zona pasirenkama (atvira, uždara, pusiau uždara), yra įvairių dizaino sprendimų, leidžiančių gaminimo procesą paversti įdomiu lauko renginiu.

Geriausi kepsnių zonų projektai šalyje su nuotraukomis

Kad kepimas kepsninėje šalyje taptų tikra švente, reikia išsirinkti sau tinkantį kepsninės projektą. Galimi įvairūs variantai: pavėsinė su kepsnine, terasa su kepsnine, terasa su kepsnine, atvira zona. Panagrinėkime šias parinktis išsamiau.

Pavėsinė su kepsnine

Gražiai atlikta pavėsinė su kepsnine gali papuošti bet kurį kotedžą. Tokioje pavėsinėje išskiriamos šios zonos: darbo, valgomojo, poilsio vieta. Pavėsinės statybai dažniausiai naudojama mediena, plyta ar metalas. Orkaitė gali būti stacionari arba mobili, tačiau bet kuriuo atveju reikia laikytis šių taisyklių:

• nedėkite pavėsinės per arti namo ar kaimyninės aikštelės, nes trukdys dūmai ir triukšmas;
• pavėsinės sienos ir lubos turi būti aptrauktos nedegiomis medžiagomis;
• kailis montuojamas ant specialaus pagrindo arba cinkuoto metalo lakšto;
• kambario viduje jums reikia kupolo gaubto;
• kaminas išvestas 0,5 m virš kraigo, o vamzdis uždengtas skydeliu.

Terasa su kepsnine

Grilio zona dažnai yra pritvirtinta prie paties namo, tokiu atveju turėsime terasą su kepsnine. Šis dizainas yra labai populiarus ir gali būti padarytas savo rankomis. Plėtinys gali būti atviras ir uždaras. 

Antrasis variantas leis gaminti maistą ištisus metus, tačiau jo statyba pareikalaus daugiau pastangų ir laiko. Atvira terasa turi ir savo privalumų. Jis dažniausiai naudojamas vasariniuose kaimo namuose ir leidžia mėgautis kepsnine gryname ore.

Terasos su kepsnine išdėstymas turi šias savybes:

• viryklė neturėtų trukdyti judėti verandoje;
• jau statybos etape turėtų būti numatyta, kur bus laikomos malkos ir anglis;
• kepimo groteles geriau padaryti nuimamą ir pastatyti tame pačiame lygyje su virtuvės stalu, todėl gaminimo procesas bus paprastas ir patogus;
• aplink krosnį reikia atsižvelgti į darbo zoną;
• svarbi konstrukcijos dalis yra kaminas su gera trauka;
• baldus terasoje geriausia dėti pakankamu atstumu nuo kepsninės.

Terasa su kepsnine

Kiemas – atvira asfaltuota kiemo dalis už namo, kuri skirta vasaros poilsiui. Jei terasa yra namo tęsinys, tai terasa yra atvira zona. Kartais čia nuo lietaus įrengiamas lengvas stogelis, o pati zona aptverta gyvatvorėmis ir vijokliniais augalais. Aikštę papildys tvarkinga veja, nedidelis fontanas, židinys.

Geriau turėti terasą arti namų, kad būtų lengviau gaminti. Svetainė turi būti padaryta nedideliu nuolydžiu, kad krituliai greitai nutekėtų, o grindys išliktų sausos. Grietinėlė gali būti stacionari arba nešiojama.

Klasikinė terasa yra kvadratinė arba stačiakampė erdvė su atitinkamais baldais. Įėjimas gali būti tiek iš kiemo, tiek iš namo. Grindys klojamos iš dekoratyvinių plytų, plytelių ar akmens. Po šildytuvu sumontuotas pamatas.

Yra įvairių terasų variantų: su baseinu, sūkurine vonia, židiniu (židiniu), lauko kino teatru. Kadangi terasa yra užsienio išradimas, ji gali būti pagaminta įvairių stilių: graikų, italų, anglų, prancūzų ir kt.

 Statant terasą su kepsnine, reikia atsižvelgti į veiksmų seką:

• parengti terasos projektą;
• pageidautina terasą pastatyti toliau nuo smalsių akių, sukuriant privatumo atmosferą;
• laikykitės optimalių kiemo matmenų, priklausomai nuo vasarnamio uXNUMXbuXNUMXb ploto;
• kompetentingai organizuoti kiemo erdvę, naudojant tinkamus baldus, augalus, apšvietimą.

atvira zona

Ši kepsninės versija yra lauko namuose. Grietinėlė pastatyta ant vienodo tvirto paviršiaus. Svetainėje su stalu ir kėdėmis įrengtas lengvas baldakimas. Tokia svetainė reikalauja nedidelių finansinių ir darbo sąnaudų, tačiau oro sąlygos bet kuriuo metu gali trukdyti maloniai praleisti laiką. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad atvira zona turėtų būti atokiau nuo pastatų ir degių medžiagų.

Atviro ploto pagrindas dažniausiai yra iš grindinio plokščių, plytų ar grindinio akmenų. Darbo tvarka yra tokia:

• aikštelės žymėjimas;
• dirvožemio sluoksnio pašalinimas iki 20-30 cm gylio;
• sutankinti pagrindą ir užmigti 5-10 cm storio smėlio sluoksnį;
• skaldos sluoksnio klojimas 5-10 cm;
• pilant cementą ir klojant galutinę dangą.

Grilio zona iš plytų

Mūrinis krosnis dažnai naudojamas vasarnamiuose, nes, skirtingai nei metalinis, jis yra patvaresnis ir patogesnis, labai neįkaista ir mažiau traumuoja. Kai kurie vasaros gyventojai, siekdami sutaupyti pinigų, medžiagų ir darbo jėgos, pernelyg supaprastina keptuvės konstrukciją, dėl ko sunaikinamos sienos. Todėl turėtumėte griežtai laikytis instrukcijų:

• keptuvės brėžinio parengimas (keptuvo darbinės zonos matmenys turi atitikti anglių grotelių ir pelenų padėklo matmenis);
• patikimo pamato, kurio matmenys nustatomi pagal išorinius katilo matmenis, statyba;
• U formos keptuvės konstrukcija; Naudojama krosnies plyta, ruošiamas skiedinys mūrui: 1 dalis cemento, 3 dalys smėlio, 1 dalis gesintų kalkių;
• pirmoji eilė klojama ant hidroizoliacijos iš 1-2 sluoksnių stogo dangos medžiagos;
• kiekvienos eilės klojimas prasideda nuo kampų, plyta klojama šaškių lentos raštu;
• išklojus pirmuosius 6-8 sluoksnius, anga uždengiama keliais kampais (ant jų bus įrengtas pelenų padėklas);
• po dar dviejų eilių įrengiama armatūra, ant kurios gulės grotelės, optimalus atstumas nuo anglių iki iešmelių – 3 plytos;
• paskutinė plytų eilė bus darbalaukio pagrindas.

Grilis iš metalo

Metalas yra labiausiai paplitusi medžiaga kepsninėms gaminti. Tokios konstrukcijos yra lengvai transportuojamos ir išardomos, nes yra mažos. Metalas greitai įkaista, gerai išlaiko šilumą, o tai prisideda prie greito ir tolygaus kepimo.

Svarbi užduotis yra teisingas metalo pasirinkimas, nes degiklis gali deformuotis naudojant aukštą temperatūrą. Štai kodėl nerūdijančio plieno keptuvės nėra labai tvirtos ir patvarios. 

Geriausias variantas būtų keptuvė, pagaminta iš karščiui atsparaus plieno. Šiame lydinyje yra daug chromo, kuris aukštoje temperatūroje sudaro ugniai atsparią dangą. Toks kaitintuvas bus atsparus korozijai, smūgiams ir silpno bei vidutinio stiprumo pažeidimams. Ketaus kepsninė yra geriausias pasirinkimas, tačiau jis turi didelį svorį ir didelę kainą.

Pagrindiniai metalinės kepsninės gaminimo savo rankomis etapai:

• keptuvės brėžinio kūrimas;
• iš metalo lakštų iškirpti visų pagrindinių dalių šlifuoklį;
• šoninėse sienelėse gręžti skyles ortakiams (2 cm nuo apačios, 1-1,5 cm skersmens, 5 cm atstumu viena nuo kitos);
• pjovimo skylės iešmams išilgai šoninių sienelių viršutinio krašto 10 cm žingsniais;
• dugno ir šoninių sienelių suvirinimas kartu;
• suvirinimo kojelės kepsninės kampuose, kojos gali būti pagamintos iš armatūros.

Grilis iš medžio

Mediena yra natūrali ekologiška medžiaga, todėl ji dažniausiai naudojama kepsninės zonai įrengti. Deja, medieną naudoti pačiam kepsniui sukurti nepavyks dėl didelio šios medžiagos gaisro pavojaus.

Beveik visi kepsninių zonų variantai (pavėsinė, terasa, terasa, lauko zona) yra sukurti naudojant medieną. Tai leidžia sukurti papildomą kaimišką komfortą, nes labai gerai įsilieja į natūralią aplinką.

Svarbus kepsninės zonos elementas yra baldai, todėl jiems turėtų būti skiriamas didesnis dėmesys. Visų pirma, jums reikės stalo maisto pjaustymui, indų laikymui ir detalių serviravimui. Jei kotedžo dydis yra solidus, jums reikės viso virtuvės komplekto. Taip pat neapsieisite ir be valgomojo stalo su suolais, kurie gali būti pagaminti pačių įvairiausių stilių. Poilsio zonoje taip pat naudojami įvairūs mediniai aksesuarai (lova, šezlongas, naktiniai staleliai ir kt.).

 Būtina laikytis šios darbo tvarkos:

• projekto plėtra;
• pamatų klojimas;
• medinio karkaso konstrukcija;
• stogo konstrukcija;
• Apdailos darbai.

Biudžetinės galimybės kepsninei

Pats biudžetinis kepsninės vietos pasirinkimas yra atvira zona. Jis dažniausiai naudojamas tose vasarnamiuose, kur savininkai siekia kuo daugiau sutaupyti, bet tuo pačiu ir visiškai atsipalaiduoti gamtoje.

Ekonomiškiausia yra gamykloje pagaminta metalinė keptuvė arba pagaminta savo rankomis. Kad neišleistumėte pinigų baldakimu, netgi galite naudoti sulankstomą skėtį, jei lietus užklupo kepimo kepsninėje. Sausos malkos naudojamos kaip degi medžiaga, kurią nesunku gauti šalyje.

Pačią svetainę taip pat galima įrengti naudojant minimalias lėšas. Jį reikia išvalyti ir išlyginti. Lengvo metalo keptuvė nereikalauja papildomo pagrindo.

Paprasti kaimiški baldai suteiks atostogų namams papildomo žavesio. Plastikinis stalas ir kėdžių komplektas taip pat visai nebrangūs.

Ekspertų patarimai

Marina Vorotyntseva, įmonės Landstroyka vadovė, kraštovaizdžio dizainerė, turinti 15 metų patirtį

Žarnyno zona – jūsų poilsio vieta, o reikalavimai jai tie patys: sukurti jaukumą. Todėl jis turėtų būti aptvertas nuo pašalinių akių ir triukšmo. Galite padaryti paviljoną ar atvirą zoną, galite pastatyti baldakimą - viskas priklauso nuo jūsų finansinių galimybių. Ši zona yra idealioje vietoje už pėsčiųjų tako. Jei aplink šią zoną pasodinsite gyvatvorę, geriausia iš spygliuočių, ji bus tiesiog nuostabi. Efedra puikiai valo orą, pripildo jį gydomųjų fitoncidų ir yra dekoratyvi bet kuriuo metų laiku. Ir jei jie yra piramidės formos ar kirpimo, tai bus prabangi žalia siena. Kepsninės vietą turi patvirtinti jūsų šeima ir pirmiausia planas. Priešingu atveju bus nuolatiniai keitimai, ginčai ir pan. Visi turėtų mylėti vietą.

Feliksas Aliskerovas, Leroy Merlin Sholokhovo prekybos centro pardavimo konsultantas

Nustatyti geriausią kepsninės projektą nėra lengva, nes vertinant reikėtų atsižvelgti į tokį subjektyvų kriterijų kaip dizainas. Sunku palyginti skirtingus kepsninių zonų dizainus, nes kiekvienas jų sukurtas atsižvelgiant į bendrą stilių. Dėl šios priežasties verta kalbėti ne apie geriausią projektą, o apie projektą, atitinkantį aibę objektyvių kriterijų. Kepsninės zona turi atitikti tris pagrindinius kriterijus: saugumo, patogumo ir universalumo.

Svarbų vaidmenį atlieka saugumas, nes kepsninėje užsidega ugnis. Krosnelė ar krosnis turi būti maksimaliu atstumu nuo namo, kitų pastatų, medžių ir krūmų. Taip pat verta atsižvelgti į zonos vietą kaimynų sklypų atžvilgiu. Jei įmanoma, kepsninę geriau įrengti kuo toliau nuo namų, kad dūmai netrukdytų kaimynams.

Jei zonoje naudojama kepsninė arba anglis, įrenginys turi būti ant žemės arba ant grindų, pagamintų iš nedegios medžiagos ir apsaugotas nuo vėjo siena ar tvora. Tvora optimaliai yra bent pusantro metro aukščio, kad apsaugotų liepsną nuo vėjo.

Statant kepsnių zonas, buvo sukurti tam tikri standartai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti kuriant savo projektą. Dažniausiai kepsninė yra savotiška pavėsinė su trimis sienomis ir įrengtomis grindimis, derinanti vasaros virtuvės ir poilsio vietų funkcijas. Paprastai, atsižvelgiant į klimatą, statybai šalyje pasirenkamas uždaras paviljonas.

Galima rinktis iš daugybės grindų dizaino, priklausomai nuo jūsų biudžeto ir asmeninių pageidavimų. Reikėtų vengti degių medžiagų, tokių kaip mediena. Jei svetainėje yra kepsninės ir poilsio zonos, geriau pasirinkti grindis iš nedegios medžiagos, kad būtų galima įrengti kepsninę ar viryklę. Poilsio zonoje leidžiama naudoti medines grindis. Dažniausiai krosnies vietoje įrengiamas tvirtas betoninis pamatas. Tai pateisinama tuo, kad daugelis krosnelių ir stacionarių tandūrų yra sunkūs.

Vertinant projektą pagal komfortą, visų pirma verta atsižvelgti į krosnelės, darbo stalo ir virtuvės baldų, skirtų malkoms, anglims, liepsnos uždegimo ir palaikymo priemonių, indų ir kitų indų laikymui, vietą. Išdėstydami galite laikytis klasikinio „trikampio“ principo, stalą ir daiktadėžės baldus statydami į dešinę ir kairę nuo viryklės ar kepsninės. Atstumas iki stalo ir baldų turi būti skaičiuojamas taip, kad nereikėtų ranka ranka ranka į gaminimo procese reikalingus daiktus.

Pavėsinės universalumas slypi poilsio zonų ir kepsninių derinyje. Tokios pavėsinės matmenys apskaičiuojami pagal žmonių, galinčių vienu metu susiburti zonoje, skaičių. Būtina pereiti nuo dviejų kvadratinių metrų vienam svečiui normos. Taigi šešiems svečiams geriau pastatyti 12 kvadratinių metrų paviljoną. Čia reikia pridėti dar 2-4 kvadratinius metrus šašlykinės ir virtuvės baldų įrengimui. Patogiausios yra universalios stačiakampės pavėsinės perimetre.

Esant tokiam išplanavimui, viename paviljono gale yra kepsninės zona, kitame – valgomasis stalas, o esant palankiai vėjo krypčiai, kepsninės dūmai netrukdo svečiams atsipalaiduoti. Renkantis krosnelę, šis veiksnys neturi reikšmės, nes dūmai iš krosnelės išeina per kaminą.

Kaip savo rankomis pasidaryti kepsninę šalyje

1. Vietos pasirinkimas

Pirmiausia reikėtų pradėti nuo vietos pasirinkimo. Tokiu atveju turi būti įvykdytos šios sąlygos:

1. Saugumas. Grilis turi būti pakankamai atstumu nuo namo ir degių medžiagų. Rekomenduojama pastatyti apsauginę 1,5-3 metrų aukščio sienelę išilgai degiklio;
2. Lengva nustatyti vietą ir naudoti. Prie kepsninės turi būti pakankamai platus praėjimas, gerai matomas. Grilis gali būti šalia virtuvės, kur yra visi reikalingi indai ir vanduo. Geriausias variantas taip pat būtų šalia vonios pastatyti kepsninę, nes ten taip pat yra vandens ir vieta vakarienei. 
3. Apsauga nuo vėjo. Ugnies liepsna turi būti apsaugota nuo stiprių vėjo gūsių, kuriems gali būti naudojamos natūralios užtvaros. Be to, dūmai neturėtų trukdyti kaimynams.
4. Graži aplinka. Būdamas kepsninėje, poilsiautojas turi turėti galimybę mėgautis estetiniais vaizdais.

2. Brėžinio paruošimas

Pasirinkę vietą, galite pradėti kurti piešinį. Projektas priklauso nuo kepsninės ploto dydžio ir tipo: atvira, pusiau uždara ar uždara.

Lengviau ir pigiau suprojektuoti atvirą kepsninės zoną, nes ji gali būti bet kurioje vietoje be stogo. Svarbiausia čia yra kepsninė, kurią gali pavaizduoti metalinė kepsninė arba paprasta viryklė.

Pusiau uždara kepsninės zona uždaroma baldakimu arba aptverta stulpais. Pačią kepsninę galima pasigaminti rankomis arba įsigyti parduotuvėje.

Uždara kepsninė yra atskiras nedidelis pastatas su stogu. Čia galite gaminti maistą bet kuriuo metų laiku ir išlaikyti šilumą nuo šalčio. Uždara teritorija reikalauja sudėtingesnio projekto, nes teks kloti pamatus, statyti sienas, stogą ir pan.

3. Medžiagų pasirinkimas

Statant mangalinę zoną dažniausiai naudojama mediena, plyta ir metalas. Akmuo daugiausia naudojamas dekoravimui. 

Kiekviena medžiaga turi savo privalumų ir trūkumų. Pavyzdžiui, mediena yra paklausiausia, nes yra draugiška aplinkai, patraukli, neturi didelio svorio, tačiau yra pavojinga gaisrui, todėl reikia papildomų priešgaisrinių priemonių. Be to, mediena genda greičiau.

Plyta ir akmuo yra patikimesnės medžiagos, nes yra mažiau jautrios ugniai ir nepalankioms oro sąlygoms. Tokių pastatų priežiūra nėra sudėtinga. Įrengdami kepsninę, galite naudoti įvairius dizaino sprendimus, kurie atrodys elegantiškai. 

Papildoma medžiaga čia yra specialus stiklas. Tuo pačiu metu su plytomis ir akmenimis yra sunkiau dirbti, jie turi didelį svorį, o tokio pastato kaina bus daug didesnė nei medžio.

Brangiausias variantas yra kaltinė metalo konstrukcija. Jis yra patvarus, atsparus ugniai ir patrauklus, nes pagamintas kalimo būdu. Tačiau gana sunku tokią konstrukciją pastatyti savo rankomis, be to, ji reikalauja nuolatinės priežiūros (dažymo, korozijos kontrolės) ir neapsaugo nuo vėjo ir kritulių.

4. Pamatų paruošimas

Metalines keptuves galima montuoti tiesiai ant žemės arba ant akmenimis išklotos platformos. Jei tai yra plytų krosnis arba sunkiojo metalo krosnis, tada reikės pamatų. Jis gali būti pagamintas savo rankomis.

Tam ant žemės daromi žymėjimai pagal kepsninės dydį ir per visą perimetrą pridedama 10-15 centimetrų. Visam pagrindui geriausia padaryti betoninį pamatą, kuris pavasarį ir žiemą atlaikytų kraštutines temperatūras ir dirvožemio patinimą. 

Pirmiausia iškasama 60-70 cm gylio duobė, jos dugnas taranuojamas, užpilamas apie 10 cm aukščio skaldos sluoksnis, kuris taip pat sutankinamas plaktuvu.

Po to daromas ne mažesnis kaip 10 cm aukščio klojinys. Betonas pilamas iš ne žemesnės kaip M200 cemento klasės išilgai įdubos perimetro į duobę iki viršutinio klojinio krašto. 

Vieną-dvi savaites konstrukcija paliekama stingti, po to du hidroizoliacijos sluoksniai klojami stogo danga arba stogo veltiniu ir sutepama skysta hidroizoliacine mastika. Po to galite pereiti prie kepsninės klojimo.

5. Baldakimo statyba

Virš kepsninės reikalingas stogelis, apsaugantis nuo oro sąlygų. Jis turi atitikti saugos, estetikos ir komforto kriterijus. Baldakimas susideda iš atraminių vertikalių stulpų ir stogo. Jo dydis tiesiogiai priklauso nuo krosnies dydžio. Stogeliai mediniai, metaliniai (kaltiniai) ir mūriniai (kapitaliniai).

Stogeliai stogeliui gali būti įvairaus dizaino. Lengviausias būdas yra savo rankomis pasidaryti vienpusį ir arkinį baldakimą. Nedidelis stogelis gerai neapsaugo nuo smarkių liūčių, tačiau nuo nedidelio lietaus yra visiškai, todėl jo dydis turi būti bent 1 m į kiekvieną pusę nuo kepsninės. Optimalus baldakimo aukštis apie 3 m. Taip sumažinsite riziką, kad jis užsidegs nuo atviros ugnies, suteiks erdvę natūralios šviesos ir gaminimo procesą padarys patogesnį.

6. Šašlykinė ar šašlykinė?

Kepsninė yra stačiakampė keptuvė, kurioje anglys stingsta, o ant viršaus kepama mėsa ant iešmelių. Kepsninė yra apvali kepsninė, o mėsa kepama ant jos esančių grotelių. Taigi skirtumas slypi gaminimo būduose.

Šašlykinė nuo šašlykinės skiriasi tuo, kad specialaus prietaiso dėka lengvai reguliuojama šiluma, todėl pasiskirsto tolygiai. Be to, pakeldami arba nuleisdami groteles, galite reguliuoti jos atstumą iki anglių. Yra įvairių rūšių šašlykų: nešiojamų ir stacionarių, šildomų anglimi, dujomis ar elektra, su įvairiais papildomais įrenginiais arba be jų. Ant kepsninės galite gaminti pačius įvairiausius patiekalus: mėsą, žuvį, jūros gėrybes, visą vištieną ar jos dalį, įvairias daržoves ir vaisius.

Ekspertų patarimai

Marina Vorotynceva: 

Kepsninę galite lengvai įrengti savo rankomis. Nuspręskite: stacionari orkaitė ar mobili, kiek vietų bus jūsų stalui, kaip sutalpinsite svečius ir šeimą. Žinoma, pirmiausia pagal planą.

Jei įmanoma, geriau įsigyti gatavą stiklinį paviljoną arba įrengti baldakimą, tada šioje vietoje galėsite susirinkti net ir drėgnu oru. Tačiau nesant lėšų šiandien ir dabar, pagalvokite apie erdvę, kad ateityje galėtumėte šioje vietoje pastatyti paviljoną be pakeitimų (pašalindami sodinukus). Patikėkite, jūsų galimybės tik augs, ir atitinkamai savo kepsninę įrengsite maksimaliu komfortu. Taigi darykite tai perspektyvoje. Ir jei šiandien nėra pinigų visam jūsų pageidavimų sąrašui, tuomet galite apsieiti net su senų medžių kelmais, kaimiška tvoros versija iš šakų, šalia jų sodinant vijoklinius augalus. Svarbiausia yra židinys.

Ir dar viena svarbi detalė: aprėptis. Net jei turite gražią veją, nuostabią žolę, tieskite takus, nors ir žingsnis po žingsnio, bet kiemą geriau išasfaltuokite. Pats ekonomiškiausias variantas yra natūralaus akmens klojimas. Man bus prieštaraujama, kad galima kloti plyteles, plytas ir kitas medžiagas. Tačiau patikėkite kraštovaizdžio dizaineriu, turinčiu 15 metų patirtį: medžiagų kainą matuojame ne pirkimo metu, o paskirstome per visą tarnavimo laiką. Todėl terasai nėra nieko geriau už natūralų akmenį. 

Pirma, lengva patiems pasikloti ant smėlio pagalvėlės, antra, lengva taisyti, trečia, tarp akmenų galima pasėti vejos žolę – ji gražiai auga, nupjaunama kaip įprasta veja. Ateini pasigrožėti ne trinkelėmis, o žole. Ketvirta, laikui bėgant ši medžiaga nesugriūva. Ir pabaigai – vyšnia ant torto: žiemą natūralūs akmenys neapšąla kaip betonas. Vasarą akmenys kaitinami, ant jų labai malonu vaikščioti basomis.

Dabar daugelis gamina stacionarias dideles orkaites, kurios yra daugiafunkcinės ir atrodo nuostabiai. Mano nuomone, virš tokių krosnių, be abejo, turėtų būti stogelis. O jei turite nedidelę mobilią krosnelę, baldakimas visai nereikalingas.

Feliksas Aliskerovas:

Darbo tvarka labai priklauso nuo konstrukcijos tipo ir medžiagos pasirinkimo. Lengviausias būdas yra sutvarkyti svetainę savo rankomis ir įsigyti gatavą paviljoną. Pavėsinės surinkimas, jei turite įgūdžių, galite tai padaryti patys.

Galite įrengti platformą ar grindis įvairiais būdais. Kuriant tvirtą monolitinį pamatą, pirmajame etape atliekama nemažai parengiamųjų darbų. Tai apima pamatų duobės sukūrimą, atsižvelgiant į dirvožemio užšalimo gylį regione ir požeminio vandens lygį, smėlio ir žvyro pagalvės, neleidžiančios deformuotis pamatams, sukūrimą, drenažo ir hidroizoliacinio sluoksnio sukūrimą. .

Jei turite įgūdžių ir patirties, savarankiško monolitinio pamato statybos projektą galite atlikti savo rankomis. Trūkstant patirties, rekomenduojama pasiruošti projektui. Tai galite padaryti naudodami straipsnius ar vaizdo įrašus. Informaciją apie sodo pastatų pamatų statymą galima rasti „pasidaryk pats“ segmento prekybos tinklų svetainėse, kuriose siūloma viskas, ko reikia vasarnamiui įrengti.

Kaip alternatyvą galima rekomenduoti sukurti monolitinius pamatus krosnelės įrengimui ir poilsio zonos paklodei įrengti iš medžio ant sraigtinių polių. Šio tipo pamatus lengviau įrengti nei monolitinę betono plokštę. Polių montavimui specialios įrangos nereikia, o pavėsinės ant polių statybai reikalingas tik standartinis įrankių komplektas ir suvirinimo aparatas.

Įrengiant lengvą mobilią kepsninę ar anglies kepsninę, pamatų nereikia. Lengviausias ir paprasčiausias variantas yra paviljonas be pamato ant sraigtinių polių. Tiesą sakant, tai yra stogas arba tam tikra markizė, apsauganti įrengtą ir išlygintą molinę platformą nuo oro sąlygų.

Kaip sutvarkyti kepsninės zoną?

Kurdami kepsninės zoną vasarnamyje, galite visiškai parodyti savo vaizduotę, tačiau yra keletas rekomendacijų. Pirmiausia turite nuspręsti dėl kepsninės tipo (atvira zona, pavėsinė, terasa, kiemas).

Zonavimas yra svarbus. Kepimo zona turi būti aiškiai padalinta į darbo ir valgomojo dalis. Darbo zona visada yra šalia kepsninės. Tinkamas baldų išdėstymas leis juos atskirti nuo valgymo vietos. Pavyzdžiui, pietų stalas ar sofa gali tarnauti kaip pertvara. Taip pat naudojama dirbtinė arba natūrali tvora.

Lauko zonai geriau naudoti lengvus sodo baldus, pritaikytus oro permainoms, lengvai sulankstomus ir nešiojamus iš vietos. Jei yra uždara kepsninės zona, galite sukaupti masyvių medinių baldų.

Kombinuotas apšvietimas padeda suprojektuoti kepsninės zoną. Pagrindinis šviestuvas turėtų būti derinamas su dekoratyviniu apšvietimu. Virimo vietoje turėtų būti prožektoriai. Uždaroje zonoje galima pakabinti lubinius sietynus. Atviroje vietoje gerai atrodo saulės žibintai ir lempos, kurios dieną įkraunamos, o naktį šviečia. Tai leidžia sutaupyti energijos.

Ekspertų patarimai

Marina Vorotynceva: 

Projektuojant kepsninę, svarbu ją atskirti nuo likusios erdvės, sukurti užkulisius. Be gyvatvorių galite naudoti groteles, gyvatvores, keteras – jūsų vaizduotė niekuo neapsiriboja. Be to, kad atskirtumėte zoną nuo išorės, turėtumėte pagalvoti ir apie zonos vidaus dekoravimą. Žemutinė augalų pakopa po spygliuočiais gali būti labai įspūdinga: ryškūs raugerškių, hortenzijų ir panašių augalų krūmai suteiks ypatingą skonį zonos viduje. Todėl neplanuokite mažo ploto, tegul jis būna erdvesnis. 

Feliksas Aliskerovas: 

Kepsninės zonos dizainas priklauso nuo bendro svetainės stilistinio sprendimo. Įrengiant zoną geriausia laikytis tų sprendimų, kurie jau buvo panaudoti projektuojant namą ar kitus sodo pastatus. Taigi, renkantis medžiagą kepsninės paviljono stogui, pirmenybę reikėtų teikti medžiagai ir spalvoms, kurios naudojamos ant namo stogo.

Renkantis medžiagą tvorai, apsaugančią nuo vėjo, reikėtų atkreipti dėmesį ir į namo dizainą. Tačiau jei namas medinis, geriau rinktis kitą medžiagą. Populiariausia medžiaga paviljono sienai statyti artimiausioje aplinkoje yra plyta. Parduodamas jis pateikiamas dideliame asortimente, ir visada yra galimybė pasirinkti plytų tipą, kuris geriausiai atitinka medinio namo sienų spalvą.

Populiarūs klausimai ir atsakymai