Sudėtis ir savybės
Yra du geriamojo vandens tipai: natūralus ir dirbtinis. Pirmasis gaunamas iš natūralių šaltinių, o antrasis paprastai yra įprastas, kruopščiai išvalytas vanduo.
Kokybiško vandens etiketėje turi būti nurodyta vandens chemija... Jei pateikiami tikslūs skaičiai, jūs žiūrite į išgrynintą vandenį, dirbtinai prisotintą mineralais. Jei vanduo gaunamas iš natūralaus šaltinio, skaičiai bus nurodyti maždaug - tam tikroje diapazone.
Viena iš pagrindinių mineralinio vandens savybių yra jo kietumas, tai yra bendro kalcio ir magnio kiekio laipsnis. Kietas vanduo rekomenduojamas vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir sergantiems osteoporoze. Minkštas – puikiai tinka užpilams, nuovirams, vaistiniams sirupams ir likeriams ruošti.
Tikro natūralaus vandens etiketėje visada nurodomas šulinio, iš kurio jis paimamas, numeris, o „dirbtinio“ vandens gamintojai apdairiai nenurodo, iš kur jis gaunamas.
Bet kuris vandens butelis visada pažymimas „visa mineralizacija“. Jei litre vandens yra ne daugiau kaip 500 mg druskų, vanduo jis laikomas valgomuoju ir gali būti geriamas be apribojimų. Nuo 500 iki 1500 mg mineralizacijos vandens galima gerti tik pakaitomis su valgomuoju. Gydomame vandenyje yra daugiau nei 1500 mg, ir jį galima vartoti tik gydytojo nurodymu.
Pakavimo
Duokite pirmenybę stikliniam vandeniui. Stiklas, saugantis gėrimą nuo saulės spindulių, padeda jam išlaikyti naudingesnes savybes.
Kad netaptumėte klastojimo auka, atkreipkite dėmesį į butelius: pirma, ant firminių pakuočių yra įmonės logotipas, antra, etiketėje neturėtų būti klaidų ir klaidų.
saugojimas
Vandens, kaip ir maisto, galiojimo laikas gali blogėti, todėl visada atkreipkite dėmesį į datą, kai jis buvo išpilstytas. Vanduo plastikiniuose buteliuose jis laikomas pusantrų metų, stikliniame - du.
Dabar, kai mokate išsirinkti tinkamą geriamąjį vandenį, kviečiame pas mus pasigaminti nuostabų desertą - šepetėlį ant mineralinio vandens.
Mineralinio vandens mediena
Ingredientai
- Augalinis aliejus - 1 l
- Mineralinis medicininis stalo gazuotas vanduo: 100 ml
- Cukraus milteliai - dekoravimui
- Aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 250 gr
- Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Tešla šermukšniui ruošiama mineraliniame vandenyje: supilama į miltus, įpilama cukraus ir išminkoma.
Pabarstykite lentą miltais ir iškočiokite tešlą ne daugiau kaip 0,5 centimetrų storio.
Dabar tešlą supjaustykite kvadratėliais ir supjaustykite kiekvieną kvadratą į du trikampius. Kiekvieno trikampio viduryje turite padaryti pjūvį, kuriame vienas iš galų yra įsriegtas. Švelniai pasukite trikampį į vidų.
Šepečio ruošiniai turi būti kepami dideliu kiekiu aliejaus.
Uždėkite paruoštą keptą šepetėlį ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Patiekite karštą ir pabarstykite cukraus pudra.