Mažai žinoma, bet vis dar vykstanti pušies riešutų monetos atvirkštinė pusė yra skonio pažeidimas. Sindromas pasireiškia kartaus metalo skoniu burnoje ir praeina savaime, nereikalaujant medicininės pagalbos. 1) Būdingas kartaus arba metalo skonis burnoje 2) Atsiranda praėjus 1-3 dienoms po pušies riešutų vartojimo 3) Simptomai išnyksta po 1-2 savaičių 3) Sustiprėja valgant ir geriant 4) Dauguma žmonių kenčia nuo šio simptomo. bet įvairaus laipsnio 5 ) Kartais kartu su skundais galvos skausmu, pykinimu, gerklės skausmu, viduriavimu ir pilvo skausmais Buvo atliktas šio reiškinio tyrimas, kuriame dalyvavo 434 sindromu sergantys žmonės iš 23 skirtingos etninės kilmės, amžiaus, lyties ir sveikatos šalių. statusą ir gyvenimo būdą. Beveik visi dalyviai (96%) anksčiau vartojo pušies riešutus ir nepastebėjo jokių alerginių reakcijų ar kitų nukrypimų. 11% pažymėjo, kad šį simptomą patyrė keletą kartų per savo gyvenimą, tačiau anksčiau dėl informacijos stokos jo nesiejo su pušies riešutais. Įdomu tai, kad sindromas atsiranda Australijos ir Naujosios Zelandijos maisto standartų organizacija pažymi, kad sindromas neturi tolesnio poveikio žmonių sveikatai. Kaip pušies riešutai veikia skonio pumpurus, vis dar tiriama.
2022-11-11