Esterinimas: kuo skiriasi esterintas aliejus nuo augalinio aliejaus?

Esterinimas: kuo skiriasi esterintas aliejus nuo augalinio aliejaus?

Galima ir net įprasta augalinius aliejus modifikuoti esterinimo būdu. Kodėl? Kodėl gi ne ? Diskusijos tęsis perskaičius straipsnį.

Keletas augalinių aliejų pavyzdžių

Augalinis aliejus yra skysta riebalų medžiaga kambario temperatūroje, išgaunama iš aliejingo augalo, ty augalo, kurio sėklose, riešutuose ar migdoluose yra lipidų (riebalų).

Kodėl domėtis kosmetikos sritimi? Kadangi odos paviršių (epidermį) sudaro ląstelės (keratocitai), uždarytos fosfolipidų, augalinio cholesterolio ir polinesočiųjų riebalų rūgščių cementu.

Daugumoje augalinių aliejų taip pat yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, todėl jie naudojami natūralioms odos savybėms stiprinti arba, esant trūkumui, pakeisti.

Tačiau yra keletas išimčių, pavyzdžiui, kokoso aliejus, kuris, kaip sakoma, yra „betoninis“ ir kuriame yra sočiųjų riebalų rūgščių (nerekomenduojama).

Yra daugiau nei 50 aliejinių augalų, iš kurių išgaunami pirmojo spaudimo aliejai arba švieži arba organiniai maceratai. Kosmetikoje dažniausiai naudojami:

  • Arganas, augantis Maroke ir skirtas skiesti eterinius aliejus;
  • Jojoba, pasodinta Pietų Amerikos dykumose;
  • Taukmedis, kilęs iš Afrikos (kieto kūno temperatūra kambario temperatūroje);
  • Migdolų medis, gyvenantis aplink Viduržemio jūros baseiną, bet garsus Malagoje, kuris taip pat naudojamas skiesti eterinius aliejus.

Tačiau aliejai nuostabiais pavadinimais kilę iš daugelio nuostabių augalų, augančių visuose pasaulio kampeliuose, daugiau ar mažiau nuostabių.

Erškėtuogės (Pietų Amerika), Castor (Indija), Kamanja (Pongolotte medis iš Indijos), Camellia arba Tea (Indija), šaltalankis (Tibetas) ir kt. . Turime sustoti, bet sąrašas ilgas.

Tačiau esterinti aliejai daugiausia gaunami iš palmių (atogrąžų ir subtropikų zonos, paplūdimiai ir kalnai) ir kokoso (Azija ir Okeanija).

Palikite botaniką chemijai

Toli nuo augalų poezijos, pereikime prie esterinimo.

Esterinimas susijęs su organine chemija, tai yra medžiagos pavertimas esteriu, reaguojant rūgščiai su alkoholiu arba fenoliu.

Atliekant operaciją, kuri mus čia domina, riebalų rūgštys (migdolai, riešutai ar atitinkamų augalų sėklos) esterinamos, kad aliejai (skysčiai) arba riebalai (kietosios medžiagos) taptų esteriais. Atkreipkite dėmesį, kad aliejuose yra daugiau nesočiųjų riebalų rūgščių nei riebaluose.

Todėl augalinio aliejaus riebalų rūgštys reaguoja su riebiu alkoholiu arba natūraliu ar sintetiniu polioliu, tokiu kaip glicerolis.

Šis manevras gali būti atliekamas šaltas arba karštas. Šaltoji reakcija leistų išlaikyti norimų medžiagų („veikliųjų medžiagų“) savybes, o naudojant natūralius tirpiklius būtų galima nesumažinti jų stiprumo skiedžiant.

Pastaba: sąlyga kišosi į tekstą. Iš tiesų formuluotojai ir sprendimų priėmėjai prieštarauja. Ekologiškos etiketės apdovanojamos nereguliariai. Atminkite, kad natūrali kosmetika giria esterintus augalinius aliejus, o įprastinė kosmetika naudoja silikonus ir mineralines alyvas.

Mineralinės alyvos yra pagamintos iš naftos chemijos produktų: jos yra pigios, stabilios, saugios, pasižymi stipriomis drėkinamosiomis ir okliuzinėmis galiomis, tačiau neturi maistinės galios ir mažai arba visai neskaidomos. Kalbant apie silikonus, jie yra visiškai sintetiniai, atsiradę dėl kvarco transformacijos.

Naftos karas vyksta

Turime pradėti nuo akivaizdžiai racionalaus paaiškinimo, kuris yra diskutuojamas ir netgi visiškai prieštaringas.

  • Esterizuotas aliejus yra augalinis aliejus, kuris buvo pakeistas cheminės reakcijos dėka, todėl jis yra skvarbesnis, stabilesnis ir pigesnis;
  • Pirmasis ginčas yra kokoso arba palmių aliejaus, kuriame yra vitaminų, fitosterolių (augalų „turtas“) ir trapių nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (omega 3 ir 6), pavyzdys, kuriuos sunaikina karšta esterifikacija;
  • Antrasis susijęs su jų maža kaina. Tačiau pramoninė palmių arba kokosų aliejaus gamyba lemia didžiulį miškų naikinimą, ypač Pietryčių Azijoje (Indonezija, Malaizija) ir Afrikoje (Kamerūnas ir Kongo Demokratinė Respublika);
  • Trečiasis yra lengvesnis jų naudojimas: esterinti aliejai lengvai įterpiami į kremus be išankstinio kaitinimo. Taigi kremai tampa stabilesni ir geriau išsilaiko.

užbaigiant

Kiekvieno ginčo atveju pateikiami pavyzdžiai ir priešiniai pavyzdžiai. Galbūt geriausias būdas idėjai gauti yra ne sistemingai prieštarauti abiem alyvų klasėms, bet apsvarstyti juos po vieną dėl jų kainos, savybių, gamybos konteksto, aplinkos ir kitų ekologinių aspektų.

Esterinti augaliniai aliejai skirti nuraminti odą, bet ne dvasią. Išmintis pataria jiems neprieštarauti, bet naudoti juos kiekvienam pagal savo dorybes, netgi naudoti juos pakaitomis, atsižvelgiant į odos poreikius.

Palikti atsakymą