Turinys
Nuo kokio amžiaus galime duoti indelius kūdikių maistui?
Idealus amžius pradėti vartoti kietą maistą bėgant metams labai pasikeitė. Prancūzijoje Nacionalinė maisto saugos agentūra (ANSES) pataria tėvams laikytis Nacionalinės mitybos sveikatos programos (PNNS) rekomendacijų. Tai rekomenduoja pradėti maisto įvairinimas nuo 4 iki 6 mėnesių. Todėl nuo šio amžiaus visiškai įmanoma duoti kūdikių maistą.
Dietologas dietologas Pascalis Nourtier pataria pradėti maisto įvairinimą įvedant po vieną maistą. Primename, kad maistas turi būti įvairinamas žingsnis po žingsnio: „Pradėdami įvairinti maistą, turite duoti tik vaisius ir daržoves“. Be to, pienas išlieka pagrindine jūsų kūdikio mitybos taisyklė. Jei po tyrelės ar kompotų jis atsisako krūties ar buteliuko, kreipkitės į savo pediatrą.
Kokie maži stiklainiai kokiam amžiui?
Maži vazonėliai su daržovėmis
Daržovių įtraukimas į kūdikio mitybą yra pirmasis žingsnis. Iš pradžių pirmenybę teikite tiems, kuriuose gausu skaidulų, nes jie lengviau virškinami. Pascalis Nourtier pataria kūdikiui pradžioje duoti: „Trintos morkos, šparaginės pupelės, špinatai, cukinijos, brokoliai, artišokai, moliūgai, porai, bulvės. Jei kūdikių maistą gaminate patys, į naminę košę nedėkite aliejaus, sviesto, druskos ar pipirų. “
Maži stiklainiai vaisių kompoto
Apskritai pristatome vaisiai po daržovių, Jie atneš kūdikio daug vitaminų, mineralų ir skaidulų, ypač vitamino D. Pradėti galime nuo obuolių, kriaušių, bananų, abrikosų, persikų, nektarinų... Raudonus vaisius vaikui galima pasiūlyti ir kiek vėliau.
Kaip ir su tyrėmis, į kompotus nedėkite nieko ir nedėkite cukraus. Vaisiuose yra cukrų, reikalingų vaiko pusiausvyrai palaikyti.
Riebalai kūdikių maisto indeliuose
„Riebalai į daržovių tyreles dedami, kai kūdikis pradeda valgyti pakankamai, o pieno kiekis mažėja, paprastai apie 6 mėnesius“, – aiškina mūsų mitybos specialistas Pascalis Nourtier. Nuo šio amžiaus Kiekvienam valgymui rekomenduojama įpilti po arbatinį šaukštelį aliejaus. Galite naudoti augalinį aliejų (rapsų, saulėgrąžų, alyvuogių ir kt.), gabalėlį sviesto arba šiek tiek grietinėlės. „Lipidų papildymas yra svarbus norint suteikti kūdikiui nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, ypač omega 3“, – patikslina dietologė.
Maži puodai: su mėsa, žuvimi ir kiaušiniu
Nuo 6 mėnesių galite pradėti valgyti mėsą, žuvį ar kiaušinius. Šie maisto produktai, kuriuose gausu baltymų ir geležies, yra būtini kūdikio mitybai. Pascalis Nourtier pataria integruotis „Gyvūniniai baltymai pageidautina vidurdienio valgio metu, laikantis rekomenduojamų porcijų: 10 g per dieną iki 1 metų, 20 g per dieną iki 2 metų ir galiausiai 30 g per dieną iki 3 metų. Todėl kūdikiui puikiai galima duoti mažus indelius, naminius ar ne, su mėsa, žuvimi ar kiaušiniais.
Kokie galioja parduotuvėse parduodami maži stiklainiai?
Reikia pripažinti, parduotuvėse parduodami maži puodai labai praktiški, kai nespėji gaminti! Be to, jie siūlo kūdikiui įvairiausių skonių, todėl dažnai yra vertinami. Galite būti visiškai ramūs: jų sudarymui ir paruošimui taikomos griežtos taisyklės, kurios garantuoja optimalią maisto saugą. Tai net pati saugiausia maisto produktų kategorija rinkoje.
Šis reglamentas, žinomas kaip „Maistas kūdikiams ir mažiems vaikams“ garantijos, visų pirma:
- Dažų, saldiklių, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir daugumos priedų draudimas,
- Sunkiųjų metalų, pesticidų ir nitratų koncentracija neturi viršyti ekologinio ūkininkavimo standartų,
- Optimali maisto ir dietos sudėtis.
Kiek mažų stiklainių duoti kūdikiui?
Iš pradžių, kadangi kūdikio skrandis mažas, užteks tik kelių šaukštų mažų stiklainių, papildytas jos pienu (motinos ar kūdikio). Palaipsniui jis valgys vis daugiau: „Į kūdikio racioną įtraukdami kietą maistą, pietų metu išsirinkę maistą galime duoti du arbatinius šaukštelius mažų indelių. Laikui bėgant, įsiklausydami į jo poreikius, duosime didesnį kiekį, laikydamiesi „maisto izoliacijos“ taisyklės, ty skanauti maistą po vieną. . „Pascal Nourtier taip pat primygtinai reikalauja:“ Neverskite kūdikio valgyti, jo nėra, o kiekvienas vaikas yra skirtingas. »Mūsų ekspertas primena, kad į kūdikių maisto indelius nedėkite druskos ar prieskonių.
Kaip pasigaminti kūdikių maistą namuose?
Norėdami pradėti įvairinti kūdikio maistą, daržoves ar vaisius turime virti vandenyje, o visą jam pateikiamą maistą sutrinti. Iš tiesų, jis neturi dantų arba turi mažai dantų ir turi išmokti pereiti nuo čiulpimo iki kramtymo ir rijimo stadijos.
Kalbant apie praktinę pusę, rinkoje rasite puikiai tinkančių mažų stiklinių indelių. Prieš naudodami juos gerai nuplaukite arba sterilizuokite. Užpildę juos laikykite šaldytuve arba šaldiklyje.
Daržovėms ar vaisiams būtinai paruoškite mažus „vieno skonio“ indelius, kad kūdikis priprastų prie kiekvieno maisto skonio.
Kiek laiko išsilaiko maži naminiai stiklainiai?
Ar pati gaminate maistą kūdikiams ir norite jo valgyti? Nedvejodami paruoškite didesnį kiekį tyrelių ar kompotų, o kai kuriuos užšaldykite. Juose taip pat gali būti mėsos, žuvies ar pieno. Jų maistinės medžiagos bus puikiai išsaugotos ir bus laikomasi maisto saugos, jei jie atitiks šias taisykles:
- Mažus naminius stiklainius šaldytuve galima laikyti 3 dienas,
- Atidarius ir atšaldytus, juos reikia išmesti po 24 valandų,
- Jie taip pat gali būti užšaldyti, geriausia ne ilgiau kaip 3 mėnesius,
- Nedidelius naminius stiklainius reikia atšildyti ne kambario temperatūroje, o šaldytuve, virti garuose arba mikrobangų krosnelėje,
- Kaip ir bet kuris atšildytas maistas, maži stiklainiai niekada neturėtų būti užšaldyti.