Turinys
Restoranuose ar kavinėse mes linkę užsisakyti kavos, bet padavėjas atneš jums ir stiklinę vandens. Kodėl? paaiškinkime.
Pirmoji priežastis yra ta, kad galėtume ryškiau užpildyti kavos skonį
Ši tradicija tikriausiai atsirado dėl kavos gėrimo Rytų šalyse ypatybės. Jie geria stiprią kavą, be pieno ar grietinėlės. Puikios kavos receptas pridedamas posakyje: „Tikra kava turi būti juoda kaip naktis, karšta kaip pragaras ir saldus kaip bučinys“.
Gurkšnis vandens po kavos, pirmiausia, atgaivina jūsų kūną, kas buvo svarbu per karščius, ir, antra, pašalina poskonį. Po to galėjome mėgautis antru gurkšniu kavos ir vėl pajusti jausmų gamą. Juk kava mėgaujamasi tik kaip gėrimas, o ne prie patiekalo.
Su vandeniu galite ištrinti anksčiau valgytų patiekalų poskonį ir mėgautis grynos kavos skoniu, ir tik juo.
Antroji priežastis - rehidracija
Stipri kava stipriai išsausina kūną, todėl norint atkurti pusiausvyrą, reikėtų išgerti stiklinę vandens. Kofeino suteikiančio linksmumo potvynio pakanka tik 20 minučių. Atvirkštinė nervų sistemos reakcija yra depresijos ir net nuovargio jausmas. Norint neutralizuoti šį efektą, pakanka išgerti stiklinę vandens. Tai ypač naudinga žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Be to, vanduo greitai pašalins kavos likučius, likusius ant danties emalio.
Taigi nepamirškite stiklinės vandens, patiekto su kava. O jei jis nėra patiekiamas - paprašykite padavėjo jį atvežti.
Kaip teisingai gerti espresso, sužinokite iš toliau pateikto vaizdo įrašo:
