Česnakai: kaip užauginti gerą derlių

Česnakai yra 2 veislių: žieminiai ir pavasariniai (1). Galite atskirti juos pagal lemputes.

Žieminis česnakas. Jo galvoje gvazdikėlių porinis skaičius – nuo ​​4 iki 10. Jie dideli, išsidėstę ratu. O centre visada yra stiebas – likusi stiebo dalis. Žieminių česnakų problema yra ta, kad jis blogai laikomas.

Pavasarinis česnakas. Jo dantys išsidėstę spirale, o jie įvairaus dydžio – didesni išorėje, arčiau centro – mažesni. Ir yra daug daugiau - iki 30 vnt. O centre stiebo nėra. Šios veislės česnakai puikiai laikosi – gali lengvai gulėti ištisus metus iki kito derliaus.

Žieminiai česnakai sodinami prieš žiemą, pavasarį – pavasarį, atitinkamai skiriasi jų priežiūra.

Česnako auginimas

Česnakai yra gana nepretenzinga kultūra, daugeliui vasarotojų jie auga mažai ar be priežiūros ir duoda gerą derlių. Bet vis tiek jis turi vieną reikalavimą – dirva turi būti kilminga. Todėl prieš sodinant vietoje reikia tręšti trąšomis (skaičiuojant 1 kv.m):

• humusas - 1/2 kibiro;
• supuvusios lapuočių medžių pjuvenos – 1/2 kibiro;
• pelenai – 5 stiklinės;
• purus laimas – 5 stiklinės.

Trąšos turi būti sumaišytos, tolygiai paskirstytos po aikštelę ir iškasti 10 cm.

Į lysves su česnakais griežtai draudžiama neštis šviežias organines medžiagas (mėšlą, vištų išmatas) – svogūnėliai supūs. Ir jis nemėgsta karbamido ir kalio chlorido.

Vieta česnakams turėtų būti saulėta – tai šviesamėgė kultūra.

Česnakų sodinimas

Česnako sodinimo laikas priklauso nuo jo veislės.

Žieminis česnakas. Tradiciškai sodinama likus 2–3 savaitėms iki stiprių šalnų pradžios, rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje (2), kai dirvos temperatūra nukrenta žemiau 15 °C.

Nusileidimo schema yra tokia:

• atstumas tarp eilių – 25 cm;
• iš eilės – 10 – 15 cm;
• sodinimo gylis – 8 – 10 cm.

Pavasarinis česnakas. Sodinama pavasarį, ne vėliau kaip balandžio pabaigoje (3). Jis nebijo šalnų, todėl kuo anksčiau pasodinsite, tuo didesnė tikimybė, kad derlius spės sunokti – tai ypač aktualu regionuose, kuriuose vasara trumpa. Optimali dirvožemio temperatūra yra 5–6 °C.

Įlaipinimo schema:

• atstumas tarp eilių – 25 – 30 cm;
• iš eilės – 8 – 10 cm;
• sodinimo gylis – 2 cm.

Dantys sodinami iki 3–4 cm gylio, o pradėję įsišaknyti, patys įsigilins į dirvą 6–8 cm (4).

Česnakų priežiūra lauke

Laistymas. Jis turėtų būti reguliarus, bet iki tam tikro taško:

• balandžio-gegužės mėnesiais – 1 kartą per savaitę: 10 litrų 1 kv
• birželio-liepos mėnesiais – 1 kartą per 2 savaites: 10 litrų 1 kv.m;
• nuo rugpjūčio nelaistyti.

Lietingomis vasaromis česnako laistyti nereikia.

Maitinimas. Paprastai derlingose ​​šios kultūros srityse pakanka, kad jie būtų įterpti į dirvą prieš sodinimą. Neturtingose ​​dirvose pravartu papildomai šerti fosforu ir kaliu – 2 savaites po gvazdikėlių pasodinimo tarp eilių reikia tręšti:

• dvigubas superfosfatas – 30 g (2 šaukštai) 1 kv.m;
• kalio sulfatas – 20 g (1 valgomasis šaukštas) 1 kv.

– Žieminį česnaką svarbu uždengti žiemą – mulčiuoti humusu, kompostu ar durpėmis apie 5 cm sluoksniu, – pataria. agronomė selekcininkė Svetlana Mihailova. – Tai reikėtų padaryti vėlyvą rudenį, lapkričio pabaigoje. Mulčias padės apsaugoti svogūnėlius nuo užšalimo, jei žiema pasirodys be sniego ir bus stiprios šalnos. Pavasarį, vos nutirpus sniegui, mulčias turi būti pašalintas, kad dirvoje esantys gvazdikėliai nesušlaptų.

„Rūpinimasis vasariniais česnakais taip pat turi savų gudrybių“, – tęsia Svetlana Michailova. – Būna, kad šaltą vasarą svogūnėlių brendimas sulėtėja, o iki rudens šalnų jie gali nespėti prinokti. Tokiu atveju rugpjūčio viduryje lapus galite rinkti į kekę ir surišti į mazgą – tada jie nustos augti, augalai visas jėgas nukreips į svogūnėlio brendimą.

Česnakų derliaus nuėmimas

Česnako derliaus nuėmimo laikas priklauso ir nuo jo veislės.

Žieminis česnakas. Paprastai jis nuimamas liepos pabaigoje. Yra trys požymiai, kad jis jau subrendęs:

• ant žiedynų pradeda skilinėti dengianti odelė, išryškėja svogūnėliai, tačiau tai taikoma tik strėlių veislėms – taip, česnakų strėlės dažniausiai išsiveržia (5), bet visada galite palikti porą augalų su žiedynais naudoti kaip švyturiai;
• apatiniai lapai pagelsta;
• išdžiūsta išoriniai, dengiantys svogūnėlio žvynai – tai matosi atkasus vieną augalą.

Pavasarinis česnakas. Jis pašalinamas vėliau – maždaug rugpjūčio pabaigoje. Dauguma šios grupės veislių nesudaro strėlių, todėl lapų pageltimas ir viršūnių išgulimas gali būti vizualus derliaus nuėmimo signalas.

– Česnaką geriau kasti šakute – taip mažesnė tikimybė sugadinti svogūnėlį, rekomenduoja agronomė Svetlana Michailova. – Kasti reikia esant sausam orui. Nuėmus derlių, česnakas kartu su viršūnėlėmis nuimamas džiūti – apie savaitę turėtų gulėti po baldakimu.

Po džiovinimo nuo svogūnėlių nupjaunamos šaknys ir stiebai, paliekant apie 10 cm kelmą (jei česnakai bus laikomi pynėmis, stiebai nenupjaunami).

Česnakų laikymo taisyklės

Yra daugybė česnakų laikymo būdų, tačiau praktika rodo, kad beveik visi jie yra nepatikimi. Geriausias būdas yra pinti augalus taip pat, kaip ir su svogūnais.

Bet čia yra niuansų:

• česnako stiebai kieti ir trapūs, juos sunku supinti į kasytes, todėl ten reikia pinti šiaudų ar špagatų;
• pynutes reikia laikyti 1 – 2 °C temperatūroje – svogūnai laikomi kambario temperatūroje, o česnakai karštyje greitai džiūsta.

Didelės galvos laikomos ilgiau, todėl pirmiausia reikia valgyti mažas.

Populiarūs klausimai ir atsakymai

Atsakė į mūsų klausimus apie česnakų auginimą agronomė Svetlana Michailova.

Šaltiniai

1. Fisenko AN, Serpukhovitina KA, Stolyarov AI sodas. Vadovas // Rostovas prie Dono, Rostovo universiteto leidykla, 1994 – 416 p.
2. Pantijevas Ya.Kh. ABC daržovių augintojas // M .: Kolos, 1992 – 383 p.
3. Grupė autorių, red. Polyanskoy AM ir Chulkova EI Patarimai sodininkams // Minskas, Derlius, 1970 – 208 p.
4. Shuin KA, Zakraevskaya NK, Ippolitova N.Ya. Sodas nuo pavasario iki rudens // Minskas, Uradzhay, 1990 – 256 p.
5. Yakubovskaya LD, Yakubovsky VN, Rozhkova LN vasaros gyventojo ABC // Minskas, OOO „Orakul“, OOO Lazurak, IPKA „Viešumas“, 1994 – 415 p.