Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Šioje lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis 100 gramų valgomosios porcijos.
| Maistinė medžiaga | Skaičius | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normos |
| Kalorijų | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Baltymai | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 7.3% | 4222 g |
| Riebalai | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 1.2% | 26667 g |
| Angliavandeniai | 4.78 g | 219 g | 2.2% | 6.7% | 4582 g |
| Maistinė ląsteliena | 2.8 g | 20 g | 14% | 42.4% | 714 g |
| Vanduo | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2529 g |
| Pelenai | 0.53 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RAE | 7 μg | 900 mcg | 0.8% | 2.4% | 12857 g |
| alfa karotinas | 17 μg | ~ | |||
| beta karotinas | 0.071 mg | 5 mg | 1.4% | 4.2% | 7042 g |
| Liuteinas + Zeaksantinas | 666 mcg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.099 mg | 1.5 mg | 6.6% | 20% | 1515 g |
| Vitaminas B2, Riboflavinas | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 15.5% | 1957 |
| Vitaminas B4, cholinas | 15.9 mg | 500 mg | 3.2% | 9.7% | 3145 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.085 mg | 5 mg | 1.7% | 5.2% | 5882 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 6.4% | 4762 g |
| Vitaminas B9, folatai | 15 μg | 400 mcg | 3.8% | 11.5% | 2667 g |
| Vitaminas C, askorbo | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 43.3% | 698 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Vitaminas K, filochinonas | 45 mcg | 120 mcg | 37.5% | 113.6% | 267 g |
| Vitaminas PP, Nr | 0.499 mg | 20 mg | 2.5% | 7.6% | 4008 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 186 mg | 2500 mg | 7.4% | 22.4% | 1344 g |
| Kalcis, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 12.7% | 2381 g |
| Magnis, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Natris, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Siera, S | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 5.5% | 5556 g |
| Fosforas, P | 32 mg | 800 mg | 4% | 12.1% | 2500 g |
| Naudingosios iškasenos | |||||
| Geležis, Fe | 0.86 mg | 18 mg | 4.8% | 14.5% | 2093 g |
| Manganas, Mn | 0.385 mg | 2 mg | 19.3% | 58.5% | 519 g |
| Varis, Cu | 49 μg | 1000 mcg | 4.9% | 14.8% | 2041 g |
| Selenas, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.1% | 13750 g |
| Cinkas, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 6.7% | 4615 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Mono ir disacharidai (cukrūs) | 2.22 g | daugiausia 100 g | |||
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.073 g | ~ | |||
| Valinas | 0.089 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.034 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.066 g | ~ | |||
| Leucinas | 0.111 g | ~ | |||
| Lizinas | 0.087 g | ~ | |||
| Metioninas | 0.022 g | ~ | |||
| Treoninas | 0.079 g | ~ | |||
| Triptofanas | 0.019 g | ~ | |||
| Fenilalaninas | 0.066 g | ~ | |||
| Amino rūgštis | |||||
| alanino | 0.083 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.253 g | ~ | |||
| Glicinas | 0.065 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.186 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.067 g | ~ | |||
| serino | 0.099 g | ~ | |||
| Tirozinas | 0.042 g | ~ | |||
| cisteino | 0.018 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Nasadenie riebalų rūgštys | 0.047 g | daugiausia 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearikas | 0.007 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.008 g | mažiausiai 16.8 g | |||
| 18: 1 oleinas (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.108 g | nuo 11.2-20.6 g | 1% | 3% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.041 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.066 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.066 g | nuo 0.9 iki 3.7 g | 7.3% | 22.1% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.041 g | nuo 4.7 iki 16.8 g | 0.9% | 2.7% |
Energinė vertė yra 33 kcal.
- puodelis = 124 gr (40.9 kcal)
- pakuotė (10 oz.) = 284 g (93.7 kcal)
Šparaginės pupelės, geltonos, šaldytos, daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C - 14,3%, vitamino K yra 37.5%, mangano - 19,3%
- Vitaminas C dalyvauja redoksinėse reakcijose, imuninėje sistemoje, padeda organizmui įsisavinti geležį. Dėl trūkumo atsiranda dantenų laisvumas ir kraujavimas, kraujavimas iš nosies dėl padidėjusio kraujo kapiliarų pralaidumo ir trapumo.
- Vitaminas K reguliuoja kraujo krešėjimą. Dėl vitamino K trūkumo padidėja kraujo krešėjimo laikas, sumažėja protrombino kiekis kraujyje.
- Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; reikalingas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulų trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
Visas naudingiausių produktų katalogas, kurį galite pamatyti programoje.
Žymos: kaloringumas 33 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai nei naudingos žaliosios pupelės, geltonos, šaldytos, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos žaliosios pupelės, geltonos, šaldytos