Kartais galima išgirsti, kaip visaverčiai mėsos valgytojai skundžiasi, kad veganai juos kritikuoja ir priekaištauja. Bet panašu, kad tie, kurie pradėjo veganizmo kelią, bet dar nenuėjo iki galo, dažnai veganus erzina kur kas labiau.
Flexitarai patiria patyčias. Iš vegetarų tyčiojamasi. Abu laikomi veganų bendruomenės priešais.
Na, tai suprantama. Jei gerai pagalvotumėte, flexitarai yra žmonės, kurie tiki, kad tam tikromis savaitės dienomis galima žudyti gyvūnus.
Tas pats pasakytina ir apie vegetarus. Juk pieno pramonė yra viena žiauriausių ir daugeliui stebina, kodėl vegetarai negali suprasti, kad valgydami sūrį jiems tenka tokia pati atsakomybė už karvių skerdimą kaip ir tiems, kurie valgo jautieną. Atrodo taip paprasta ir akivaizdu, ar ne?
Tokie priekaištai dažnai glumina vegetarus ir fleksitarus, tačiau yra keletas faktų, į kuriuos veganai turėtų atkreipti dėmesį.
Flexitarizmo plitimas
Mėsos pramonė praranda klientus ir sparčiai nyksta, tačiau, pasirodo, to priežastis – ne tik veganai. Aiškindamas mėsos pramonės nuosmukį, mėsos pramonės atstovas Mattas Southamas pažymėjo, kad „veganų, jei pažvelgsime apskritai, yra labai, labai mažai“. Jis paaiškino: „Tie, kurie turi didelę įtaką, yra lankstieji. Žmonės, kurie atsisako mėsos kas porą savaičių ar mėnesį“.
Tai taip pat lemia išaugę gatavų patiekalų be mėsos pardavimai. Rinka pastebėjo, kad už šio augimo slypi ne veganai ar net vegetarai, o tie, kurie tam tikromis dienomis atsisako mėsos.
Kaip sako Kevinas Brennanas, veganiškos mėsos pakaitalų bendrovės „Quorn“ generalinis direktorius: „Prieš 10 metų mūsų vartotojas didžiausias buvo vegetarai, tačiau dabar 75 % mūsų vartotojų yra ne vegetarai. Tai žmonės, kurie reguliariai riboja mėsos suvartojimą. Jie yra greičiausiai auganti vartotojų kategorija.
Pasirodo, tai, kad mėsos gamyba uždaroma vienas po kito, daugiausia yra ne veganai, o lankstieji!
Nepaisant šios statistikos, veganus gali erzinti veganai ir lankstieji, tačiau tokiu atveju jie kažką pamiršta.
Tapti veganu
Kiek veganų gali pasakyti, kad valgydami mėsą, pieno produktus ir kiaušinius tapo visiškai veganais vos vienu piršto spustelėjimu? Žinoma, yra tokių, kurie šį žingsnį žengė ryžtingai ir greitai, tačiau daugumai tai buvo laipsniškas procesas. Beveik visi patys veganai yra praleidę šiek tiek laiko šioje tarpinėje fazėje.
Galbūt kai kurie vegetarai, kurie myli gyvūnus, bet vartoja pieno produktus, net nesuvokia, kad moka, kad su gyvūnais būtų netinkamai elgiamasi ir galiausiai jie būtų nužudyti. Ir gerai, jei pirmieji sutikti veganai, kurie jiems viską paaiškina, yra kantrūs ir malonūs žmonės. Užuot smerkę vegetarus dėl jų prieštaringai vertinamo gyvenimo būdo, veganai gali padėti jiems peržengti šią ribą.
Taip pat atsitinka, kad žmonėms, norintiems pereiti prie augalinės mitybos, nepasiseka naujų pažinčių. Kai kurie metų metus pasinėrė į vegetarizmą, nes visi sutikti veganai buvo tokie nemandagūs ir tokie smerkiantys, kad pati mintis būti veganu pradėjo atrodyti atstumianti.
Galima teigti, kad žmogui, kuriam tikrai rūpi gyvūnai ir planeta, neturėtų rūpėti, kaip su juo kalbasi veganai. Supratęs, kaip tai svarbu, jis bet kuriuo atveju turi nedelsdamas pereiti prie augalinės mitybos. Tačiau gyvenime retai pasitaiko, kad viskas vyksta taip lengvai ir sklandžiai, o žmonės iš prigimties nėra tobuli.
Paprasta realybė yra tokia, kad kai kas nors pradeda mažinti mėsos suvartojimą, jo galimybės tapti veganais padidėja. Bet jei veganai iš jo tyčiojasi, tikimybė vėl mažėja.
Veganai turėtų tai nepamiršti bendraudami su vegetarais ar lanksčiais žmonėmis. Geriau šiltai paskatinti susidomėjusius tapti veganais, o ne atstumti juos pašaipomis ir grubumu. Bet kokiu atveju pirmasis metodas bus akivaizdžiai naudingas gyvūnams.