Turinys
Gaunabana yra egzotiškas medis, kuris patalpų sąlygomis paprastai nesiekia daugiau nei trisdešimt centimetrų aukščio. Kalbant apie laukinę gamtą, augalas gali siekti nuo devynių iki dešimties metrų, o vaisiai gali sverti daugiau nei septynis kilogramus. Laukinėje gamtoje jį galima rasti Lotynų Amerikoje, ta pati šalis yra istorinė augalo tėvynė. Be to, medį taip pat galite rasti bet kurioje vietovėje, kurioje yra atogrąžų karštas klimatas.
Paragavusieji šviežių guanabanų vaisių tvirtina, kad vaisiai yra labai gaivus citrusinių vaisių, saldžiųjų braškių ir laukinių ananasų mišinys.
Be puikaus skonio, guanabana turi tikrai puikų maistinį pobūdį, jos minkštime, lapuose ir stiebuose yra daugiau nei 200 cheminių junginių, kurie prisideda prie daugybės naudos sveikatai.
Vidutiniškai vaisiuose yra 66 kalorijos, 1 gramas baltymų, 16 gramų angliavandenių, 3 gramai skaidulų ir daug vitaminų bei mineralų, įskaitant magnį, vitaminą C, kalį ir tiaminą (vitaminas B1). Visa tai daro jį unikaliu supermaistu.
Mitybos specialistai išskiria 3 svarbiausias guanabanos vartojimo priežastis
Imuniteto palaikymas... Soursop yra dar vienas geras būdas apsisaugoti nuo peršalimo, parazitų ir virusų. Tyrimai parodė, kad flanonoidai, steroidai ir alkaloidai, esantys guanabanos ekstrakte, yra veiksmingi prieš įvairaus tipo bakterijas, parazitus ir virusus, įskaitant herpes simplex virusą.
Apsauga nuo vėžio... Yra įrodymų, kad soursop gali kovoti su vėžinėmis ląstelėmis.
Pavyzdžiui, neseniai atlikta sisteminga apžvalga parodė, kad guanabanos lapų ekstraktas turi tam tikrą priešvėžinį poveikį, o eksperimentai su gyvūnais rodo, kad jis sumažina naviko dydį įvairių rūšių vėžiui.
Manoma, kad vaisiaus acetogeninai slopina vėžinių ląstelių augimą, nes sumažina gliukozės prieigą prie jų ir palaiko antioksidacinių junginių gamybą.
Grožio priežiūra… Kalcio dėka vaisiai stiprina kaulus, nagus ir plaukus. Atsižvelgiant į naudingą vaisių sudėtį, jis gali būti naudojamas žarnyno problemoms gydyti.
Kaip valgyti guanabaną
Guanabaną galima valgyti ne tik šviežią, bet ir perdirbtą.
Lengviausias būdas suvartoti graviolos medžio vaisius yra paprasčiausiai supjaustyti ir suvalgyti minkštimą šaukštu.
Norint išsaugoti vaisius, juos galima konservuoti. Be to, minkštimas yra įvairių gėrimų, pavyzdžiui, sulčių, kokteilių ir tt, dalis. Iš gardžios kreminės minkštimo galima gaminti įvairius desertus: ledus, pyragaičius, putas ir kt.
Kam draudžiama vartoti šį vaisių?
Pasak kai kurių gastroenterologų, mūsų žmonėms geriau visai nenaudoti užjūrio vaisių, nes mūsų organizmas neturi fermentų, kurie skaidytų tas juose esančias naudingas medžiagas. Mums naudingesni bus obuoliai, kriaušės, abrikosai, slyvos, t. Y. Tai, kas auga mūsų regione.
Bet jei yra guanabana, tai saikingai. Galų gale, ypač vaisių sėklos gali būti šiek tiek pavojingos, nes tyrimai parodė, kad didelis jų kiekis arba arbata, pagaminta iš augalo lapų ir stiebų, gali sukelti neurotoksiškumą ir judėjimo sutrikimus.
Nėštumo metu nerekomenduojama piktnaudžiauti produktu, nes geriant arbatą su guanabanos lapais padidėja jaudrumas, o tai gali blogai paveikti būsimos motinos ir vaiko būklę.