Turinys
Yra daug būdų, kaip apsivalyti po paskutinio vakarėlio. Kažkas mėgsta karštą sultinį, kažkas vėsų marinuotą agurką, o kažkas tiesiog nori gerai išsimiegoti. Pateikiame patiekalų, galinčių palengvinti pagirias, įvertinimą, kurie naudojami išsigelbėti įvairiose pasaulio šalyse.
Kanada
Kanadiečiai pabunda galvodami apie garsųjį vietinį greito maisto poutine, tai yra gruzdintos bulvytės su jaunu marinuotu sūriu ir saldžiu padažu. Mėgstamiausias gėrimas yra "Bloody Cezar" kokteilis. Jo sudedamosios dalys yra degtinė, pomidorų sultys, moliuskų sultinys ir Vusterio padažas.
Norvegija
Norvegai mieliau ryte tuščiu skrandžiu išgeria stiklinę pieno ar riebios grietinėlės. Iš maisto jie vartoja lefse su rakfisk – upėtakius su svogūnais ir grietine bulvių lavaše.
Prancūzija
Prancūzai sočiai valgo ryte po sunkaus vakaro. Tai tradicinė senovinė Kansko stiliaus sriuba vazonuose, česnakų arba svogūnų sriuba su batonu ir menkių tyre, suvyniota į bulvių gratiną arba ant traškios duonos.
Turkija
Turkijoje yra specialus pagirių sriubos receptas – İşkembe Çorbası, ruošiama iš jautienos šlakelio, kiaušinių, svogūnų ir česnako. Rytais turkai valgo kokorech – ėrienos gabalėlius ant iešmo su daržovėmis ir traškiu papločiu ar bulvytėmis.
Kaukazas
Gruzijoje žmonės kovoja su sunkiu pagirių sindromu ryte išgerdami stiklinę gryno tkemali padažo. O norėdami atsigauti, valgo riebų karštą chašą – mėsos sultinį. Vartojama ir nuo bet kokių negalavimų – peršalimo, sveikstant po operacijų.
Airija
Airiai ryte išgeria 2 žalius kiaušinius, tikėdamiesi pagerinti savijautą. Kas nemėgsta žalių kiaušinių, valgo kiaušinienę ir sūrį bei nuplaunamą imbiero eliu ar imbiero arbata. Arbata patiekiama su krekeriais arba skrudinta duona. Taip pat Airijoje populiarus marinuotas agurkas su raugintais agurkais.
Italija
Italai po kąsnio geria stiprią kavą su bananu – kofeinas ir kalis gali padaryti stebuklus ir sugrąžinti žmogų į gyvenimą.
Kinija
Kinai pakabinti žaliąja arbata. Ši arbata geriama bet kokioje nesuprantamoje situacijoje ir blogai pasijutus. O prieš pačią šventę Kinijoje įprasta išgerti stiklinę saldaus vandens, kad apyniai įsigertų lėčiau, o pasekmės ryte nebūtų tokios skaudžios.
Peru
Perujiečiai valgo ceviche – jūros gėrybių lėkštę su raudonaisiais svogūnais, rocoto pipirais, saldžiosiomis bulvėmis ir laimo sultyse marinuota manioka.
Bolivija
Bolivijoje bet kuri įstaiga kenčiantiems nuo pagirių pasiūlys „fricassee“ – troškintos kiaulienos troškinį su čili, kmynais ir kukurūzų koše.
Ispanija
Ispanijoje ryte po alkoholio pomidorai gerbiami bet kokia forma – vėsi gaspačų sriuba, pomidorų bokadilai su jamonu. Nuplaukite alumi arba stipria kava su žiupsneliu druskos.
JAV
Amerikiečiai rytais taip pat verda mogulį iš žalių kiaušinių, sumaišytų su pomidorų sultimis. Taip pat geria pomidorų sultis su Tabasco padažu, kokteilį „Bloody Mary“ su alyvuogėmis ir salierais.
Vokietija, Austrija ir Nyderlandai
Vokiečiai, austrai ir olandai klasikiniu būdu girti 0,3 litro alaus. Svarbiausia yra ne daugiau nei šis tūris. Jėgas palaiko silkių suktinukais su raugintais agurkais ir svogūnais, valgo silkę ar patiekalą iš vaisių, salotas su žuvimi ir obuoliais, bavarišką kiaulieną, kiaušinienę, sultinį su kiaušiniu. Gana daug kalorijų!
Didžioji Britanija
Sotūs angliški pusryčiai iš kiaušinienės, šoninės, dešrelių, grybų ir pupelių visiškai atgaivins ir palengvins pagirias. Greitas brito pasirinkimas – sumuštinis su šonine ir kavos puodelis.
Škotija
Škotai geria vietinę Irn-Bru sodą ir valgo škotiškus pusryčius, į kuriuos įeina haggis – nacionalinis aštrių avienos gabalėlių delikatesas; arba škotiškas kiaušinis – virti kiaušiniai, įvynioti į faršą, apkepti panose.
Tailandas
Tailandiečiai valgo tradicinę aštrią ir rūgštinę sriubą Tom Yam su karališkomis krevetėmis, žuvies padažu, karštais makaronais, grybais, vyšniniais pomidorais, imbieru, laimu, citrinžole, kokosų pienu ir kalendra. Taip pat yra tokių patiekalų kaip girtuokli makaronai ar girti ryžiai – su mėsa, jūros gėrybėmis, tofu, pupelių daigais, sojos padažu, česnaku ir vietiniais prieskoniais.
Japonija
Tokiam atvejui japonai pasilieka raugintas japoniškas slyvas ar abrikosus.
Tikimės, kad kai kurie skirtingų šalių metodai padės jums sunkią pagirių akimirką. Būk sveikas! O pagirių geriau išvengsite pasirinkę tinkamą užkandį.