Žaliosiose pupelėse, dar vadinamose prancūziškomis pupelėmis, gausu skaidulų, baltymų, angliavandenių ir vitaminų. Tiesą sakant, tai yra neprinokę šparaginių pupelių vaisiai, kurie nuo seno buvo rekomenduojami sergant diabetu. Kaip prancūziškos pupelės gali padėti jūsų organizmui: – Naudinga menstruacijų metu moterims ir turinčioms geležies trūkumą
- Skatinkite vaisiaus širdies sveikatą nėštumo metu
– Užkirsti kelią vidurių užkietėjimui dėl didelio skaidulų kiekio
Pupelėse esantys flavonoidai ir karotenoidai turi stiprių priešuždegiminių savybių ir gali padėti palengvinti podagros simptomus.
- Pasižymi vidutinio sunkumo diuretikų poveikiu, skatinančiu toksinų pasišalinimą iš organizmo
– Kai kurių tyrimų duomenimis, šparaginės pupelės, sumaltos į miltelius ir užteptos nuo egzemos, padeda sumažinti niežulį ir odos sausumą. Vienas iš pagrindinių privalumų yra šparaginių pupelių poveikis širdies sveikatai. Turėdami daug antioksidantų, jie labai maitina širdį ir saugo nuo oksidacinės pažaidos. Pupelėse esanti ląsteliena mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Be to, šiose pupelėse yra daug magnio ir kalio, kurie padeda kontroliuoti kraujospūdį. Prancūziškose pupelėse yra alfa-linoleno rūgšties, kuri, kaip įrodyta, apsaugo nuo koronarinės širdies ligos. Dieta, kurioje gausu šios rūgšties, padeda sumažinti širdies priepuolio riziką, taip pat sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį. Svarbu atkreipti dėmesį, kad šparagines pupeles rekomenduojama virti garuose arba troškinti.