Patarimo, kaip šiuo laikotarpiu tinkamai tvarkyti vaiko mitybą ir gyvenimo būdą, paprašėme Veronos universiteto pediatrijos profesoriaus Claudio Maffeiso.
Šiuolaikinės atostogos
„Anksčiau vaikai vasaros atostogas leisdavo daug aktyviau nei žiemos atostogas. Nesant pamokų valandų jie nesėdėjo prie televizorių ir kompiuterių, o žaidė lauke, taip saugodami savo sveikatą“, – aiškina profesorius Maffeisas.
Tačiau šiandien viskas pasikeitė. Pasibaigus pamokoms vaikai daug laiko praleidžia namuose, prie televizoriaus ar Playstation. Jie keliasi vėlai, daugiau valgo dieną ir dėl šios pramogos tampa linkę į nutukimą.
Išlaikyk ritmą
Nors grįžimas į mokyklą vaikui gali būti nelabai malonus, jis turi naudos sveikatai. Tai įneša į jo gyvenimą tam tikrą ritmą ir padeda teisingiau maitintis.
„Vaikas, grįžęs į mokyklą, turi grafiką, pagal kurį turi organizuoti savo gyvenimą. Skirtingai nei vasaros periodu – kai sutrinka mitybos reguliarumas, galima valgyti vėlai ir valgyti žalingesnį maistą, nes nėra griežtų taisyklių – mokykloje leidžiama grįžti prie gyvenimo režimo, kuris padeda atkurti natūralius vaiko bioritmus. ir turi gerą poveikį jo svoriui “, - sako pediatras.
Penkių kursų taisyklė
Viena svarbiausių taisyklių, kurių reikia laikytis grįžus iš atostogų – mokinio mityba. „Vaikai turėtų valgyti 5 kartus per dieną: pusryčius, pietus, vakarienę ir du užkandžius“, – perspėja daktaras Maffeisas. Tiek suaugusiems, tiek vaikams labai svarbu sotūs pusryčiai, ypač kai vaikas susiduria su didele psichine įtampa. „Keli tyrimai rodo, kad tų, kurie reguliariai valgo gerus pusryčius, protinė veikla yra daug didesnė nei tų, kurie praleidžia pusryčius.
Iš tiesų, naujausi tyrimai, atlikti šia tema Veronos universitete ir paskelbti Europos klinikinės mitybos žurnale, rodo, kad vaikai, kurie praleidžia pusryčius, pablogėja regėjimo atmintis ir dėmesys.
Pusryčiams reikia skirti pakankamai laiko, o ne iššokti iš lovos paskutinę minutę. „Mūsų vaikai eina miegoti per vėlai, mažai miega ir labai sunkiai pabunda ryte. Labai svarbu anksti eiti miegoti, o vakare lengvai pavakarieniauti, kad būtų apetitas ir noras valgyti ryte“, – pataria pediatrė.
Maistas, kuris padeda
Pusryčiai turėtų būti visaverčiai: „Juose turėtų būti daug baltymų, kurių galima gauti su jogurtu ar pienu; riebalai, kurių taip pat galima rasti pieno produktuose; ir lėtų angliavandenių, randamų sveikuose grūduose. Vaikui galima pasiūlyti pilno grūdo sausainių su šaukštu naminės uogienės, o prie to kai kurie vaisiai suteiks jam reikiamų vitaminų ir mineralų.
Atsižvelgiant į lankymąsi būreliuose ir skyriuose, vaikai mokydamiesi praleidžia apie 8 valandas per dieną. Labai svarbu, kad jų pietūs ir vakarienė nebūtų per daug kaloringi, antraip gali nutukti: „Reikia vengti lipidų ir monosacharidų, kurių daugiausia yra įvairiuose saldumynuose, nes tai papildomos kalorijos, kurių, jei ne, nudeginti, sukelti nutukimą“, – perspėja gydytoja.
Mityba smegenims
Labai svarbu palaikyti vandens balansą smegenyse – organe, kurio 85% sudaro vanduo (šis skaičius netgi didesnis nei kitose kūno vietose – kraujas sudaro 80% vandens, raumenys 75%, oda 70% ir kaulai. 30%). Smegenų dehidratacija sukelia įvairių pasekmių – nuo galvos skausmo ir nuovargio iki haliucinacijų. Be to, dehidratacija gali laikinai sumažinti pilkosios medžiagos dydį. Laimei, norint greitai ištaisyti šią situaciją, užtenka vos vienos ar dviejų stiklinių vandens.
Moksliniame žurnale „Frontiers in Human Neuroscience“ paskelbtas tyrimas parodė, kad tie, kurie išgėrė vos pusę litro vandens prieš susikoncentruodami į užduotį, užduotį atliko 14% greičiau nei tie, kurie negėrė. Pakartojus šį eksperimentą su ištroškusiais žmonėmis, paaiškėjo, kad geriamojo vandens poveikis buvo dar didesnis.
„Visiems žmonėms, o ypač vaikams, labai naudinga reguliariai gerti švarų vandenį. Kartais galite pasilepinti arbata ar sultimis be kofeino, tačiau atidžiai pažiūrėkite į jų sudėtį: geriau rinktis neskiestas natūralių vaisių sultis, kuriose yra kuo mažiau cukraus“, – pataria daktaras Maffeisas. Taip pat naudinga vartoti šviežiai spaustas sultis ar kokteilius, kuriuos galite pasigaminti patys namuose, bet be pridėtinio cukraus: „Vaisiai jau savaime turi natūralų saldų skonį, o jei į juos įbersime baltojo rafinuoto cukraus, toks skanėstas bus vaikams atrodo per saldus“.
Kiek vandens turėtų gerti vaikas?
2-3 metai: 1300 ml per dieną
4-8 metai: 1600 ml per dieną
9-13 metų berniukams: 2100 ml per dieną
9-13 metų mergaitėms: 1900 ml per dieną