Turinys
Pamerkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite 7-12 minučių, tada sudėkite į kiaurasamtį. Troškinį įkaitinkite keptuvėje, suberkite makaronus ir išmaišykite.
Kaip virti makaronus su troškiniu?
Reikės – makaronų, troškinio, trupučio vandens
Ar galima virti tiesiai puode
Galite, bet tam jums reikia nepridegančio puodo. Įprastame puode makaronai greičiausiai sudegs ir keptuvę teks ilgai valyti.
Kaip gaminti lėtoje viryklėje
Multivarke yra „Pilaf“ režimas, kuris leis makaronams visiškai išvirti net ir įpylus nedidelį kiekį vandens. O jei nenorite daug sultinio, naudokite makaronus: jie sugers vandenį nepalikdami sultinio pertekliaus.
Ką dėti į išvirtus makaronus su troškiniu
Išvirusius makaronus su troškiniu galima apibarstyti sūriu, šviežiomis žolelėmis, spirgučiais. Be to, prieš kaitinant troškinį keptuvėje, galite pakepinti svogūnus, pomidorus, paprikas.
Skanūs faktai
Kokius makaronus virti su troškiniu
Prie troškinio tinka bet kokie smulkūs makaronai. Kuo plonesnės makaronų sienelės, tuo daugiau mėsos sulčių susigers į makaronus ir patiekalas bus skanesnis. Tuščiaviduriai makaronai taip pat puikūs, nes sultys pateks į vidų.
Kuris troškinys geresnis
Troškinį galima imti iš jautienos ar arklienos, tai nelabai riebi mėsa su saikingu sulčių kiekiu. Galima naudoti vištienos troškinį ir kiaulieną, tačiau patiekalas bus riebus, kalakutienos troškinys tinka saikingai mitybai.