Turinys
Mirkykite makaronus į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite ant vidutinės ugnies 7-10 minučių. Tikslus makaronų gaminimo laikas visada nurodomas ant pakuotės.
Išvirusius makaronus nukoškite į kiaurasamtį, įdėkite kiaurasamtį į tuščią puodą ir palikite vandens perteklių. Makaronai paruošti.
Kaip virti makaronus
Jums reikės - makaronų, šiek tiek aliejaus, vandens, druskos
- 200 gramų makaronų (maždaug pusė standartinio maišelio) supilkite į puodą mažiausiai 2 litrus vandens.
- Padėkite puodą ant viryklės ir įjunkite didžiausią ugnį, kad vanduo kuo greičiau užvirtų.
- Supilkite makaronus į virintą vandenį.
- Įpilkite šaukštą aliejaus, kad makaronai nesuliptų. Patyrusiems virėjams šį žingsnį galima praleisti. ?
- Įberkite druskos - šaukštelį.
- Maišykite makaronus, kad jie nesuliptų ir prilimpa prie keptuvės dugno.
- Kai tik vanduo užvirs, dar kartą išmaišykite makaronus ir pažymėkite 7–10 minučių - per šį laiką visi įprasti makaronai iškeps.
- Virimo pabaigoje makaronus dar kartą išmaišykite ir paskaninkite - jei jie minkšti, skanūs ir vidutiniškai sūrūs, galite baigti virti.
- Makaronus nedelsiant nusausinkite per kiaurasamtį - tikrai labai svarbu, kad makaronai nesuliptų ir būtų trupiniai.
- Suplakite makaronus kiaurasamtyje, kad nutekėtų vandens perteklius.
- Kad makaronai neišdžiūtų kiaurasamtyje, supilkite juos atgal į puodą, kai tik vanduo nutekės.
- Įpilkite sviesto.
- Viskas, verdami kvapnūs karšti trupiniai makaronai - pasirodė iš 200 gramų sausų makaronų, 450 gramų virtų makaronų arba 2 suaugusių porcijų.
- Garnyras yra paruoštas.
Gero apetito!
Makaronai - Makaronai
Kaip pasigaminti makaronų namuose
Makaronai yra paprastas produktas, kurį gali pagaminti kiekvienas. Makaronai gaminami iš produktų, kurių dažniausiai visada yra namuose. Greičiausiai jums net nereikia eiti į parduotuvę. Miltuose paimkite bemielius kviečius, išminkykite vandenyje. Įmaišykite į tešlą, įberkite prieskonių, česnako ir druskos pagal skonį. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite. Leiskite makaronams išdžiūti apie 15 minučių. Makaronai paruošti virti. ?
Kaip virti makaronus mikrobangų krosnelėje
Virkite makaronus mikrobangų krosnelėje 10 minučių, santykiu 100 gramų makaronų / 200 mililitrų vandens. Vanduo turi visiškai padengti makaronus. Į indą įpilkite šaukštą aliejaus, šaukštelį druskos. Uždarykite indą su makaronais, įdėkite į 500 W mikrobangų krosnelę ir virkite 10 minučių.
Kaip virti makaronus lėtoje viryklėje
Supilkite vandenį, kad jis visiškai padengtų makaronus, ir virkite porą centimetrų aukščiau. Į makaronus įpilkite šaukštą sviesto. Režimas turi būti pasirinktas „garinimas“ arba „plovas“. Virkite makaronus 12 minučių.
Išgalvoti faktai apie makaronus
1. Manoma, kad jei makaronai nebus virti 2–3 minutes, jie bus mažiau kaloringi.
2. Kad makaronai neliptų, galite į vandenį įpilti šaukštą aliejaus ir kartkartėmis maišyti šaukštu.
3. Makaronai verdami dideliame kiekyje pasūdyto vandens (1 valgomasis šaukštas druskos 3 litrams vandens).
4. Makaronai virinami puode, atidarius dangtį.
5. Jei turite pervirusių makaronų, galite juos nuplauti po šaltu vandeniu (dažikliu).
6. Jei norite paruošti kompleksinius patiekalus, kuriems reikia papildomo terminio makaronų apdorojimo, naudokite virtus makaronus, juos šiek tiek apkepkite tiek pat minučių, kiek jie bus verdami ateityje.
7. Jei verdate makaronų ragus, virkite juos 10–15 minučių.
8. Virkite makaronų mėgintuvėlius (penne) 13 minučių.
9. Makaronai kepimo metu padidėja maždaug 3 kartus. Dviejų didelių makaronų porcijų, skirtų garnyrui, pakanka 100 gramų makaronų. 100 gramų makaronų geriau užvirinti puode su 2 litrais vandens.
10. Virkite makaronų lizdus 7–8 minutes.
Kaip virti makaronus elektriniame virdulyje
1. Supilkite 2 l vandens į 1 litro virdulį.
2. Užvirkite vandenį.
3. Kai vanduo užvirs, įpilkite makaronų (ne daugiau kaip 1/5 standartinio 500 g maišelio).
4. Įjunkite virdulį, palaukite, kol jis užvirs.
5. Kas 30 sekundžių įjunkite virdulį 7 minutėms.
6. Iš kanalo išleiskite vandenį iš virdulio.
7. Atidarykite arbatinuko dangtį ir padėkite makaronus ant lėkštės.
8. Nedelsdami nuplaukite virdulį (tada bus tingumas).