Mėsos nauda ar pavojai - diabetologai vis dar diskutuoja. Tačiau įsitikinęs, kad reikia gyvūninių baltymų, paruoštų valgyti mėsą visą dieną. Kaip tai gali paveikti jūsų sveikatą ir kiek mėsos iš tikrųjų galime suvartoti kasdien, nepakenkdami savijautai?
1 gramas 1 kilogramui kūno svorio — maždaug tiek pat virškinamų baltymų. Per mankštą šiek tiek daugiau. Likusi baltymų dalis bus jūsų figūros balastas. Tuo pačiu metu mėsa nėra vienintelis baltymų šaltinis; tikriausiai valgote kiaušinius, pieno produktus ir augalinius baltymus. Be to, mėsoje yra daugiau riebalų, kurie jūsų mityboje yra visiškai nereikalingi.
Suvalgius mėsos, skrandyje yra sunkumas, ypač jei per pietus ar vakarienę geriate pakankamai vandens. Mėsoje yra medžiagų, kurios virškinant išskiria šlapimo rūgštį. Be abejo, jis reikalingas ir organizmui, tačiau didelis šios rūgšties kiekis pradeda neigiamai paveikti vidaus organų darbą ir išprovokuoti daugybę ligų. Pati mėsa padidina rūgštingumą skrandyje, o tai padidina bakterijų kiekį žarnyne, sukelia fermentaciją ir diskomfortą.
Kad organizmas visiškai suvirškintų mėsą, reikia apie 5-6 valandas. Norėdami pašalinti šį produktą iš vakarienės. Ar pietums yra mėsos, o raudona mėsa turėtų būti jūsų racione, kiek įmanoma, geriausia liesa paukštienos filė. Gera idėja yra pradėti badavimą kartais nuo mėsos dienų, valgant tik augalinį maistą.
Tiems, kurie užsiima sportu, reikia daugiau baltymų, bet ne tik „mėsos“. Jei turite nuolatinį treniruočių režimą, padidinkite baltymų kiekį, bet tik mėsos sąskaita. Norint sukurti ir auginti raumenis, reikia daug daugiau baltymų. Į racioną įtraukite daugiau kalakutienos, vištienos, žuvies, ankštinių ir pieno produktų. 70 procentų kasdienio baltymų poreikio suplanuokite savo mirusį pietų metu ir vakare neperkraukite skrandžio sunkia mėsa.