Figos yra saldus ir sveikas vaisius, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų. Be to, jame gausu ląstelienos, kuri yra svarbi sveikatai. Patartina jį naudoti tuščiu skrandžiu, kruopščiai kramtant. Figos prisideda prie tinkamo kepenų, inkstų ir skrandžio funkcionavimo. Tačiau nepamirškite, kad figos draudžiamos tiems, kurie serga diabetu ir podagra. Taip pat nepageidautina jį įtraukti į visų, kurie stebi kalorijų kiekį, dietą, nes šis produktas yra saldus ir turi daug cukraus.
Norėdami pasirinkti geriausias figas, laikykitės kelių taisyklių.
- Nesirinkite pagal spalva - tai priklauso nuo figos tipo. Figos gali būti šviesiai žalios, slyvos ar rudos spalvos. Kiekviena iš šių veislių turi būdingų bruožų, tačiau jos tiesiogiai nepriklauso nei nuo atspalvio intensyvumo, nei nuo pagrindinės minkštimo ir odos spalvos.
- Dėl yra ovalios formos taip pat neskirkite ypatingo dėmesio: jis neturi įtakos skoniui ir gali būti visiškai įvairus.
- Rђ RІSS, dydis vaisius turi didelę reikšmę. Kuo mažesnės figos, tuo mielesnės būna.
- Taip pat galite nustatyti figos brandos laipsnį kvapas… Jei jis yra pernokęs, jis įgauna specifinį „vyno“ fermentacijos aromatą. Natūralu, kad tokių figų geriau nepirkti, jos nebėra labai tinkamos maistui.
- Dėl Tankis: Nesirinkite per minkštų ar per kietų figų - jų geriau nevalgyti. Pirmuoju atveju greičiausiai turėsite iš viso išmesti pirkinį - tokia figa jau yra peraugusi. Antruoju turėsite palaukti, kol jis subręs.
- Geriau teikti pirmenybę tankioms figoms, kurios spaudžiamos per spaudimą, bet gana mažai. Ant jo neturėtų būti dėmių ar matomų pažeidimų.
Kaip gabenti ir laikyti figas?
Figos yra labai subtilus produktas, todėl jų negalima dėvėti maiše ar maiše. Pageidautina įdėkite jį į formą išlaikančią talpyklą, neplatindami jos keliais sluoksniais... Krepšelis ar talpykla yra puikus sprendimas.
Net tobulos figos neišlaikys per ilgai, vidutiniškai jis gali trukti tris dienas, po to jis pradės blogėti... Todėl geriausia pirkti figas tikintis, kad jos bus suvalgytos kitą dieną. Jei norite jo kaupti ilgesniam laikotarpiui, atkreipkite dėmesį į džiovintas figas... Jis taip pat turi mokėti pasirinkti. Štai gero produkto požymiai: paviršius yra geltonas, be apnašų ir „dulkių“, sausas. Kvapas malonus, būdingas šiam vaisiui. Pasirinkę tokias džiovintas figas, galite būti tikri, kad jos tarnaus pakankamai ilgai.
Beje jei dar turite figų, kurių artimiausiu metu tikrai nevalgysite, galite jas užšaldyti, tada atsargos bus saugomos iki metų. Pasirinkite tinkamas figas ir mėgaukitės skoniu!
Ar jums patinka džiovinti vaisiai? Sužinokite, kokias slyvas galite nusipirkti!