Virkite perlinių vištų kiaušinius 5 minutes.
Skanūs faktai
Perlinių vištų kiaušinių tinkamumo laikas yra apie šešis mėnesius, net esant +10 laipsnių temperatūrai. Toks ilgas galiojimo laikas yra dėl storo apvalkalo. Taip yra ir dėl gana didelio perlinių vištų kiaušinių stiprumo.
Perlinės vištos svoris yra apie 40 gramų.
Rusijoje perlinių vištų kiaušiniai laikomi egzotišku patiekalu, kurio kaina gali svyruoti nuo 75 rublių / dešimt ar daugiau (vidutinė kaina Maskvoje 2017 m. birželio mėn.). Perlinių vištų kiaušinių gerbėjams kartais tenka juos įsigyti pagal susitarimą.
Apie perlinės vištos kiaušinio naudą
– Kalorijų kiekis – 45 kcal 100 gramų kiaušinių.
– Cezario kiaušiniai taip pat naudingi žali, nors jie neturi ryškių alerginių reakcijų. Gvinėjos kiaušinių kaukė pasižymi jauninamuoju poveikiu: trynio pagrindo kaukė skirta sausai odai, baltymų pagrindu – riebiai odai, trynio ir baltymų mišinio pagrindu – normaliai ir mišriai odai. Gvinėjos kiaušinį galite sumaišyti su medumi.