Turinys
Turbūt visi žino, kad britai turi tradiciją arbatą gerti 17 val. Tačiau norint prisijungti prie šio gražaus Didžiosios Britanijos gyventojų įpročio, neužtenka vien išsivirti mėgstamos arbatos.
Verta žinoti, kad ši tradicija turi daugybę standartų. Štai 3 reikšmingiausi, be kurių Penkta valanda tiesiog neįmanoma.
1. pienas
Jis būtinai dedamas į arbatą. Ir verta pastebėti, kad dabar tikrieji angliškos arbatos žinovai yra išsibarstę po skirtingas stovyklas ir aršiai ginčijasi, ką pirmiausia pilti į puodelį – pieną ar arbatą? „Arbatos pirmiausia“ šalininkai teigia, kad į gėrimą įpylus pieno galima pakoreguoti jo skonį ir spalvą, antraip arbatos aromatas „prarandamas“.
Tačiau grupė „pienas pirmiausia“ įsitikinusi, kad šilto pieno sąveika su karšta arbata suteikia puikų skonį, o pienas taip pat įgauna subtiliausio kepto rafinuotumo pojūtį.
2. Jokių aštrių garsų
Britai stengiasi maišyti arbatą taip, kad šaukštas neliestų puodelio ir neskleistų garsų. Niekas neturėtų trukdyti lėtam pokalbiui ir mėgautis arbata.
3. Ne tik arbata
Prie arbatos būtinai patiekite įvairių saldumynų. Paprastai keksiukai, sausainiai, pyragaičiai, tradicinės angliškos mirtys su tirštu Devonšyro kremu ir naminėmis uogienėmis, apetitą keliantys apvalūs blynai su sviestu ir medumi.
Šiandien greta šių patiekalų angliškos arbatos ceremonijose galima išvysti sūrio pyragus, morkų ir riešutų pyragus, trikampius sumuštinius su įvairiais įdarais.
Ne pasaulietiškos užgaidos, o naudingas įprotis
Gydytojai pastebėjo įdomią detalę: pagal menstruacinį ciklą tarp 17:00 ir 19:00 valandomis inkstai ir šlapimo pūslė yra aktyvioje fazėje, o tai reiškia, kad arbatos ar kitokio skysčio vartojimas padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Taigi teisūs britai, kurie laikosi „Penktos valandos arbatos“ tradicijos.
Tad patariame prisijungti prie šios skanios ir naudingos tradicijos!
Bless you!